Что такое франшиза?
Франшиза — это бизнес, который работает от имени более крупного бренда и реализует его стратегии. По сути, вы приобретаете лицензию на доступ к товарному знаку бренда, модели его бизнеса, процессам и комплектующим для создания продукта. Два ключевых игрока во франшизе — это:
Франчайзер — разрабатывает бренд и бизнес-систему. Он продаёт право на открытие предприятия от имени бренда и использование своей интеллектуальной собственности.
Франчайзи — покупает права на использование имени и бизнес-системы франчайзера для ведения бизнеса. Франчайзи обычно выплачивает франчайзеру роялти — процент от своего дохода. В некоторых случаях покупатель при приобретении франшизы выплачивает её продавцу паушальный взнос — единоразовую фиксированную сумму.
Различают два ключевых типа франчайзинговых отношений:
- Франшизы бизнес-формата. Известный бренд предоставляет продукты, услуги и эффективную систему для франчайзи по ведению нового бизнеса. Например, сетевой ресторан обеспечивает франчайзи ингредиентами, рецептурой и оборудованием, помогает с обучением персонала, оказывает маркетинговую поддержку. Этот тип франшизы чаще встречается в малом и среднем бизнесе.
- Франшизы по распространению продукции. Это бизнес-отношения по типу поставщик — дилер. Франчайзи обычно продаёт продукты франчайзера, но по собственной бизнес-модели. Например, международная компания по розливу прохладительных напитков может предложить франшизу на распространение продукции компаниям, которые хотят работать в этой отрасли бизнеса. Такой тип франшизы чаще используется в крупных отраслях бизнеса: автомобильной, производственной, нефтегазовой и прочих.
Что такое франчайзинг
Начнём с ключевых терминов.
Франчайзинг ― это вид отношений между компаниями, при которых одна сторона — франчайзер — передаёт другой стороне — франчайзи — права на конкретный вид бизнеса, используя разработанную бизнес-модель его ведения. Франчайзер предоставляет право на использование своей торговой марки, названия, технологий или интеллектуальной собственности.
Франшиза — покупка прав на бизнес-модель.
Паушальный взнос ― стоимость франшизы — фиксированная сумма, которую франчайзи платит франчайзеру на начальном этапе.
Франчайзер получает отчисления за использование своего товарного знака, ноу-хау. Часто обеспечивает поставки сырья, проводит обучение персонала.
Роялти ― ежемесячный платёж за использование товарных знаков, патентов или других авторских прав, которые принадлежат франчайзеру.
Для владельца франшизы такой формат работы — удобный способ масштабировать бизнес, повысить узнаваемость бренда, открыть представительства компании в других городах, затрачивая минимум усилий на продвижение бренда.
Для покупателей франшизы ― это способ снизить риски на старте, используя готовые концепции и помощь опытной команды.
Изначально западное явление, франчайзинг появился в России в конце 1990-х годов, и за два десятилетия стал одним из самых популярных форматов ведения бизнеса для начинающих предпринимателей.
Франчайзинг используется для масштабирования компании в пределах страны и для выхода на зарубежные рынки. Так, например, развиваются известные бренды вроде McDonald’s, Starbucks, Cofix, Black Star Burger.
Что интересно, с увеличением количества франшиз в России — сейчас их насчитывается более 3 000, меняется и структура франчайзинга как явления.
Как определить, выгодна ли франшиза
Чтобы определить, выгодно ли работать по франшизе, придется провести исследование рынка, как и в случае открытия самостоятельного бизнеса. Первые данные вам даст франчайзер, а далее проверять придется самому. Как минимум нужно поговорить с другими франчайзи, изучить спрос и конкурентов.
Не стоит бояться задавать неудобные вопросы, но к первому общению лучше подготовиться. К примеру, если владелец бренда обещает высокую доходность, но уже несколько лет сдает убыточную отчетность, то это повод усомниться в обещаниях и задать вопросы.
В Интернете есть открытые базы, в которых есть отчетность по прибыльности франчайзеров, а также сервисы с отзывами от бывших и действующих партнеров.
Преимущества и недостатки франшиз: для чего их покупают и продают
У франшиз есть плюсы и минусы как для франчайзи, так и для франчайзеров.
Для франчайзера продажа франшизы — способ улучшить узнаваемость своего бренда и увеличить доход за счёт паушальных взносов и роялти от франчайзи. В то же время франчайзи могут нарушать технологию производства товара или оказывать услуги недобросовестно — это портит репутацию всего бренда.
