Юридическое оформление пивного магазина
Для оформления магазина понадобится:
- Зарегистрировать ИП и выбрать систему налогообложения.
- Отправить уведомление в Роспотребнадзор и Торгово-промышленную палату.
- Подключиться к системе ЕГАИС.
- Получить разрешение СЭС на начало торговли.
- Заключить договор с коммунальными службами на вывоз мусора и дезинсекцию.
Ограничения и штрафы
Продажа алкогольной продукции регулируется законодательством и имеет ограничения. Роспотребнадзор требует придерживаться следующих правил:
- Удаленность объекта от детских, образовательных и медицинских учреждений на 100 м и дальше.
- Запрет на продажу пива несовершеннолетним.
- Торговля с 23:00 до 8:00 (исключение сделано для баров и ресторанов).
- Использование для разливного пива тары объемом более 1,5 л.
Всё о франшизе BeerGarage
Станьте партнером инновационных пивных баров «BeerGarage»! Пивной бизнес является одним из самых активно развивающихся: уже на каждой улице в городах России есть магазин крафтового пива, бар или пивная.
Конкуренция высока, поэтому целесообразно заключить партнерство с проверенной, крепко стоящей на ногах компанией.
Паушальный взнос обойдется вам в 280 000 руб., инвестиции – от 965 000 руб., ежемесячный роялти отсутствует.
Разбогатейте вместе с «BeerGarage»!
Магазины и бары «BeerGarage» относятся к заведениям премиального сегмента, ориентированы на людей с высоким и средним достатком.
В ассортименте представлены необычные, редкие сорта пива, более 50% из которых производятся за границей. Также в магазинах продаются горячие и холодные закуски к пиву, в том числе приготовленные во фритюре. Кроме того, все бары и магазины «BeerGarage» — это не только место покупки, но и место хорошего отдыха, где можно устроиться на удобной мягкой мебели.
История развития
Сеть пивбаров и пивмагов «BeerGarage» была основана в 2016 году, а в 2017 году была открыта продажа франшиз. На сегодняшний день компания насчитывает 45 открытых точек, из них 20 – франчайзинговые, еще 20 готовятся к открытию. Сеть представлена в 15 городах России.
Условия сотрудничества
Компания «BeerGarage» предъявляет следующие требования к своим партнерам:
- Наличие помещения с хорошей проходимостью площадью от 70 до 120 м2
- Современная система пожаротушения
- Система вентилирования и водоснабжения
- Соблюдение корпоративных стандартов
Помощь в открытии бизнеса
Сотрудничество с «BeerGarage» взаимовыгодное, вы получите следующие привилегии:
- К франчайзи приставляется представитель компании, готовый помочь по любым вопросам
- Ежедневный контроль продаж и анализ ситуации на рынке
- Курсы для продавцов и администраторов
- Формирование ассортиментной матрицы индивидуально
Финансовая сторона:
Компания предлагает вам выбрать один из двух пакетов франшиз:
Пакет «Store & Bar»
Паушальный взнос – 250 000 руб.
Сумма инвестиций – 920 000 руб.
Пакет «Pab & Restaurant»
Паушальный взнос – 350 000 руб.
Сумма инвестиций – 1 350 000 руб.
Учитывая траты на закупку продуктов, зарплату сотрудникам и т.д., месячная прибыль магазина составляет 97 000 руб., бара-ресторана – 140 000 руб. С помощью консультаций руководства компании ваши вложения окупятся примерно за 12 месяцев.
Позвоните нам и откройте свой бизнес с «BeerGarage»!
Society Wine Bar FAQs — Винный бар Франшиза
В чем уникальность винного бара Society?
Society Wine Bar — это небольшая инвестиционная возможность, хорошо масштабируемая и гораздо менее дорогая, чем у типичного продуктового бизнеса.
Сколько стоит франшиза?
Ориентировочные затраты на запуск франшизы Society Wine Bar варьируются от 151 100 до 328 200 долларов в зависимости от местоположения и расценок на коммерческую недвижимость.
Сколько денег мне нужно, чтобы начать работу?
Кандидаты на получение франшизы должны иметь ликвидные активы в размере 100 000 долларов США и минимальную чистую стоимость активов в размере 330 000 долларов США, чтобы открыть винный бар Society Wine Bar.
Как происходит покупка?
Мы работаем с вашими местными дистрибьюторами и помогаем вам составить коллекцию популярных вин, которые понравятся как новичкам, так и более необычным сортам.
Могу ли я пройти сертификацию?
Франчайзи посетят двухнедельный тренинг в Коркском университете в Тампе, охватывающий все, что вам нужно знать об операциях, от найма и обучения переднего и заднего персонала, до обучения правильному приготовлению наших продуктов и меблировки вашего нового ресторана.
Сколько сотрудников мне нужно?
