Почему форекс трейдерам нужно понимать индекс биг мака

Почему российский рубль самый недооцененный в 2024 году?

Вот здесь мы подошли к самому интересному моменту. Если верить данным издания The Economist, то в 2024 году, российский рубль недооценен по отношению к базовой валюте доллару CША – на 70%. Это делает национальную российскую валюту лидером по неоцененности на сегодняшний день. Для рядовых граждан это значит, что по паритетной покупательной способности, их номинальные доходы в пересчете на доллары больше на целых 70%. Например, если заработная плата россиянина равна 45 000 рублей, что соответствует 600 долларам США, то на самом деле он мог бы купить товаров и услуг всего на 420 долларов, если бы проживал на территории Соединенных Штатов.

Интересно, что наиболее дорогими странами который год подряд остаются Швейцария и Норвегия, валюту которых переоценены на 10% и 20% соответственно. Все остальные страны имеют недооцененные валюты по отношению к американскому доллару, при этом чем слабее развита экономика, тем недооцененнее выглядит национальная валюта.

Индекс длины юбок

Когда женские юбки становятся короче, растет экономика

Это один из известнейших, а также старейших полунаучных экономических показателей. «Индекс длины юбок» был придуман всего за несколько лет до Великой депрессии и следует простой логике: чем короче длина женской юбки, тем здоровее экономика.

В 2010 году два экономиста изучили этот индекс и установили, что он отстает от рынков на три года и более. А в 2012 году издание Business Insider измерило длину всех юбок, представленных на Неделе моды в Нью-Йорке, и обнаружило, что по сравнению с годом ранее они стали значительно короче. В течение следующих трех лет индекс S&P 500 вырос более чем на 50%.

Конечно, целесообразность этого индекса — вопрос спорный, но, возможно, он не настолько устарел, как принято считать.

Таблица по Индексу Биг-Мака

Российская валюта, как и валюта многих других стран недооценена согласно теории Big Mac index. Индексы для разных стран, опубликованные 22 января 2015 года, представлены в таблице.

Страна	Цена на  бигмак в единицах местной валюты	Количество единиц местной валюты в одном долларе по курсу на момент расчета	Цена Биг Мака в долларах	Сколько должен стоить доллар в местной валюте	На сколько % не дооценена  (–) или переоценена (+) валюта каждой из стран
Россия	89 рублей	65, 23	1, 36 $	18, 58	– 71, 51
Китай	17, 2 юаней	6, 21	2, 77 $	3, 59	– 42, 19
Австралия	5, 3 австралийского доллара	1, 23	4, 32 $	1, 11	– 9, 84
Канада	5, 7 канадского доллара	1,  23	4, 64 $	1, 19	– 3, 14
Бразилия	13, 5 реала	2,  59	5, 21 $	2, 82	+  8, 7
Колумбия	7900 песо	2364,  98	3, 34 $	1649, 27	– 30, 26
Чили	2100 песо	627,  49	3, 35 $	438, 41	–30, 13
Чехия	70, 45 краны	24, 13	2, 92 $	14, 71	–39, 06
Британия	2, 89 фунта стерлинга	0, 66	4, 37 $	0, 6	– 8, 81
Египет	16, 93 фунта	7, 35	2, 30 $	3, 53	–51, 91
Индия	116, 25 рупии	61, 62	1, 89 $	24, 27	–60, 61
Дания	34, 5 кроны	6, 42	5, 38 $	7, 2	+ 12, 23
Израиль	17, 5 шекеля	3, 93	4, 45 $	3, 65	–7, 14
Япония	370 йен	117, 77	3, 14 $	77, 24	–34, 41
Малайзия	7, 63 ринггита	3, 62	2, 11 $	1, 59	–55, 94
Мексика	49 песо	14, 63	3, 35 $	10, 23	–30, 07
Норвегия	48 крон	7, 62	6, 3 $	10, 02	+ 31, 46
Тайланд	99 батт	32, 61	3, 04 $	20, 67	–36, 61
Украина	19 гривен	15, 82	1, 2 $	3, 97	–74, 93
ОАЭ	13 дирхам	3, 67	3, 54 $	2, 71	–26, 11
Турция	9, 25 лиры	2, 33	3, 96 $	1, 93	–17, 24
Швеция	40, 7 кроны	8, 19	4, 97 $	8, 5	+ 3, 73
Южная Корея	4100 воны	1083, 30	3, 78 $	855, 95	–20, 99
Германия	3, 67 евро	0, 86	4, 25 $	0, 77	–11, 23
США	4,79 доллара	1	4, 79 $	1
Франция	3, 9 евро	0, 86	4, 52 $	0, 81	– 5, 66
Финляндия	4, 1 евро	0, 86	4, 75 $	0, 86	– 0, 83
Эстония	2, 9 евро	0, 86	3, 36 $	0, 61	– 29, 85
Испания	3, 65 евро	0, 86	4, 23 $	0, 76	– 11, 71
Греция	3, 05 евро	0, 86	3, 53 $	0, 64	– 26, 22
Италия	3, 85 евро	0, 86	4, 46 $	0, 8	– 6, 87