У франшиз разные условия, поэтому плюсы и минусы для франчайзи тоже разные. Но есть общие преимущества и недостатки.
Главные преимущества франшиз для франчайзи:
- Известный бренд. Франчайзи получает выгоду от узнаваемости бренда франчайзера — это помогает ему экономить на рекламе и привлекать больше клиентов. Например, компания McDonald’s за годы работы завоевала репутацию, которая приводит клиентов к её франшизам по всему миру.
- Готовая концепция бизнеса. Франчайзи получает проверенную бизнес-модель, настроенные бизнес-процессы и методы работы, которые были отработаны и усовершенствованы франчайзером. Это увеличивает шансы на успех: франчайзи не начинают с нуля и могут избежать ошибок.
- Поддержка от франчайзера. По условиям договора франчайзи получают, например, рекламную поддержку, обучение сотрудников или оперативную помощь при возникновении проблем. Это позволяет франчайзи сосредоточиться на управлении рабочими процессами, в то время как франчайзер заботится о других аспектах. Например, Subway предоставляет своим франчайзи комплексную программу обучения.
- Выгодные закупки. Франчайзи получают от франчайзера доступ к коллективным закупкам материалов, сырья или готовых товаров со скидками. Так, 7-Eleven предлагает своим франчайзи доступ к централизованной системе закупок, в которой можно заключать более выгодные сделки с поставщиками.
Недостатки франшиз для франчайзи:
- Высокие затраты на старте. Придётся не только вложить деньги в запуск, но также заплатить паушальный взнос и платить регулярные роялти в период всего действия франчайзингового договора. Например, объём первоначальных инвестиций в запуск франшизы McDonalds может варьироваться от 1 до 2,3 миллиона долларов. Для многих предпринимателей это серьёзное препятствие для входа на рынок.
- Разделённая прибыль. Франчайзи обязаны делиться своей прибылью с франчайзером. Это может ограничить возможность франчайзи реинвестировать прибыль в бизнес или платить себе более высокую заработную плату. Например, Papa John’s требует от своих франчайзи роялти в размере 4% от выручки в первый год и 7% потом.
- Контроль и ограничения. Большинство франчайзеров диктуют стандарты ведения бизнеса, которые нужно обязательно соблюдать. Эти стандарты регулируют, например, особенности местоположения точки продаж, качества сырья и материалов. Так, франчайзи Subway должны использовать определённый рецепт хлеба и закупать ингредиенты у определённого поставщика. В некоторых случаях соответствовать этим правилам бывает дорого или неудобно.
- Зависимость от франчайзера. Если франчайзер обанкротится или изменит свою бизнес-модель, это может негативно сказаться на бизнесе франчайзи. Например, когда Quiznos подала заявление о банкротстве в 2014 году, многие франчайзи были вынуждены закрыть свой бизнес. То же самое с репутационными рисками — глобальный скандал с участием основного бренда точно скажется на отношении ко всем точкам франчайзи.
Из чего состоит франшиза
В цену открытия бизнеса по франшизе входят три составляющие:
- Паушальный взнос – это фиксированная единоразовая выплата за право присоединиться к сети предприятий франчайзера. Его размер варьируется в зависимости от популярности бренда компании-франчайзера и от того, что включено в сопровождение франчайзи. Данная сумма вносится при заключении договора. В приведенном выше примере паушальный взнос за открытие пиццерии составляет 500 тысяч рублей + НДС.
- Также в договор франчайзинга могут входить роялти – регулярные выплаты за использование франшизы, которые вносятся с периодичностью раз в месяц, квартал или год. По сути, роялти являются абонентской платой за право использовать бренд, за получение поддержки и сопровождение бизнеса. Такая выплата может иметь фиксированный размер либо рассчитываться в виде процента от выручки покупателя франшизы. Например, для франчайзи «Додо Пиццы» размер роялти 3,5-5% от выручки + НДС. Показатель зависит от сферы деятельности, по данным Международной ассоциации франчайзинга средняя сумма роялти – 6,5%.
- Третья составляющая стоимости франшизы – стартовые инвестиции. Это вложения, необходимые франчайзи для запуска бизнеса, которые идут, в частности, на расходы по регистрации организации или ИП, оплату аренды и ремонта помещений, зарплаты сотрудникам, закупку нужного оборудования, материалов либо товаров для продажи, а также маркетинг. Франчайзер рассчитывает примерный размер стартовых вложений, который зависит от города, состояния помещения и прочих факторов, и сообщает сумму франчайзи перед заключением договора.
Кроме того, в некоторых случаях с франчайзи отдельно берется маркетинговый взнос – плата франчайзеру за продвижение бренда в целом и в каждом регионе отдельно. Также маркетинговый сбор может быть частью роялти.
Стартовые вложения, как и роялти, есть в любой франшизе, а паушальный взнос в некоторых случаях может отсутствовать. При этом продавец франшизы получает прибыль другим способом, к примеру, франчайзер становится единственным поставщиком магазина, открытого по франшизе.
Кому подходит франчайзинг
Работать по франшизе или нет — это решение предпринимателя. Хотя закупать готовую бизнес-модель может быть надежнее, но риски все еще сохраняются. Есть несколько категорий предпринимателей, которым стоит присмотреться к франшизам:
- Фанаты бренда. Если у вас есть желание стать частью любимой сети и следовать ее миссии, то работа по франшизе — логичный шаг. Такие предприниматели будут максимально вовлечены, а значит, будет выше вероятность успеха.
- Ищущие новые бизнес-идеи. Если у вас уже есть капитал и работающий другой бизнес, то франшиза — способ вложить свои деньги в менее рисковые бизнес-модели.
- Бывшие предприниматели. Если прошлый проект прогорел, но есть желание попробовать снова.
Однако стоит помнить, что гарантировать прибыль не может ни одна франшиза. Предпринимательские риски все еще сохраняются, поэтому перед покупкой лицензией нужно внимательно изучить рынок.
Ошибочные мнения есть у обеих сторон — что нужно учитывать для эффективного сотрудничества
Основное заблуждение предпринимателей, у которых нет опыта франчайзинга, ― при покупке франшизы ничего не нужно делать, только заплатить паушальный взнос.
Нередко возникает недопонимание, и франшиза обвиняется в бездействии и мошенничестве
Это происходит из-за того, что покупатель франшизы не принял во внимание, что недостаточно заплатить взнос — нужно активно работать, как и в любом бизнесе.. Так, например, компания «Урбан Кофикс Раша», которая продаёт кофейни Cofix, за год подала исков к своим партнёрам из-за образовавшихся долгов по обязательным платежам — до пандемии — на 17,8 млн рублей
Немало похожих случаев и у других сетей: «Суши Love», «Андерсон», Subway, «Шоколадница»
Так, например, компания «Урбан Кофикс Раша», которая продаёт кофейни Cofix, за год подала исков к своим партнёрам из-за образовавшихся долгов по обязательным платежам — до пандемии — на 17,8 млн рублей. Немало похожих случаев и у других сетей: «Суши Love», «Андерсон», Subway, «Шоколадница».
Со стороны начинающих продавцов франшиз ― тех, кто только упаковывает франшизу и выводит её на рынок, — также распространены заблуждения.
Нередко компания ставит большой паушальный взнос, например, в 500 000 рублей, обещая за эти деньги предоставить возможность использовать бренд и ожидая, что этого достаточно. Однако зачастую такие предложения не выдерживают ценовой конкуренции, а владельцы склонны переоценивать известность торговой марки. Например, стоимость франшизы McDonalds начинается от $500 тысяч, но преимущества даёт одно только название.
Франшиза фирмы, открывшей несколько точек в одном регионе, известным брендом считаться не может.
Неочевидные сложности для франчайзи
Нельзя быть уверенным на 100%, что бизнес по франшизе будет успешным. Снизить риски на случай неудачи поможет отказ от заёмных средств при запуске бизнеса и чёткое следование инструкциям франчайзера.
Встречаются франшизы-пустышки. Избежать встречи с мошенниками поможет тщательное знакомство с франшизой, включая оценку опыта фирмы и наличие судебных разбирательств. Но главное ― тщательное изучение договора перед подписанием.
Вкладываться нужно не только в оплату паушального взноса, но и в запуск бизнеса
Крайне важно понимать, что помимо стоимости франшизы требуются деньги на аренду, наём персонала, закупку оборудования и товара, а также на расходы в первые месяцы работы
У большинства франшиз есть роялти ― ежемесячные отчисления, а у некоторых ещё и маркетинговые взносы. В первые месяцы работы бизнес не может приносить больших денег, но взносы за франшизу всё равно нужно будет платить, если это прописано в договоре. К этому нужно быть готовым заранее и адекватно оценивать свои силы.
Некоторые разочаровавшиеся стартапы пытаются доказать кабальность подписанного ими договора, утверждая, что условия сделки изначально были невыгодными и это привело «к тяжёлым экономическим последствиям».
Недостатки франшизы
Как и у любой бизнес-модели, у франшизы есть не только весомые преимущества, но и подводные камни, о которых важно знать:
Контроль со стороны франчайзера. Владелец собственного бизнеса — сам себе хозяин. Он принимает собственные решения и несёт за них ответственность
Франчайзи не полностью контролирует свою коммерческую деятельность — он всегда обязан принимать во внимание мнение и указания франчайзера.
Например, собственник лицензии может внести коррективы в часы работы предприятия по франшизе, выдвинуть собственные условия маркетинговых кампаний и взаимодействий с поставщиками. При этом франчайзи ограничен в творческой свободе
Он не может предложить свой логотип или более эффектный дизайн интерьера торговой точки.
С одной стороны, ограничения нужны для поддержания единообразия между различными франшизами и брендом в целом. С другой — они могут стать помехами в бизнесе франчайзи.
Стоимость франшизы может быть высока. Первоначальные инвестиции во франшизу — это одно из преимуществ. Однако, если речь идёт о покупке бизнес-модели у известного и прибыльного бренда, стартовые вложения могут быть довольно существенными — вплоть до нескольких миллионов рублей. Также не стоит забывать, что франчайзи придётся нести сопутствующие расходы — на роялти, закупки, обучение персонала
Поэтому критически важно сопоставить потенциальный доход от франшизы с собственными финансовыми возможностями.
Риски конфликтов. Поскольку франшиза — это частично контролируемая модель бизнеса, важно осознавать, что между франчайзером и франчайзи есть вероятность разногласий. Они могут привести к тому, что владелец лицензии откажется от дальнейшего сотрудничества
И вплоть до дорогостоящих судебных тяжб.
Нет финансовой конфиденциальности. Договор о франшизе может предусматривать контроль со стороны франчайзера всей финансовой экосистемы франшизы. То есть покупателю лицензии придётся отчитываться перед собственником бизнеса по всем счетам, актам приёма-передачи, налоговым отчислениям и прочим движениям денежных средств. Такое дополнительное ограничение может стать препятствием для тех, кому важен единоличный контроль над бизнес-процессами.
Ограниченное действие договора франшизы. В соглашении о франшизе всегда прописываются сроки, в течение которых франчайзи может использовать бизнес-лицензию бренда. Когда действие договора завершится, у франчайзера есть полное право отказаться от его продления. Например, если он решит сократить своё присутствие в одном регионе, чтобы сосредоточить больше сил в другом. Конечно, о расторжении договора франчайзи предупреждают заранее.
Однако в любом случае ему придётся потратить время, чтобы подготовиться к завершению одной франшизы и поиску другой.
Что такое франчайзинг и франшиза
Франчайзингом называют форму предпринимательской деятельности, при которой фирма, имеющая торговую марку и раскрученный бренд, заключает с другой компанией либо предпринимателем договор на предоставление права в течение определенного срока использовать свою интеллектуальную собственность (технологии, стратегии, финансовую модель) и ресурсы. Условием такого договора является соблюдение предпринимателем четких инструкций и обязанность придерживаться корпоративного стиля.
Франшиза – это право вести бизнес под именем чужого бренда и применять его бизнес-модель. Продавца франшизы – владельца бизнеса – называют франчайзером, а покупателя франшизы – франчайзи. Эта модель предпринимательской деятельности позволяет быстро запустить бизнес с нуля, используя готовую концепцию с настроенными бизнес-процессами и узнаваемым фирменным стилем. Такая сделка выгодна обеим сторонам: франчайзи имеет возможность без лишних рисков открыть работающий прибыльный бизнес, а компания-владелец франшизы получает прибыль благодаря разного рода отчислениям.
Предположим, предприниматель хочет открыть точку общепита, но опасается, что неизвестный бренд не сможет привлечь клиентов. Начинающий бизнесмен не знает, где закупать продукты и какое меню предложить посетителям, не понимает, сколько следует платить персоналу и т.д. Все эти вопросы решаются покупкой франшизы у известного бренда. Например, российская сеть ресторанов быстрого питания «Додо Пицца» предлагает стать франчайзи и открыть собственную пиццерию:
После заключения договора предприниматель получит право на использование названия бренда, его логотипа, меню, контактов с поставщиками. Кроме того, франчайзер поможет с выбором и арендой участка для пиццерии, а также с доставкой оборудования.
Комьюнити теперь в Телеграм
Подпишитесь и будьте в курсе последних IT-новостей
Подписаться