Society Wine Bar требует небольшого штата от 3 до 6 сотрудников, работающих неполный рабочий день, включая менеджера. Поскольку у нас есть только небольшая кухня, нам не нужен дополнительный персонал для готовки или приготовления еды.
Нужен ли мне кулинарный опыт?
Для того, чтобы открыть винный бар Society, вам не нужен опыт еды, просто страсть к вину. Нашему бизнесу не требуется большая кухня, и наше элегантное и простое меню из небольших тарелок и десертов призвано дополнить обширное меню вин и крафтового пива и требует минимального обучения и подготовки.
Как работают винные классы?
Society Wine Bar’s Weekly Wine Society — это веселое и недорогое занятие по дегустации вин, доступное для всех, кто хочет узнать больше о вине. Они также предлагают владельцам возможность пригласить гостей виноделов и представителей виноделия.
Сколько бутылок по бокалам?
Society Wine Bar предлагает 200 наименований вин по бокалам, что делает его одним из самых обширных винных предложений в стране.Мы группируем наше меню по забавным категориям бутиков, которые основаны на индивидуальном вкусе и являются более гостеприимными и привлекательными, чем типичная карта вин в большинстве ресторанов и баров.
Какое оборудование мне нужно?
Society Wine Bar используются запатентованные аэраторы для вина, обеспечивающие длительный срок хранения и поддержание оптимального вкуса. Это также помогает избежать потерь и повысить рентабельность инвестиций. Мы также используем подходящие бокалы для вин, чтобы у гостей было больше впечатлений.
Нужно ли мне быть винным экспертом?
Хотя вам не нужно быть сертифицированным сомелье, идеальный владелец винного бара Society должен обладать некоторыми знаниями о вине и страстным интересом к нему.
Где мы растем?
Society Wine Bar» стремится к развитию во всем штате Флорида и на Юго-Востоке.
Есть ли финансирование?
Мы не предлагаем прямое финансирование. Однако мы работаем с некоторыми сторонними финансовыми учреждениями, которые могут помочь вам с финансированием.
Вы получите от нас электронное письмо с приглашением загрузить наш бесплатный отчет о франшизе — документ, в котором подробно объясняется наша бизнес-модель и возможности.Вы можете отправить его по электронной почте или распечатать, чтобы поделиться с друзьями, семьей или другими людьми, которые могут помочь вам решить, подходит ли это вам. Мы также позвоним вам, чтобы мы могли лучше узнать друг друга и дать вам возможность задать нам любые вопросы, которые могут у вас возникнуть.
Какое место вы рекомендуете для винного бара Society?
Мы рекомендуем торговую площадку площадью около 1200 квадратных футов с интенсивным движением и рядом с ресторанами высокой кухни.
Преимущества франшизы в пивной торговле
По утверждениям действующих франчайзи чистая прибыль магазина после всех обязательных выплат составляет 65-100 тыс. руб. При этом бизнес не требует постоянного присутствия, и его можно совмещать с другой работой.
Компания-организатор не только предоставляет возможность торговать под своим брендом, но и заботится о логистике, решает юридические и маркетинговые вопросы. Покупатели франшизы могут рассчитывать на отсрочку платежа за товар и сервисное обслуживание оборудования.
Но главным преимуществом является лояльность клиентов, уже знакомых с ТМ.
Фирменный пивной магазин.
Подходящие франшизы пивного магазина: советы по выбору
В качестве рейтинга были выбраны франшизы, стремительно набирающие популярность на территории Российской Федерации. К отличительным качествам можно отнести минимальных размер затрат на начальных этапах, период окупаемости около 6 месяцев, а также большой опыт сотрудничества и франчайзинга.
«Бутик пива»
Основан в 2009 г. на территории Москвы. В ассортименте франшизы пивбара предложены сорта пива, сваренные по лучшим рецептам мирового пивоварения из Англии, Германии, России, Австрии, Чехии и многих других стран.
Преимущества франшизы пивоварни:
- пониженные оптовые цены;
- быстрый старт продаж;
- многолетняя технология продаж, выработанная практически до совершенства;
- бесплатное обучение персонала;
- поставка пивной продукции на выгодных условиях;
- отсутствие первоначального взноса;
- своевременная помощь по вопросам бизнеса и т. д.
«Пивоман»
Один из магазинов франшизы «Пивоман»
«Пивоман» франшиза обеспечивает следующие преимущества для ведения бизнеса:
- наличие большого количества сортов пива;
- сотрудничество с российскими, немецкими, английскими, бельгийскими, чешскими пивными компаниями;
- в сети фирменного магазина «Пивоман» всегда можно найти алкогольный напиток, подходящий для личного предпочтения каждого клиента.
«Главпиво»
Является довольно таки масштабным предприятием, продающим разливное пиво из бочек с 2010 г. Имеет собственный пивоваренный завод и десятки торговых точек.
