Муж лишился работы, а я в декрете: вот как мы экономим на продуктах

Как сэкономить на продуктах – все актуальные способы

Предлагаем несколько способов и методов, которые позволят снизить траты на продукты питания и при этом не ущемлять себя в базовых потребностях.

Пересмотрите меню

Чаще всего вкусные блюда неполезны. Колбасу лучше заменить отварной курицей, газированные напитки – компотами и домашними соками. При этом желательно продумывать меню на неделю вперед. Такой шаг позволит убить несколько зайцев одним ударом.

Во-первых, вы сможете составить список продуктов, которые вам понадобятся в течение недели. Так вы сэкономите деньги на разовых спонтанных покупках. Во-вторых, грамотно составленное меню позволит разнообразить рацион и при этом питаться здоровой пищей.

Делайте покупки правильно

Пойти в гипермаркет со списком продуктов, несомненно, очень удобно. Но в крупных магазинах не всегда можно приобрести весь перечень продуктов по выгодной цене. Оптимальный вариант – сделать мониторинг цен в магазинах города и найти те, в которых необходимые продукты дешевле.

Что касается покупок в гипермаркетах, тут тоже есть свои правила.

Во-первых, свежие продукты всегда лежат на заднем ряду полок.
Во-вторых, товары с низкими ценами обычно лежат на нижних полках.
В-третьих, в процессе выбора важно обращать внимание не только на цену, но и на вес товара. Очень часто товары по выгодной цене фасуются в более мелкую упаковку
Такие покупки невыгодны, и их следует избегать.

Пользуйтесь оптовыми и акционными предложениями

Оптовые закупки всегда выходят дешевле розничных. Сделать их можно двумя способами. Либо нужно скооперироваться с родственниками и знакомыми, либо приобрести для дома определенное количество долго хранящихся продуктов. И тот, и второй вариант достаточно выгоден.

Что касается акционных предложений, их тоже следует принимать во внимание. Если по акции продаются непродовольственные товары, такая покупка будет однозначно выгодной

Продовольственные товары нужно сначала изучить. Если у них истекает срок годности, нужно употребить их в пищу в течение нескольких дней после покупки.

Никаких полуфабрикатов

Стоимость покупных полуфабрикатов завышена в разы, а их вкусовые качества оставляют желать лучшего. Оптимальный вариант – посвятить изготовлению домашних полуфабрикатов один вечер в месяц. Заморозив домашние пельмени или вареники, вы получите страховку на тот случай, если времени на приготовление пищи не будет.

При этом стоимость такой заготовки будет в несколько раз ниже, чем цена на фабричные изделия. А вот вкусовые качества – наоборот.

Делайте заготовки

В летне-осенний сезон овощи и фрукты стоят намного ниже, чем зимой. Поэтому их нужно покупать оптом и делать заготовки – компоты, закупорку, заморозку. Некоторые фрукты и овощи можно сушить и добавлять в еду в сушеном виде. Хранить их достаточно просто, а вкусовые качества таких продуктов практически не теряются.

Покупайте товары местного производства

Местный производитель экономит на логистике, то есть перевозке продуктов. Поэтому стоимость таких товаров чаще всего ниже, чем на аналогичные продукты других производителей. То же самое касается отечественных и импортных товаров.

Естественно, если местный производитель необоснованно поднимает цены, то покупать его продукцию не стоит. Как вариант, можно попробовать найти выход на отдел реализации продукции и предложить им купить оптовую партию.

Пользуйтесь дисконтными картами

Во всех магазинах города нужно брать скидочные карты. Особенно это касается дисконтных карт с накопительной системой бонусов. Имея скидку даже в 3-5 %, вы сможете экономить на продуктах до 1000 рублей в месяц.

Ходите за продуктами сытыми

По статистике, 30 % покупок делаются импульсивно. Если вы идете за продуктами голодным, вам обязательно захочется перекусить. Лишняя шоколадка, бутылка газировки и другие товары быстрого употребления в конечном итоге печально отразятся на бюджете.

Берите с собой ограниченное количество денег

Планируя покупки, рассчитайте примерный бюджет. Именно это количество денег нужно взять с собой, поочередно покупая продукты из списка. В списке товары должны быть в определенном порядке: от более важных и нужных к несущественным. Так вы сможете правильно потратить деньги и не купить лишнего.

Не переплачивайте за бренд и упаковку

Чаще всего дешевая сметана от дорогой отличается только разрекламированным названием последней. Смотрите на состав и выбирайте дешёвые аналоги.

Сравнение цен рынок/супермаркет в мае 2020

Продукты	Рынок	«Перекресток»
зелень: 2 больших пучка шпината + большой пучок кинзы + зеленый лук	350	346
4 бедра утиные/охлажд.	400	749
сердца индейки/охлажд. 500 г	175	259
сыр творожный на вес 420 г	210	на вес нет, 3 банки — 300 руб.
сыр с плесенью «Грандблю» 200 г	160	418
сыр сулугуни 180 г	72	209
авокадо 3 шт.	100	224
капуста цветная 1 кг	50	189
стебель сельдерея	100	80 (по скидке)
клубника 0,5 кг	150	150
кальмар неочищ. 1 кг	240	378
окунь морской, заморож., филе, 1 кг 1 кг	500	878
бразильский орех 120 г	120	279
курага 200 г	100	229
Итого	2727	4688

Три авокадо в супермаркете — почти 224 рубля, а на рынке плоды еще и более спелыеТри авокадо в супермаркете — почти 224 рубля, а на рынке плоды еще и более спелые

«И вот я Junior Ruby-разработчик с зп 350$ брутто»

Занимался металлообработкой, в конце 2017 года получал около 800$ в месяц, переехал в съёмное жильё (250$).

К концу 2019 года зп упала до 450$. В начале 2020-го решил сменить род деятельности и «войти в айти». Пошёл на внутренние курсы одной крупной аутсорс-компании, по окончании прошёл собеседование в ней же.

Обсуждали зп на старте и через год. Через год пообещали 900-1000$ брутто.

И вот с июня 2020 я Junior Ruby-разработчик с зп 350$ брутто. Я понимал, что этих денег не хватит на аренду квартиру, поэтому в октябре 2020-го взял кредит в BYN ~3500$, чтобы оплачивать жильё.

По моим прогнозам, к тому времени, как кредитные деньги закончатся, моя зп вырастет до ~1000$ и я смогу свободно его выплачивать.

Но всё пошло не по плану: пересмотры зп в компании стали замораживать, и свои заветные 900$ брутто я получил только в феврале 2022-го.

Итог: в декабре 2022 года меня сократили, так как не нашли для меня проект в РБ (от переезда я отказался). На момент сокращения зп была всё ещё 900$ брутто.

С декабря я прошёл десятки собеседований, и везде не подходил по каким-то параметрам, в основном из-за отказа уехать из РБ, а также из-за завышенных, на мой взгляд, требований к английскому — B1+, а в некоторых случаях и B2+. Для меня загадка, где в работе можно применить уровень B2.

И только в марте, когда уже начали опускаться руки, я случайно нашёл интересный проект, на который меня взяли. В новой команде постоянное общение (в прошлой компании такого не было), и от этого скорость приобретения технических знаний сильно выросла.

Теперь жизнь налаживается. Получаю 1200$ нетто, скоро будет пересмотр. Возвращаю долги, выплачиваю кредит, а ещё удаётся откладывать по 300$ в копилку и даже иногда путешествовать, пока только по РБ.

Благодаря такому опыту я научился неплохо планировать бюджет.

А что для вас жить на «сущие копейки»? И полезно ли иметь такой опыт? Делитесь в комментариях.

dev.by, как и другим честным медиа, сегодня очень сложно: редакция работает за пределами страны, а наши рекламные доходы сократились в несколько раз. Но мы справляемся — с вашей помощью

Это вы делитесь с нами инфоповодами, мнениями, опытом, временем и вниманием. А 210 читателей поддерживают нас донатами.В 2023 году мы хотим собрать 1000 читателей-подписчиков

И ещё криптой, тут кошельки.

Спасибо, что прочитали это сообщение.

Уволили, позвали в польский офис — и опять уволили. Кризис в двух актах
По теме
Уволили, позвали в польский офис — и опять уволили. Кризис в двух актах

Помогаете devby = помогаете ИТ-комьюнити.

Ведите бюджет

Есть много приложений, в которых удобно записывать траты по категориям. Попробуйте учитывать все расходы хотя бы месяц. Это отрезвляет — понимаешь, сколько на самом деле «проедаешь». Часто мы обманываемся, что мало тратим на еду. А на самом деле, неосознанное отношение к покупкам съедает ту часть бюджета, которую можно потратить на путешествия, хобби и подарки.

Анализ расходов поможет оценить, на сколько нужно скорректировать ваши траты на еду, чтобы они стали для вас приемлемы. А еще — точно знать сколько вы уже потратили в любой момент месяца и контролировать себя. В некоторых приложениях можно установить лимит на расходы по категориям. Когда вы будете приближаться к этой сумме, приложение предупредит, и вы сможете унять свой пыл.

Мой опыт

Я веду траты в приложении Money Lover — мне нравятся симпатичные иконки. А у мужа «Транжира» в более сдержанном дизайне. Мы считаем, что расходы на продукты и кафе не должны превышать 15 тысяч рублей в месяц на человека. Когда вижу, что траты приближаются к этой сумме, а до конца месяца еще далеко, перестаю ради развлечения ходить в супермаркеты за «вкусненьким».

В октябре 2019 года питание было на третьем месте среди моих расходов. Я потратила всего 3747 рублей на кафе и 11 630 рублей на покупку продуктовВ апреле другая картина: пока путешествовать, ходить в музеи и на концерты нельзя, я развлекаюсь едой и потратила на продукты на 5 тысяч больше, чем обычно

Регистрация курсов выживания

В зависимости от формата и масштаба вашего бизнеса регистрация будет также различна. Возможные варианты – это работа и в качестве самозанятого, и индивидуального предпринимателя, и общества с ограниченной ответственностью.

Для данного направления коммерческой деятельности применяются коды ОКВЭД:

85.41.1. «Образование в области спорта и отдыха».
85.41.9. «Образование дополнительное детей и взрослых прочее, не включенное в другие группировки».
85.42.9. «Деятельность по дополнительному профессиональному образованию прочая, не включенная в другие группировки».

Для организации этого бизнеса законодательные и нормативные акты Российской Федерации не требуют оформления специальных разрешений, лицензий и т.д.

Организация детских походов

Имейте в виду, если планируете организовывать детские походы и поездки, то вы должны оформить дополнительные документы: маршрутный лист или маршрутную книжку туристской группы; медицинский допуск на участие походе продолжительностью свыше одного дня; разрешение родителей или законных представителей детей. Также может понадобиться регистрация группы в местном отделении спасателей МЧС: сообщите ваш маршрут, состав группы, время похода и т.д. Процедура несложная, но требующая внимания, поэтому обязательно этот момент.

Еще один важный нюанс – не забудьте о страховке. Все-таки курсы выживания предполагают активную деятельность в опасных условиях (на практике используют снаряжение, инструменты, огонь и т.д.)

Большинство несчастных случаев происходят по неосторожности клиентов и несоблюдении техники безопасности. Продумайте этот риск заранее, чтобы разработать превентивные меры и застраховать его.

Совет 10. Не экономьте на здоровье

Экономия должна быть разумной. Если вы покупаете товары низкого качества или дешевые полуфабрикаты, желая сэкономить, вы потом больше потратите на гастроэнтеролога, эндокринолога и лекарства. Поэтому ваша потребительская корзина должна быть разнообразной.

Если вам кажется, что здоровое питание — это индивидуальный план, а консультации диетолога вам не по карману, то вот хорошие новости. Всемирная организация здравоохранения рекомендует обязательно включать в свой рацион следующие продукты:

Фрукты, овощи, бобовые (например, чечевица, фасоль), орехи и цельные злаки. По меньшей мере, 400 г фруктов и овощей в день, кроме картофеля, сладкого картофеля, маниока и других крахмалосодержащих корнеплодов.
Свободные сахара должны составлять менее 10% от общей потребляемой энергии, что эквивалентно 50 г (или 12 чайным ложкам без верха) на человека с нормальным весом. Свободные сахара — это все сахара, добавляемые в пищевые продукты или напитки производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и их концентратах.
Жиры должны составлять менее 30% от общей потребляемой энергии. Необходимо отдавать предпочтение ненасыщенным жирам. Они содержатся в рыбе, авокадо и орехах, а также в подсолнечном, соевом, рапсовом и оливковом масле.
Соль употреблять можно, но не более 5 г. Это эквивалентно примерно одной чайной ложке в день. Соль должна быть йодированной.

Как сэкономить на еде семье из 4 человек?

Есть несколько способов, как можно сэкономить на еде семьей из 4 человек:

Следите за скидками в магазинах. Будьте внимательны к различным акциям и скидкам, которые предлагают магазины. Это поможет вам сэкономить на покупках;
Запланируйте свои блюда заранее. Постарайтесь планировать свои блюда на несколько дней вперед. Это поможет вам сэкономить на покупках продуктов, так как вы сможете купить только то, что нужно, и не потратить деньги на что-то лишнее;
Откажитесь от ресторанов и готовых блюд. Готовые блюда и рестораны стоят дороже, чем еда, которую вы готовите сами. Поэтому стоит отказаться от них и самостоятельно готовить еду дома;
Возьмите обед с собой. Вместо того, чтобы покупать еду в ресторанах или кафе, возьмите ее с собой в термос. Это поможет вам сэкономить на поездках и покупках еды вне дома;
Используйте скидочные карты и промо-коды. Многие магазины и рестораны предлагают скидочные карты или промо-коды, которые позволяют сэкономить на покупках. Посмотрите, есть ли у вас такие возможности, и используйте их;
Смотрите за сроками годности продуктов. При покупке продуктов следите за сроками их годности, чтобы не покупать уже испорченные или скоро испортившиеся продукты;
Ищите альтернативы дорогим продуктам. В некоторых случаях вы можете найти более дешевые аналоги дорогим продуктам. Например, вместо сливочного масла можно использовать оливковое масло, которое стоит дешевле. Или вместо дорогих сортов фруктов и овощей можно выбрать более дешевые;
Изучайте рецепты, которые позволяют использовать остатки. Вместо того, чтобы выбрасывать остатки еды, изучайте рецепты, которые позволяют использовать их в новых блюдах. Это поможет сэкономить на покупке новых продуктов;
Старайтесь покупать сезонные продукты. Их стоимость намного ниже, чем дорогих импортных деликатесов.

Видео по теме Видео по теме

Прогнозы

Прогнозов у бесконечной нужды нет и быть не может. Если в законодательстве ничего не изменится, рабочие места не появятся, то и нужда никуда не денется. Пенсионеры, жители регионов – отдельный разговор. Многие лица пенсионного возраста всю жизнь проработали на благо страны, но к старости имеют нищенские выплаты, которых недостаточно даже, чтобы нормально есть – не то что одеваться, платить коммунальные и тем более путешествовать. В областных центрах тоже все сложно – работа есть, но низкооплачиваемая, хватает ее далеко не на всех.

Чтобы как-то жить, людям приходится экономить или искать дополнительные источники заработка. Если источников нет, то только экономить. Болеть в условиях дефицита нельзя – лекарства будут неподъемной нагрузкой в таких случаях. Как избежать всех «а вдруг», депутаты не говорят, да и не волнует их это.

Отказ от вредных продуктов

Через 2-3 месяца, проанализировав записи, очень легко можно оценить, сколько ваша семья тратит на еду. Не удивляйтесь, если цифра окажется огромной. Потому что для большинства россиян это скорее закономерность, чем неожиданность. И если вас действительно интересует вопрос, как можно сэкономить на продуктах, то после анализа цифр придётся взяться за тщательное изучение списка покупок, чтобы разобраться, что из приобретённого является необходимостью, без чего можно обойтись, а что дешевле покупать, например, на местном рынке или в ближайшем супермаркете, а не в дорогом магазинчике рядом с домом.

Вот, например, вы заметили, что в списке покупок очень часто встречается запись «чипсы», или «газировка», потому что кто-то из членов семьи их очень любит. Но, наверное, вы знаете, что:

Во-первых, продукты этого типа очень вредны для здоровья;
Во-вторых, они не из самых дешёвых (неудивительно, что многие торговые сети, задаваясь вопросом, чем торговать в кризис 2024 года, не ставят их в список приоритетных продуктов).

Конечно, на первый взгляд, может показаться, что сумма не настолько большая, чтобы отказываться от любимого лакомства. Но если речь идёт о том, как сэкономить на продуктах в месяц, то покупая его 4-5 раз в месяц, экономить точно не получится. Поэтому напрашивается вопрос, а стоит ли тратить деньги, если от покупки нет никакой пользы? Возможно, отказавшись от подобных покупок, средства можно будет потратить на что-то более полезное и вкусное? Кстати, кроме вышеуказанных чипсов и газировки существует ещё целый ряд продуктов, которыми не стоит злоупотреблять при закупах. Сюда можно включить:

Торты, конфеты, пирожные (продаются эти продукты по довольно высоким ценам, а питательная ценность – минимальна). Поэтому если уж хочется побаловать своих родных, сладеньким – проявите свои кулинарные способности. Ведь домашнее печенье из простых ингредиентов будет для них и полезнее, и приятнее, и дешевле для семейного бюджета. В конце концов, в России в кризис 2024 года, бизнес идея – домашняя выпечка могла бы стать отличным способом подработки;
Сосиски, колбаска, копчености. На первый взгляд, казалось бы – это не то, на чем можно сэкономить при покупке продуктов. Но, как утверждают эксперты по еде, эти продукты также не являются самыми полезными для питания, хотя и цены на них, мягко говоря, недешёвые. Поэтому вместо них советуют покупать мясо курицы (оно продаётся по более или менее адекватным ценам), свинину, говядину и готовить полезные блюда;
Сыр с плесенью, экзотические фрукты. Эти, обычно, очень дорогие импортные продукты вполне реально заменить более дешёвыми аналогами.

В общем, пересматривая свой список, попробуйте выбросить из него всё, без чего можно обойтись или заменить более дешёвыми аналогами. Ну, и конечно, нельзя забывать о продуктах, которые можно покупать без риска потерять средства.

К таким можно смело отнести:

Крупы. Из них можно приготовить много вкусных и полезных каш. Но главное преимущество этих продуктов – их дешевизна. Из самых полезных круп, стоит отметить гречку, бурый рис, чечевицу, булгур ;
Молоко, кисломолочные продукты, творог. Эти простые продукты могут стать основой для приготовления йогуртов, полезных десертов, запеканок. Но тут есть одно предостережение – молочки нельзя покупать много, чтобы успеть её использовать до окончания срока годности;
Фрукты и овощи в сезонный период. Это непросто шанс сэкономить на питании родных, но ещё и возможность сделать запасы на зиму, сделав консервации, заморозку. А если имеется подвал или кладовая, то картошку, морковку, свёклу, лук можно закупить оптом в начале осени и вопрос, как сэкономить деньги на еде в зимний период будет решён;
Масло растительное, мука. Имея запас этих продуктов, даже не будучи именитым кулинаром, для домочадцев можно готовить много интересных блюд. Самое простое из них – блины и лаваш. Кроме того, масло всегда пригодится в приготовлении разных соусов, а также в качестве заправки салатов;
Чай, кофе. Эти продукты очень выгодно покупать большими упаковками (это намного дешевле). А если брать чай без пакетиков, то его можно заваривать в чайнике, самостоятельно регулируя порции. Кстати, эту продукцию можно покупать, не выходя из дома, заказав через интернет. Собственно, в списке самых продаваемых товаров в интернете в кризис 2024 года, чайная продукция, состоит как одна из самых популярных. Её с удовольствием покупают люди со средним достатком и для многих это повод для отмены похода в магазин, где любого покупателя ждёт множество соблазнов потратить деньги.

Используйте скидочные карты

Некоторые люди боятся использовать карты из-за страха утечки персональных данных или маркетинговой слежки. Магазины действительно вносят данные из вашей анкеты в CRM-систему, а затем через рекламный кабинет — например на Facebook — получают информацию о вашем поле, возрасте, семейном положении, образовании и интересах. Им это нужно, чтобы сопоставлять, кто, что и в какое время покупает.

Для вас это не представляет опасности. Следить за сохранностью персональных данных — в интересах репутации торговых сетей.

Зато вам карта может принести много выгоды:

в большинстве продуктовых супермаркетов есть бонусная система: процент с покупок накапливается на карте и в дальнейшем его можно обменять на скидку;
некоторые скидки доступны только с дисконтной картой;
владельцам карт часто дают повышенные скидки в день рождения и ближайшие к нему дни.

Мой опытЧтобы не носить с собой стопку дисконтных карт, я храню их копии в приложении PINbonus. Есть недостаток: баланс бонусов можно узнать, только проведя пластиковой картой через терминал. Поэтому периодически я беру с собой кошелек. Во «ВкусВилл» вместо карты удобно пользоваться приложением. При покупке на 500 рублей за два дня оно позволяет установить любимый продукт со скидкой 20%. А еще каждый день меняется подборка персональных скидок из шести продуктов. Я часто ими пользуюсь.

Как и с любыми скидками, здесь есть опасность набрать из подборки персональных скидок лишнего — покупайте только то, что вам действительно нужноУ меня в приложении 17 дисконтных карт, пять из них — карты продуктовых супермаркетов

Способы и стратегия продвижения бизнеса, реклама

Для разработки рекламной стратегии необходимо четко представлять свою целевую аудиторию. Если будет понимание, кто ваш клиент, тогда станет очевидным, где его искать, чем заинтересовать, на что делать упор в рекламе и т.д.

Давайте разбираться, кто захочет прийти к вам на курсы выживания:

Любители активного отдыха, начинающие туристы, спортсмены-экстремалы;
Семьи, которые хотят активно и с пользой провести свой досуг;
Компании, устраивающие тимбилдинги и корпоративы в таком формате;
Школьники и студенты, которые любят приключения, туризм и все неизведанное;
Бизнесмены, желающие развеяться и испытать новые эмоции;
Любопытные люди, которым просто интересно попробовать что-то новое.

Как видите, аудитория весьма обширна. Вашими клиентами могут быть и взрослые, и дети; частные лица и компании. При этом ценовой диапазон услуг достаточно широкий

И здесь важно выбрать сегмент, с которым вы будете работать: бюджетный, средний или премиум. Очевидно, что для каждого из ценовых сегментов будут свои нюансы организации бизнеса: начиная от самих программ курса и заканчивая инструментами продвижения.

Итак, для раскрутки вашего бизнеса можно использовать следующие способы:

Реклама курсов в крупных компаниях, в студенческой и школьной среде

Для кого-то эти занятия станут веселым походом или экскурсией, однако и важности полученных навыков умалять нельзя.

Интернет-сайт. Желательно создание собственного сайта, где должно быть полное описание вашего предложения с фотографиями, ценами, отзывами и т

д.

Социальные сети. В соцсетях огромное количество пользователей, которые ведут активный образ жизни и интересуются новинками в сфере досуга, образования и развлечений. Курсы выживания – это как раз интересный микс всех этих направлений. Поэтому ищите клиентов в соцсетях! Ведите блог: рассказывайте о вашем опыте, чтобы завоевать доверие; знакомьте подписчиков с программами курса; делитесь фотографиями с ваших занятий, походов и т.д. Еще один вариант рекламы в соцсетях – размещение объявления в тематических группах. Зная, кто ваша целевая аудитория, можно подобрать тематический паблик (туризм, спорт, путешествия, досуг в городе и прочее).

YouTube. Выкладывайте бесплатные мастер-классы, ролики с ваших занятий и перенаправляйте зрителей на ваш основной ресурс (сайт/блог, где можно записаться на курсы).

Печатная реклама. Распечатанные объявления и флаеры можно оставлять в местах скопления вашей целевой аудитории: на туристических базах, в магазинах с товарами для отдыха и спорта, в спортивных клубах, в учебных заведениях и т.д.

Размещение рекламы в газетах, журналах туристической тематики. Объявления в спортивных центрах, турбазах, возле магазинов, продающих инвентарь для рыбалки, снаряжения для туризма и охоты.

Важны звучные названия курсов. Пример: «Последний герой», «Проверь себя», «Один на один», «Партизан», «Хищник», «Волчица».

Сарафанное радио. Конечно, нельзя забывать, что отзывы ваших клиентов – это мощный инструмент для продвижения. Важно оказать услуги так, чтобы отзывы были положительными и играли в вашу пользу. Тогда довольные клиенты привлекут новых клиентов.

Помимо перечисленного ещё более важны харизма лекторов, практика на местности и интересные маршруты.

Как составить недорогое семейное меню на неделю?

Разобравшись с семейным бюджетом и списком продуктов, можно подумать о способах экономии. И одним из самых надёжных способов, как экономить на еде семье – это правильно составленное меню хотя бы на неделю:

Во-первых — это поможет составить список для покупки необходимых продуктов;
Во-вторых – так гораздо проще делать рацион питания разнообразным и полезным с учётом пожеланий каждого члена семьи;
В-третьих – имея четкий план, можно будет реже посещать магазины, а значит – и вас будет меньше соблазнов покупать что-то незапланированное.

Кстати, если в кухне вы небольшой специалист, то для составления правильного меню можно воспользоваться кулинарными сайтами, где непременно найдутся интересные и недорогие рецепты. Ведь не всегда вкусная еда обязательно дорогая. Для примера, предлагаем ознакомиться с недорогим, но полезным меню на семь дней для тех, кого интересует вопрос – как сэкономить на продуктах.

Пример меню на неделю:

Понедельник. На завтрак – перловая или овсяная каша на молоке с изюмом, на обед рассольник с куриным мясом, на ужин – ризотто из овощей;
Вторник. Блины с домашним вареньем или сгущёнкой – завтрак, обед – картофельная запеканка и салат из свежих овощей, на ужин – гречка с котлетами;
Среда. Оладьи со сметаной – завтрак, макароны с мясом, борщ – обед, ужин – тушёная капуста с мясом.
Четверг. На завтрак – любая молочная каша, на обед – щи и салат из рыбных консервов, на ужин – овощное рагу, домашняя выпечка на десерт;
Пятница. Бутерброды с варёной колбасой и чай на завтрак, овощной салат и гороховый суп – обед, ужин – картошка тушёная с мясом;
Суббота. Молочная каша – на завтрак, на обед – домашние пельмени, рис и жареная рыба – на ужин;
Воскресенье. Утром – яичница, на обед – овощной суп, ужин – ленивые голубцы.

Конечно, если в семье любят покушать, то это меню можно ещё немножко дополнить. Но в целом, что готовить чтобы сэкономить на продуктах, каждая хозяйка должна решать, посоветовавшись со своими близкими. Причём это может быть вариант совершенно неожиданный, но который понравится всем. И главное – в приготовлении пищи постарайтесь использовать сезонные продукты. Ведь покупать, например, свежие огурцы или помидоры зимой очень дорого, а вот капуста и морковка – отличный выбор.

Лайфхак 2. Экономим на коммунальных платежах

Подробно о том, как экономить на коммунальных платежах, я также уже писала.

Вкратце же правила таковы:

Выключаем все электроприборы, которые не используем в настоящее время. Ну, зачем держать включенным телевизор в комнате, в которой длительное время никто не находится?
Выключаем свет во всех комнатах, в которых в данный момент никого нет.
Установка двухтарифных электрических счетчиков позволяет существенно экономить на электричестве. При наличии такого счетчика, и соответственно, более дешевого тарифа в ночное время суток и в выходные дни, можно очень даже экономить. Например, стиральную и посудомоечную машину запускаем ночью. Белье гладим после одиннадцати часов вечера (если, конечно, вы обычно поздно ложитесь спать) или в выходные. Выпечку в электрической духовке — отложить на выходные.
Установка счетчиков воды позволяет экономить на платежах за воду и водоотведение. Подробнее об этом можно прочитать тут: Для чего нужна установка счетчиков воды, и какая экономия от установки счетчиков воды.
Проведение своевременной поверки счетчиков воды также позволяет не переплачивать.
Не забывайте вовремя, и желательно в одно и то же время, передавать показания приборов учета (счетчиков воды, электричества, отопления и т.п.) в свою управляющую компанию. При своевременной передаче показаний у вас не будет резких «перепадов» в платежах в квитанции на оплату коммунальных услуг.
Своевременная оплата за коммунальные платежи позволяет избежать начисленных штрафов, которые могут существенно увеличить сумму в квитанции.

Другие полезные советы по экономии

И еще немного разных рекомендаций, как люди экономят на продуктах:

Не покупают нарезку. Кроме того, что ломтики сыра и колбасы пакуют в плотную пленку, где не видно плесень, нарезка всегда стоит дороже.
Забивают морозилку. Сезонные фрукты практично морозить, причем в самых больших количествах. То же самое касается овощей, например, из болгарских перцев делают нарезку, фаршируют их мясом и укладывают в морозильную камеру.
Уменьшают размер порции. Для этого покупают небольшие тарелки голубого цвета. Доказано, что из таких тарелок люди съедают меньше. Совет подойдет не всем, а только людям, которые имеют проблемы с лишним весом и хотят похудеть.
Включают в меню пюре из самых необычных продуктов. Печеная тыква с яблоком и изюмом ничуть не хуже, чем покупной батончик, зато дешевле и вкуснее.
Отслеживают акции в магазинчиках рядом с домом. Небольшие точки продаж также думают о привлечении покупателей, потому часто предлагают скидки. Кроме того, ехать на другой конец города за крупой, цена которой ниже на 20 рублей, чем в точке рядом – неразумно. Не стоит забывать о затратах на бензин, общественный транспорт.
Осматривают полки с уцененными продуктами. Уценка – это нормально. Супермаркеты снижают стоимость товаров с истекающим сроком годности или нарушенной упаковкой. Если хлеб или молоко предполагают выпить сегодня, а крупы в пакете не меньше заявленного веса, – опытные хозяйки с удовольствием покупают товар.

Совет 6. Ориентируйтесь на сезон

Старайтесь готовить пищу в соответствии с сезоном — покупать свежие помидоры и огурцы зимой невыгодно, а вот капусту и морковь можно смело класть в корзину. Обычно отечественные товары стоят намного дешевле зарубежных аналогов. Можете покупать немытые овощи, они стоят дешевле и при этом хранятся дольше.

Кроме того, за сезонными товарами можно ходить на овощебазы — там значительно дешевле. Это специальные рынки, на которых закупаются продавцы и продают в своих точках в розницу. Как правило, в них продают овощи и фрукты оптом, поэтому придется объединиться с друзьями и родственниками. Или еще вариант: покупать много, но из излишков делать заготовки — замораживать ягоды на зиму или готовить маринованные овощи.

Скидки и карты лояльности

В оптовых магазинах продукты в среднем дешевле, чем в супермаркетах. Но в разных супермаркетах продукты стоят по-разному. А с учетом скидок и программ лояльности получается чуть ли не дешевле.

Я решила сравнивать цены на все свои покупки через приложение «Едадил», но оказалось, что на это тратится много времени. Теперь я смотрю в приложении только самые затратные или большие категории покупок.

Со временем запоминаешь, сколько что стоит в ближайших к вам магазинах, — сравнивать цены становится легче. Например, сегодня в «Пятерочке» скидка на пармезан. После работы я зайду в «Пятерочку», потому что знаю, что в соседнем «Магните» сыр стоит дороже — я часто хожу в эти магазины и знаю примерный уровень цен.

Также имеет смысл сравнивать цены за килограммы и литры, а не упаковки. Тут на помощь приходит простая математика. Например:

250 грамм сыра «Российский» стоит 150 рублей. Тогда цена за 1 кг — 600 рублей.

200 грамм сыра «Голландский» стоит 140 рублей. Тогда цена за 1 кг — 700 рублей.

В таком случае выгоднее взять «Российский». Со временем сравнивать цены я стала почти автоматически и не трачу на это больше нескольких секунд.

Совет 9. Сопоставляйте вес и цену

Совет, который требует математического навыка. Магазины привили нам уверенность в том, что чем больше упаковка, тем дешевле стоит условный килограмм или литр. Но так бывает не всегда. Поэтому при покупке лучше открыть калькулятор и посчитать, как выгоднее — одна большая упаковка или две маленькие.

Тут нужно отдельно сказать про уловку мерчендайзеров, которой грешат при продаже колбасы и других мясных изделий: ценник не за весь продукт, а за 100 г. Вы видите палку «Докторской» за 110 рублей, но на кассе вам ее пробьют, например, за 330 рублей, так как цена была указана не полностью

Поэтому важно сопоставлять вес и цену

Сыпучие продукты типа макарон, круп, муки или сахара выгоднее брать на развес, чем в красивых упаковках. Такой выбор обычно есть на оптовых базах либо в крупных сетевых супермаркетах. При этом продукты не будут отличаться от уже расфасованных — ведь производитель тот же.