Как видно из таблицы, согласно теории Big Mac index недооценены не только российский рубль, но и валюты ряда других государств, среди которых: украинская гривна, китайский юань и пр. А переоценены: норвежская крона, датская крона; шведская крона; бразильский реал.

Аналогами показателя бикмака являются:

• украинский индекс борща (он показывает сколько денег нужно потратить на ингредиенты, которые требуются для приготовления одной кастрюли борща,  на Украине этот индекс вырос за 2016 год почти в два раза);
• индекс бутерброда (публикуется российской газетой «Комсомольская правда» и выражается в количестве бутербродов, которое можно купить в закусочной на одну зарплату в разных городах России).

Что такое индекс бигмака

Индекс бигмака – самый известный индикатор валютных курсов, рассчитываемый исходя из ППС. Гамбургер отличается мировой известностью: немного найдётся людей, которые не отведали его хотя бы раз в жизни или вообще не слышали о нём. Бигмак содержит в своём составе распространённые ингредиенты, поэтому его можно считать универсальным, эталонным товаром, где бы он ни производился. В цену гамбургера заложены расходы по всей цепочке производства, начиная от закупочной цены исходных продуктов и кончая зарплатой персонала заведений McDonalds.

Рассчитывается индекс бигмака просто: берётся его стоимость в двух странах в местной валюте, и на этой основе определяется «естественный» валютный курс.

Поскольку цены в различных заведениях могут отличаться, определяется усреднённая стоимость. По оценкам экспертов РАНХиГС, в конце 2017 года в США за бургер просили 5,3 долл., а в России – 137 руб. Таким образом, «естественный» (по ППС) курс доллара США составлял на тот момент 25,84 руб.

В то же самое время официальный курс находился на отметке 60 руб. за доллар. По этому курсу цена бигмака в России составляла 2,33 долл., что меньше его стоимости в США в 2,27 раза. При таком соотношении цен получается, что в бургере доллар по отношению к рублю вдвое слабее, чем на валютном рынке: рубль по официальному курсу оказывается недооценённым. В аналогичном статусе находится и украинская гривна.

В Заключении

В заключении, можно задать вопрос:  и что?!  Что все это значит для обычного Ивана Петрова?

Да, вообщем то, ничего!

Для среднего россиянина важны уровень внутренних цен на продукцию и услуги, и относительные темпы роста этих цен в сравнении с темпами роста доходов ДХ.

Сильно недооценненный биржевой курс рубля конечно влияет на инфляцию внутренних цен через импорт, но также, с лагом во времени, влияет на то, сколько такого импорта перетечет во внутреннее производство, таким образом, постепенно нивилируя влияние биржевой недооценненности рубля на уровень внутренних цен.

С точки зрения уровня жизни Россия сейчас находится на уровне, сравнимым с уровнем жизни простого Американца.  Средний россиянин зарабатывает доход, который примерно эквивалентен доходу в 2,100 долларов в месяц в США.  Такой доход все еще примерно на 15% ниже, чем медианный доход на душу населения в США:  в 2021 году в США медианный доход после налогов был примерно 29,000 долларов в год или 2,400 долларов в месяц.

То есть, еще раз, в России в среднем граждане зарабатывают эквивалент 2,100 дол/мес., а в США медиана личного дохода находится на уровне 2,400 дол/мес, то есть на 300 дол/мес больше.

Конечно, желательно сравнивать медиану с медианой.  Если у уважаемого Счетовода такие данные есть, было бы интересно их сравнить.

Но практически уверен, что и медианный доход в России не в разы (как многие либерасты любят рассказывать наивным гражданам со своих бложиков), а скорее всего не более чем на 20-30% ниже чем в США.  И скорее всего, лет через 5-10 сравняются.

В следующий раз, когда очередной оратор, особенно откуда-нибудь из мелко-Британии, Польши или Литвы, будет рассказывать всем как хорошо живут Эльфы, и насколько больше резанной зелени, чем Россияне они там получают, мысленно задайте себе вопрос:  «Эээ, а это по номиналу, который вообще ничего не значит, или по ППС?».

Нужно просто иметь ввиду, что такие ораторы либо ничего не смыслят в экономике, либо просто выполняют задание своих хозяев по очернению России.

Другие необычные индикаторы

Помимо бургерного индекса в мире существуют и другие не менее интересные показатели.

Индекс Оливье

Индекс Оливье ввели по аналогии с индексом Биг Мака. Он рассчитывается на основе стоимости ингредиентов, входящих в рецепт приготовления новогоднего блюда.

Впервые салатный индекс был рассчитан и опубликован в газете «Труд» в 2009 году. Позже эту идею перенял Росстат.

Функционал индекса Оливье сводится только к измерению уровня инфляции. В конце года Росстат публикует данные по регионам страны и определяет, в каких областях стоимость салата обходится дороже, а в каких – дешевле.

Так, в 2021 году показатель вырос на 15 % по сравнению с 2020 годом. Вместе с тем официальная инфляция составила 8,4 %. Но сравнивать их некорректно, поскольку индекс Оливье оценивает только продуктовую инфляцию, а официальный показатель учитывает более широкий спектр товаров и услуг, включая ЖКХ, непродовольственные товары и т.д.

Индекс жадности и страха

Это уже более серьезный индикатор, который отражает настроения инвесторов на фондовом рынке путем анализа 7 параметров:

• сила цены акции;
• диапазон цен акций;
• put- и call-опционы;
• импульс рынка;
• спрос на безрисковые активы;
• спрос на мусорные облигации;
• волатильность рынка.

Официальную цифру можно увидеть на сайте money.cnn.com/data/fear-and-greed/.

По состоянию на 23 февраля стрелочка индекса показывала 27 в оранжевой зоне.

Что это значит:

• Красная зона от 0 до 25 – на рынке царит страх и паника.
• Оранжевая зона от 26 до 49 – менее сильный страх.
• Серая зона в районе 50 – равнодушие.
• Светло-зеленая зона от 51 до 75 – начинается жадность.
• Зеленая зона от 76 до 100 – на рынке царит жадность.

Когда стрелка находится в красной зоне – инвесторы в панике распродают свои активы. Когда она находится в зеленой, т.е. в зоне «жадности» — наоборот все начинают покупать.

Стоит отметить, что умные инвесторы поступают наоборот. Когда активы дешевеют, они начинают их покупать, а когда дорожают – фиксируют прибыль.

Индекс латте

Здесь в качестве сравнительного объекта берется стаканчик кофе из Starbucks. Поскольку данная сеть намного уступает по масштабам количеству ресторанов Макдональдс, индекс латте не получил широкой популярности.

Актуальные данные можно посмотреть на официальном сайте компании ValuePenguin.

Так, например, самый дорогой латте можно купить в следующих странах:

• в России – 12,32 доллара;
• в Индонезии – 8,21 доллара;
• во Вьетнаме – 8,18 доллара.

Самый дешевый:

• США – 2,75 доллара;
• Австралия – 2,86 доллара;
• Новая Зеландия, Канада – 3,06 доллара.

Прочие индексы

Вот какие индикаторы еще существуют в мире:

• индекс свиданий – рассчитывается немецким конгломератом Deutsche Bank на основе стоимости такси, сеанса в кинотеатре и ужина, т.е. классического «набора» для свидания;
• индекс длины юбок – был открыт в 20-х годах прошлого столетия Джорджем Тейлором и основывался на принципе – чем короче у женщин юбки, чем в лучшем состоянии находится экономика;
• индекс iPhone – сравнивает стоимость популярного гаджета в разных странах.

Индекс домов на колесах

Чем больше путешественников в фургонах, тем в лучшем состоянии находится экономика

Как правило, покупатели тратят больше денег, в особенности на предметы роскоши, если уверены, что экономика в порядке. Если же в будущем царит неопределенность, то дорогие покупки обычно откладываются. Такова теория, лежащая в основе «индекса домов на колесах», который измеряет продажи транспортных средств для отдыха.

Учитывая, что стоимость дома на колесах составляет от $10 до $200 тысяч, потенциальный покупатель может отложить покупку, пока финансовая обстановка не улучшится.

Фото на обложке: Africa Studio /

Что за индекс Биг Мака и что он показывает

Индекс Big Mac — это экономический индикатор, который сравнивает оценки покупательской способности в каждой стране. Его впервые выкатил британский журнал Economist в 1986 году.

Сравнивая цены на гамбургеры в сети McDonald’s, можно установить разницу между декларируемой ЦБ и реальной покупательской способностью национальных валют разных стран.

Этот пищевой продукт выбран в качестве эталона из-за стандартности. «Потребительские корзины» у всех стран разные. Мак бургеры как близнецы — одинаковые везде. В любой стране для приготовления Биг Мака используются одни и те же ингредиенты:

• мясо;
• хлеб;
• сыр;
• салат;
• лук;
• огурец;
• кунжут;
• соус.

Состав и граммовки классического Мак бургера идентичны. Изначально индекс был шуточным и неформальным, но со временем набрал популярность. Публикуется ежегодно, а сама идея даже получила отдельный термин — «бургерномика».

Какие ещё бывают продуктово-валютные индексы

Придумали их немало.

Индекс латте

В 2014 году всё тот же The Economist предложил использовать для расчётов вместо бигмака стандартную порцию латте из Starbucks. И индекс латте, или индекс Starbucks, до сих пор периодически подсчитывают разные компании. Правда, нюансов там оказалось ещё больше, чем с бургером.

В 2021 году подсчёты произвела аналитическая компания ValuePenguin. При этом исследователи не просто сравнили стоимость чашки кофе. Они использовали также данные о потребительских ценах и курсах валют.

Оказалось, что везде латте дороже, чем в США. Причём в России особенно. Если перенести наши цены с учётом местных реалий в Америку, там бы латте стоил 12,32 доллара. Тогда как на самом деле он обойдётся в 2,75 доллара. Разница в пять раз.

Исследователи удивились такой цене с учётом дешевизны других товаров вроде хлеба или молока в государстве. Кофе в Starbucks в России и многих развивающихся странах выглядит роскошью. Вероятно, потому, что считается там статусным местом, а не просто кофейней, полагают аналитики.

Индекс iPod, а затем iPhone

Гаджеты — пусть и не пищевые, но продукты в широком смысле этого слова. В 2007 году в Австралии предложили сравнивать цены с помощью iPod nano. Авторы идеи как раз исходили из того, что на стоимость бигмака влияет много факторов, а гаджет просто изготовили и довезли до места, поэтому он должен стоить везде примерно одинаково.

Однако идея снова упёрлась в то, что довезти устройство от места производства до назначения стоит по-разному, а некоторые страны могут получать скидку за объём. Тем не менее какое-то время индекс использовался, а потом место iPod в расчётах занял iPhone.

Сейчас индекс iPhone вообще означает нечто другое и считается не совсем так. Стоимость нового телефона сравнивают со средним уровнем зарплат в разных странах. Аналитики выясняют, во сколько рабочих дней обойдётся их жителям покупка при условии, что на это пойдут все заработанные деньги. В России, к слову, смартфон стоит 42,1 рабочего дня. Дольше нас за iPhone придётся трудиться всего в семи странах.

И снова со справедливостью расчётов многие не согласны. Ведь аналитики берут официальную среднюю зарплату, рассчитанную госорганами. А для её расчёта берутся суммы до вычета налогов. Плюс средние показатели хороши только для статистики, а реальное положение вещей лучше отражают медианные. Так что к этому методу расчёта тоже есть претензии.

Индекс оливье и селёдки под шубой

А это уже показатель, который не имеет отношения к валютам. Его подсчитывает отечественный Росстат, чтобы узнать, по сколько обойдутся два килограмма праздничного салата в разных регионах России. Ведомство же вычисляет, во сколько обойдётся приготовить селёдку под шубой.

Это индексы без претензий, в Росстате просто сравнивают актуальные цены и стоимость продуктов год назад. А потому и выводы получаются довольно точными: насколько продуктовый набор в этом году дороже (или дешевле, что бывает, но значительно реже), какие из товаров поднялись в стоимости сильнее других.

По подсчётам Росстата, в 2020-м цены опять выросли: стоимость продуктов для оливье увеличилась на 6,14% (до 386 рублей) по сравнению с прошлым годом, селёдки под шубой — на 7,4% (до 169).

Индекс окрошки, борща и так далее

Сравнивать цены довольно просто, а потому новые индексы появляются постоянно. Захотелось летом пересчитать стоимость продуктов для окрошки — готов индекс окрошки. Борща — индекс борща

Важно лишь понимать, что все эти подсчёты скорее задают вопросы, а не дают ответы

• Как экономить на питании без ущерба качеству: 11 проверенных советов
• 20 способов сэкономить на коммунальных услугах
• Как научиться экономить за 7 дней и закрепить привычку
• 8 советов по экономии, которые не стоит давать людям с маленькой зарплатой
• 8 способов сэкономить, которые в итоге заставят потратить больше

Справедливость и индекс «Биг Мака»

Но можно ли считать справедливой ситуацию, когда курс рубля в буквальном смысле может измениться от любого чиха? Ведь мы же в этих рублях зарплату получаем и за них же товары покупаем.

Например, возьмем бананы. Если курс рубля пошел вниз, то в этой валюте они станут дороже. Тем не менее за пределами рублевой зоны абсолютно ничего не изменилось. Фермер в далеком Эквадоре даже, наверное, и не узнает, что для россиян его продукция стала менее доступна.

При этом для экспортеров снижение курса рубля, наоборот, выгодно. Ведь их продукция в долларах и евро тоже дешевеет. А значит, становится более конкурентоспособной на мировом рынке. Достаточно вспомнить ситуацию с российским сахаром, который за рубежом стал популярен настолько, что его перестало хватать здесь.

И как же тогда сравнивать мировые валюты? Один из интересных способов в середине 80-х придумал журнал The Economist. Его эксперты предложили оценивать покупательскую способность валют по стоимости «Биг Мака» в McDonalds. Этот продукт одинаков и представлен почти везде, содержит в себе различные компоненты (хлеб, овощи, мясо и сыр), в общем, как будто создан для составления индекса.

Из этого эксперты сделали вывод, что настоящий курс доллара (без привязки к политическим событиям, чересчур осторожным инвесторам и прочему) должен составлять 23,24 рубля. А был в пределах 78–80 рублей То есть российская валюта недооценена на 70 %.

Но поскольку стоимость продуктов связана еще и со стоимостью труда в стране (салат, выращенный астраханцами за местную зарплату, будет дешевле, чем выращенный жителями Калифорнии, которые астраханскую месячную зарплату тратят на утренний кофе), эксперты журнала выпускают и еще один индекс — с поправкой на ВВП страны. Предполагая, что в странах с низкими доходами «Биг Мак» должен стоить дешевле — и это нормально.

Но даже в таком случае рубль все равно выходит сильно недооцененным — на целых 52,1 %. Что делает его самой недооцененной валютой в мире!

Конечно, индекс «Биг Мака» все равно очень упрощенный и многих факторов не учитывает. Тем более то, как именно McDonalds устанавливает цены на свою продукцию в разных странах, — коммерческая тайна. Для более подробных исследований, построенных по тому же принципу, исследуют продуктовую корзину более широко, а не на примере бургера одного производителя.

И все же как своеобразный индикатор индекс «Биг Мака» очень даже неплох. И даже не факт, что в чем-то хуже биржевых цен, если речь идет о сравнении покупательской способности валют, а не спроса конкретно на них самих.

Однако, не все так однозначно

Один интересный момент, который, как мне кажется, стоит упомянуть в этой связи, это то, насколько раздутой и виртуальной является экономика США.  Здравоохранение в США — это примерно 18,3% от ВВП, или $4,6 триллиона долларов в 2022 году.  То есть если бы в России стоимость услуг Здравоохранения была бы раздута до таких же неимоверных размеров, вместо уровня в 4,5% как в 2022 г., ВВП России уже давно был бы больше ВВП Японии примерно на 15-20%.

Конечно, в данном случае слово «больше» имеет весьма сомнительное значение.  Это как если бы экономика гипотетических стран Эльфов и Мордоров по размеру были бы одинаковы, но страна Эльфов на 100% состояла бы только из Здравоохранения, а экономика Мордора на 100% состояла бы только из производства еды и машиностроения.  Но по размеру ВВП они были бы якобы идентичны… Вопрос насколько сравнение таких двух «экономик» вообще имеет какой-то смысл?!

Возвращаясь к реальной стоимости валют по ППС, как видно из Таблицы №1 две категории товаров, по которым Россия находится в очень слабом состоянии — это автомобили и одежда-обувь.  По этим двум категориям стоимость рубля не только не недооценена, но и переоценена примерно на 16-24% (на момент анализа, то есть на апрель 2023 года).

Возможно, это также показывает, что в эти две индустрии, если капитализм, как гласит теория, реально «эффективно» работает, должны на текущий момент идти самые большие частные инвестиции.  Спрос в этих категориях может быть в разы больше, чем сегодня, так как по покупательной способности товары в этих двух категориях примерно в 3 раза дороже, чем товары и услуги в большинстве других категорий.

Перефразируя вышесказанное, когда Россияне покупают одежду и автомобили, они практически платят больше в реальных единицах стоимости, чем Американцы в США.

Интересно заметить, что и в других странах БРИКС ситуация очень похожая — именно эти две категории товаров и услуг — автомобили и одежда-обувь (наряду с бензином) — по непонятной причине, также являются более дорогими для местного населения, в сравнении с другими категориями товаров и услуг также и в Китае, и в Бразилии, и в Индии.

Универсальность

Вопрос о том, почему в качестве эталона выбран именно Биг-Мак, отнюдь не лишний. В некоторых странах для сравнения покупательских эквивалентов придумали альтернативные методы расчёта, учитывающие постсоветские реалии и общность традиционных пищевых рационов. К примеру, довольно объективным представляется «бутербродный» индекс, учитывающий цену этого нехитрого блюда в простой среднестатистической закусочной. Однако для сравнения товарной наполненности валют Биг-Мак всё же пригоден больше, так как распространённость закусочных McDonald’s приобрела глобальный охват.

Единственная страна, в которой следует применять специфический метод, — Индия, где говядину не едят, а роль Биг-Мака выполняет Махараджа-Мак, готовящийся из курятины. Впрочем, это не очень важная поправка, так как на себестоимость и цену эта замена влияет мало.

Как еще весело измерить экономические показатели?

Индекс свидания

Deutsche Bank ежегодно публикует индекс свидания для городов — немцы строят рейтинг дороговизны городов, сравнивая цену на романтический комплект из поездки в такси, ужина на двух человек в пабе, стоимости двух бокалов пива и двух билетов в кино с напитками. В 2017 году самые дорогие свидания проходили в Цюрихе. Москва — на скромном 35-м месте.

Индекс борща и оливье

Рост потребительских цен можно измерить с помощью индекса конкретного блюда. Например, в России регулярно рассчитывают стоимость борщевого набора (в него входят самые популярные овощи: картошка, капуста, морковка и другие) и индекс оливье, без которого Новый год не Новый год. Кстати, этот индекс вполне работает — позволяет оценить изменения цен потребительской корзины.

Индекс красной помады

Этот индекс придумали в американской парфюмерно-косметической компании Estee Lauder. Согласно ему, в тяжелые экономические времена женщины ограничивают себя в покупках дорогой одежды, сумок и обуви, но отказать себе в покупке шикарной красной помады не могут. Соответственно, парадокс: в стране кризис, а продажи люксовой помады растут.

Разные организации во всем мире изобретают свои нестандартные индексы, с помощью которых пытаются уловить тенденции в экономике. В итоге появляются неожиданные маркеры, например продажи мужских трусов (чем меньше их продают, тем хуже обстоят дела в стране), высота каблуков и длина юбок (чем выше каблуки и короче юбки, тем лучше развивается экономика), и многие другие. В принципе, вы тоже можете вывести свой показатель — например, определить, как связана ситуация в экономике с наличием бесплатных пакетов в супермаркетах.

Впрочем, вряд ли получится точно измерить происходящее в мире чашками кофе или цветом губной помады. Экономика — сложнейший процесс, и делать глубокие выводы о благосостоянии населения по цене гамбургера или даже целой кастрюли борща невозможно. Перечисленные способы создавались скорее для развлечения читателей, и относиться к ним чересчур серьезно не стоит.

Индекс бигмака — надежный способ сравнивать валюту?

Вовсе нет. С самого появления индекс не был серьезным, он не учитывает таких факторов, как спрос населения, количество импортных и местных продуктов в каждом бигмаке, конкуренцию, локальную стратегию сети, местную специфику и много чего еще. Допустим, в Индии, где говядину не едят, в составе бургера — баранья или куриная котлетка, но при расчетах индекса на это закрывают глаза. Кроме того, в стране может резко меняться курс внутренней валюты, а значит, и цены. Например, в Венесуэле в 2012 году были самые дорогие бигмаки в мире (7,92 доллара), а через три года — уже самые дешевые (0,67 доллара). Так что индекс стал популярным не потому, что отображает адекватную реальность, а потому, что понравился читателям, ведь это веселый способ сравнить валюты.

Для чего применяется

Предназначением данного показателя не является точное измерение неравенства валютного курса в разных государствах. Он используется лишь, как способ наиболее простого понимания ситуации на валютных рынках в различных странах в данный момент времени и показывает направление, к которому должны стремиться валютные курсы в будущем.

Не следует забывать об относительности и допущениях в расчетах:

• не учитывается стоимость транспортировки;
• в некоторых заведениях Макдоналдс цены устанавливаются не централизованно, а по усмотрению руководства;
• количество и вес ингредиентов, как основных, так и дополнительных в бутерброде может значительно отличаться.

Благодаря бутерброду, придуманному Джимом Деллигатти, в англоязычных странах даже используется термин «бургерономика» – полушутливый раздел науки экономики, а некоторые экономисты предлагают рассчитывать в бургерах долю ВВП, приходящуюся на душу населения.

Как структура расходов влияет на расчет курса по ППС

Еще один важный момент, который необходимо указать — все вышеприведенные расчеты средневзвешенных курсов валют по ППС сделаны на основе структуры расходов среднестатистического Американского домохозяйства.  Как видно из Таблицы №1 более 50% в структуре «весит» Жилье, всего лишь 12% весит Еда дома, и т.д.  Американская структура была использована для стандартизации и сравнимости курсов по ППС различных стран, приведенных в Графике №1.

Однако, важно указать, что структуры расходов ДХ очень отличаются по странам. Поскольку основной фокус у нас на России — рассмотрим как структура расходов выглядит в России, и как это влияет на расчет средневзвешенного курса Рубля в доллару США по ППС

Таблица №2:  Курс Рубля по ППС, взвешенный по средним расходам домохозяйств России

Сразу нужно сказать, что не все категории в статистике США (публикуемые BLS) совпадают по содержанию с категориями Росстата.  Так, например, Росстат публикует категорию «транспортные средства, аксессуары и горюче-смазочные материалы» без разбивки на «Транспорт — Покупка авто» и «Транспорт — Бензин и моторное масло».  Поэтому категория «Транспорт — Покупка авто» включает в себя не только «транспортные средства», но и «аксессуары и горюче-смазочные материалы», то есть все расходы в категории «Транспорт — Бензин и моторное масло» уже включены в категорию «Транспорт — Покупка авто».

Но не это главное.  Интересно, что структура расходов россиян включает намного меньше расходов на Жилье — только 17-20% (включая коммуналку, которая в 5-10 раз дешевле в России, чем в США) против 45-50% в США, но гораздо больше расходов на Еду дома (30-40% в России против 9-12% в США).

В результате пере-взвешивания курса по ППС получается, что с точки зрения Россиянина, по его структуре расходов, курс Рубля к Доллару США получается на уровне 49 руб/дол (а не 36,6 руб / дол как в Таблице №1).  Это означает, что Рубль недооценен «всего лишь только» на 39% по состоянию на апрель 2023 года и на 49% по состоянию на сегодня.

Зачем нужен индекс бигмака

Если подходить к вопросу серьёзно, практической пользы у него нет. The Economist скрупулёзно ведёт подсчёты. Например, в апреле 2000 года цена бигмака в России составляла 39,5 рубля, а в США — 2,51 доллара. Доллар должен был стоить 15,74 рубля, но по курсу обходился в 28,5. Российская валюта, по расчётам The Economist, была недооценена на 44,8%.

В июле 2021 года доллар, по бургерным расчётам, должен был стоить 29,91 рубля, а не 74,53. Рубль стал второй наиболее недооценённой в мире валютой — из тех, что участвуют в рейтинге. Он уступил только ливанскому фунту. С другой стороны, переоценёнными остаются лишь четыре валюты: норвежская и шведская кроны, швейцарский франк и венесуэльский боливар.

Сейчас же жителю США бургер обойдётся в 8,81 доллара, а россиянину — в 1,77 доллара, то есть в 135 рублей. В рейтинге российская валюта опустилась на самую нижнюю позицию. Антипьедестал с ним делят турецкая лира и индонезийская рупия.

Однако что делать с этой информацией обывателю? Разве что помечтать, как бы жилось, если бы курс устанавливал бигмак, а не Центробанк. Или посмотреть, насколько уверенно себя чувствуют валюты других стран. Но и для этого индекс бигмака не совсем подойдёт.

Предсказывать по индексу движение курса — это тоже неблагодарное дело. Рубль всегда был среди неоценённых валют. Казалось бы, должен только крепчать. Вместо этого он благополучно переместился из середины рейтинга в самый конец — ну или начало, как посмотреть.

Как применяется

Одни и те же товары в различных странах, согласно теории индекса бигмака, должны стоить равное количество денег. Так как известный бутерброд в сети ресторанов Макдоналдс, которые есть почти в каждой стране мира, состоит из практически одинаковых продуктов, то и стоимость его должна быть одинаковой во всех станах (здесь не учитывается стоимость доставки и другие издержки). Однако, этого не происходит – цены везде разные.

Пользуясь данной теорией, получается, что с валютой что-то не так. Индекс бигмака позволяет вычислить, насколько недооценена или переоценена государственная валюта той или иной страны.

Для наглядности, пример: в январе 2016 года бургер в США стоил 4,93 доллара, а в России 114 рублей, т.е. 1,53 доллара по тогдашнему курсу. Получается, что за 5 долларов в Америке можно купить один Биг Мак, а в России, обменяв эти деньги на рубли – можно купить целых три таких бутерброда. Следовательно, курс рубля занижен на 69% и должен составлять (на тот момент) 23 рубля 12 копеек за один доллар США. Аналогичным способом показатель рассчитывается и для других стран.

Сложности возникли с расчетом показателя для Индии, так как одним из компонентов бигмака  является говядина, а у индусов корова – священное животное. Но выход был найден – в качестве аналога бутерброду с говяжьей котлетой для Индии ориентиром в расчетах стал гамбургер с котлетой из курятины – Махараджа Мак.