Отличительные стороны франшизы магазина разливного пива:
- наличие собственного пивоваренного завода;
- десятки торговых точек по всей стране;
- самостоятельное производство закусок (сухарики, снеки, чипсы).
За один год компания франшизы «Главпиво» смогла открыть более десяти пивных магазинов.
Пиво на разлив
На сегодняшний день все большее количество компаний предлагает приобрести их франшизу пива на разлив на выгодных условиях. Например, франшиза «Пивной причал» предоставляет акции, бонусы, высокую поддержку, снабжает необходимым оборудованием и многое другое. Неплохие условия предлагает и франшиза «Бир Мир». Поэтому продажа пива на разлив может стать выгодной для начинающих бизнесменов в любое время при наличии минимальных вложений.
Последнее обновление — 24 марта 2021 в 14:36
Франшиза пивного магазина: стоит ли работать под известным именем?
Особенно это важно на начальных этапах запуска бизнеса. Ведь, как показывает статистика, 8 из 10 франшизных предприятий успешно преодолевают пятилетний барьер работы на рынке
В то же время 90% новичков, пустившихся в «сольное плавание», вынуждены закрывать дело уже через 1-1,5 года работы.
Франшиза даёт множество преимуществ для франчайзи, но также имеет некоторые особенности (читайте – минусы).
Ознакомимся с ними в сборной таблице:
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| • Запуск собственного дела по заведомо успешной бизнес-стратегии в опробованной и проверенной временем нише. • Постоянная консультационная поддержка со стороны владельца бренда, помощь в подборе помещения, проектировании дизайна снаружи и внутри, организации работы кафе, подборе персонала и его обучении. • Работа под известным именем, что уже имеет репутацию и круг постоянных клиентов. • Гарантия территориальной отдаленности франчайзи друг от друга, что минимизирует риски конкуренции. • Сотрудничество с проверенными поставщиками на выгодных условиях. • Минимизация финансовых рисков и неудач. • Расходы на рекламу покрывает владелец франшизы. | • Необходимость строго соблюдать все требования к помещению (включая размещение, общую площадь, дизайн) и функционированию кафе, досконально следовать правилами бренда. • Свобода и инициатива предпринимателя ограничены условиями франчайзингового сотрудничества. • Необходимость выплаты паушального взноса при оформлении франчайзингового договора, а также регулярных перечислений роялти (процента от дохода франчайзи) компании-владелице бренда. • Отсутствие возможности быстрого выхода из бизнеса, так как договоры франчайзинга, как правило, заключаются на длительный период сотрудничества. • При невыполнении условий франчайзингового договора франчайзи будет вынужден заплатить денежную неустойку. |
Лучшие франшизы пивных магазинов [Рейтинг сайта «Русский стартап»]
Франшиза Пенная Гильдия или как открыть пивной магазин на разлив с нуля?
Большинство начинающих предпринимателей, желая создать собственный пивной бизнес, задают себе несколько важных вопросов: «Хочу открыть пивной магазин, с чего начать»? «Выгодно ли это мероприятие в принципе»? «Сколько нужно денег, чтобы открыть пивной магазин»? И самый главный: «Как начать пивной бизнес без опыта и знаний»?
На все эти вопросы мы, редакция сайта «Русский стартап», постараемся ответить последовательно в этой статье, с помощью нашего рейтинга пивных франшиз, предложения бренда «Пенная Гильдия» и опыта пивного предпринимателя, владеющего и управляющего сетью пивных магазинов Ильи Николаева.
Говорит Илья Николаев:
Пивной бизнес, если его создавать и вести правильно — это очень выгодный бизнес! Но решив его создать в своем городе, необходимо понимать, что, как и в любом успешном бизнесе, в этом бизнесе есть масса подводных камней, тонкостей и особенностей, о которых необходимо знать и в обязательном порядке учитывать. Приведу небольшой пример: вы открыли точку по продаже пива, не учитывая особенностей дислокации вашей точки, а через несколько месяцев рядом открывается детское учреждение (школа, садик и т.д.) и вам приходится закрываться и сворачивать свою деятельность. И таких тонкостей может быть сотни. Можно было избежать таких последствий? Можно! Но, только на основе опыта. Своего или если предприниматель начинающий — на основе опыта партнёра.
Предусмотреть все возможные ошибки и проблемы начинающий предприниматель, скорее всего, не сможет и ему придется учиться на своих ошибках. А это — деньги на ветер, стрессы, и даже полный крах, и разорение. Можно назвать такой подход правильным? Нет, конечно.
Если вы начинающий предприниматель желающий открыть магазин-бар по продаже разливного пива (любой пивной бизнес), лучше стартовать с опытным партнёром, или если такого у предпринимателя нет, то лучшим выходом в такой ситуации — приобретение проверенной пивной франшизы.
Вот ряд вопросов, на которые необходимо найти ответы в первую очередь при решении открыть собственный пивной бизнес: