Кальянная по франшизе - как открыть и продвигать, документы, вложения

Положительные и отрицательные стороны кальянной по франшизе

Так как франшиза – это сведение рисков к минусу, то уже только из-за этого факта стоит приобрести франшизу кальянной. В целом перечень преимуществ следующий:

помощь в открытии и развитии бизнеса со сторон франчайзера, как опытного наставника;
раскрученный бренд, имя, наличие отличного дизайна, все это обеспечено для будущего покупателя франшизы;
минимум расходов на обустройство комнаты, нет необходимости запасаться большим количеством посуды и прочей кухонной утварью;
минимум расходов на персонал, так как его немного;
наличие маркетинговых услуг, нет необходимости тратиться на рекламу, у бренда имеются свои инструменты осуществления рекламы;
наличие собственного бизнеса, при покупке франшизы владелец действует как самостоятельный субъект, он не является подчиненным франчайзера;
небольшая конкуренция, кальянные это не точка быстрого питания, поэтому их не так уж много;
окупаемость вложений до года благодаря стоимости среднего чека от 1 000 рублей;
наличие надежного и бюджетного поставщика оборудования и смесей, для многих партнеров цены на товары предоставляются на 30% ниже, чем оптовые.

Важно: франчайзер полностью обеспечит подопечного рабочими схемами и помощью в развитии бизнеса. Выбирайте франшизы в нашем каталоге. Среди минусов стоит отметить:

Среди минусов стоит отметить:

отсутствие возможности самостоятельно работать по своим правилам;
отсутствие возможности работать в небольших местностях – нет окупаемости;
возможные ошибки при выборе бизнеса;
расходы на роялти.

Кроме этого могут возникнуть дополнительные скрытые угрозы, к которым важно подготовиться заранее

Табак

Посетители кальянной Hookah Place в месяц выкуривают 60 кг табака. Килограмм стоит около 5000 рублей. Пару месяцев назад у компании появился магазин Hookah Market, который обслуживает розничных и оптовых покупателей, а также все заведения сети. Выручка, по словам предпринимателей, составляет 6 млн рублей в месяц. 40% дают точки Hookah Place.

Лучшим российским производителем учредители Hookah Place называют нижегородскую компанию Dark Side. Она закупает табачное сырьё (сухие табачные листья) сортов Virginia, Burley и Oriental в Западной Европе, увлажняет его, смешивает с ароматизаторами и упаковывает.

Нижегородцы владеют половиной московского заведения Hookah Place на Красных Воротах — Hookah Place Mansion. По словам Алексея Слепенкова, владельца сети кальянных F-lounge, это место никак не окупалось. Тогда Dark Side согласилась выкупить 50% и погасить долги компании в обмен на продвижение своей продукции в сети Hookah Place и блоге Гайворонского.

«Тандем Dark Side и Hookah Place ведёт очень агрессивную политику в отношении других игроков», — жалуется Слепенков. Под «агрессивной политикой» он имеет в виду критику конкурентов и навязчивую рекламу Dark Side в блоге Гайворонского.

Обзор рынка франшиз кальянных

Я выбрал два наиболее интересных предложения рынка франчайзинга, которые предлагают открыть кальянную по франшизе.

Мята Lounge
Год основания	2014
Год запуска франчайзинга	2014
Паушальный взнос	250 000 руб.
Стартовые инвестиции	От 650 000 руб.
Срок окупаемости	От 6 мес.

Первая кальянная этой сети была открыта в 2014 году и показала отличные результаты. На сегодняшний день запущены более 120 кальянных Мята Lounge в 70 городах России. Франчайзер оказывает полную поддержку как на этапе старта, так и в процессе работы.

Как заявляет франчайзер, все, что нужно, чтобы вступить в сеть, это:

финансовая состоятельность;
наличие в аренде или собственности помещения;
желание;
адекватность.

Hookah Place
Год основания	2014
Год запуска франчайзинга	2014
Паушальный взнос	От 200 000 руб.
Стартовые инвестиции	От 1 000 000 руб.
Срок окупаемости	От 3 мес.

Основатели бренда Hookah Place утверждают, что при условии полной самоотдачи, предприниматель может добиться головокружительных результатов, работая под этим брендом. Сегодня Hookah Place охватывает более 50 городов нашей страны.

Бренд добился расположения клиентов благодаря своей концепции: выдвигаются жесткие требования к качеству табака и обслуживания. Атмосфера в заведениях сети максимально комфортная, располагающая к общению. В кальянные Hookah Place клиенты возвращаются вновь и вновь.

Ищите прибыльную франшизу или нужен аудит выбранной?

Кальяны

До 2014 года в кальянных Hookah Place использовались в основном импортные кальяны, но после падения рубля пришлось искать российских производителей.

«Импортозамещение в кальянной отрасли сработало так, как должно было сработать во всех сферах», — доволен Гайворонский. Он может назвать производителя почти в каждом регионе страны, но кальянной столицей называет Краснодар.

«Во время кризиса многие металлообрабатывающие компании остались без работы, и они взялись делать детали для кальянов по сравнительно неплохим ценам», — подтверждает учредитель компании MattPear и франчайзи Hookah Place Евгений Чекмарёв, у которого партнёры в этом году купили около 10 000 кальянов.

Минусы кальянной по франшизе

Недостатки и скрытые угрозы есть в любом деле, открытие курительного заведения — не исключение. К чему надо быть готовым, покупая франшизу кальянной:

затраты на паушальный взнос, помимо основных расходов;
строгое соблюдение требований корпорации, по франшизе которой открыта кальянная;
выбор узнаваемых брендов, чтобы проект окупался;
невозможность запустить бизнес в маленьких населенных пунктах (менее 200 тыс. людей).

Купить франшизу кальянной в Москве или другом городе выгодно, только если учитывать скрытые угрозы. Позаботьтесь о «финансовой подушке» и следуйте требованиям продавца франшизы.

↑ Перечень условий и требований

Для открытия заведения необходимо:

зарегистрироваться в качестве ООО или индивидуального предпринимателя;
заключить договор о франшизе;
арендовать или приобрести в собственность помещение с вентиляцией, оборудованное противопожарной сигнализацией;
иметь желание активно развивать свою торговую точку.

Этих условий вполне достаточно для того, чтобы успешно стартовать и приобрести постоянных клиентов.

Помещение

Для кальянной подойдет небольшое помещение, разделенное на две зоны — зал для курения и подсобный отдел для персонала. Зал для посетителей тоже необходимо зонировать по количеству столиков, чтобы создать приятную атмосферу уединения. Оформление рекомендуется сделать в классическом восточном стиле. Категорически запрещено размещать помещение для курения кальяна в жилом доме. Многие начинающие предприниматели открывают свою точку в кафе и ресторанах, но при этом необходимо соблюдать одно условие: дым от кальяна не должен проникать в зал, где находятся некурящие гости.

Внимание! В качестве мебели можно использовать классические столы и стулья. Но более интересный вариант — низкий столик и ковер с подушками в восточном стиле.

Вентиляция

Хорошая вентиляция — главное условие работы заведения. Перед тем как открывать точку, следует проверить работу вытяжки. Желательно, чтобы вентиляционных отверстий было несколько

Если сэкономить на этой важной статье расходов, плохая вентиляция может привести к ухудшению самочувствия клиентов после курения

Особое внимание следует уделить вопросам пожарной безопасности. Необходимо иметь в виду, что инспекция очень часто проверяет точки курения кальяна

Следует периодически уделять внимание пожарной сигнализации и обязательно сделать в помещении аварийный выход, доступ к которому должен быть свободен всегда.

Желание развиться в данной сфере

Франшиза кальянной — бизнес для тех, кто не привык стоять на месте и готов постоянно развивать свой проект. Необходимо постоянно искать новые идеи оформления помещения и поиска клиентов. Для рекламы можно пользоваться социальными сетями.

Внимание! Компании, предоставляющие франшизы, часто организуют бесплатные семинары по профессиональному развитию. Такие тренинги не стоит пропускать.

Также важное значение имеет личное отношение владельца бизнеса к этому виду досуга

Человек, который не курит кальян сам, не знает многих нюансов. Поэтому начинающий бизнесмен должен относиться к своему делу с большим энтузиазмом

Также важное значение имеет личное отношение владельца бизнеса к этому виду досуга. Человек, который не курит кальян сам, не знает многих нюансов

Поэтому начинающий бизнесмен должен относиться к своему делу с большим энтузиазмом.

Знание кальянного дела

Франшиза кальян — бизнес для тех, кто знает все тонкости ароматных курений и знает, как закупить по-настоящему качественные курительные смеси. При найме персонала следует выбирать тех, кто работал в подобных заведениях, хорошо знает специфику клиентов и методы их привлечения. Для закупки курительных смесей можно заключить договор о поставке самостоятельно или обратиться за помощью к компании, предоставляющей франшизу.

Виды кальянных

Курительные заведения делятся на три основных формата. Каждый из них владеет масштабной целевой аудиторией, но некоторые привязаны к местности, уровню жизни и менталитету.

1. Молодежный. Табак и курительные смеси представлены широко, в том числе, смешанные по авторским рецептам. Атмосферу дополняют игровые приставки, громкое музыкальное сопровождение, бар с коктейлями и напитками. Наиболее распространенный формат.
2. Классический. Традиционный формат представляет собой кальян в колбе с хорошим табаком, нарды и шахматы, тихую фоновую музыку.
3. Клубный. Закрытые заведения с входом по карте.

Проще и выгоднее для начинающего бизнесмена купить франшизу кальянной первого, молодежного формата. Классические заведения быстрее окупятся в регионах, где населению традиционно присущ такой отдых. Франшизы кальянных клубов потребуют больших финансовых вложений и самых жестких рамок, но прибыль от них значительная.

Один из вариантов современной кальянной продемонстрирован в этом видео.

Франшизы кальянных в России

Следующим пунктом в нашем обзоре станет список из пяти наиболее популярных и перспективных франшиз, созданных и действующих на территории Российской Федерации с градацией по количеству открытых кальянных:

Название франшизы	Стоимость приобретения и открытия	Прогнозируемая ежемесячная прибыль	Прогнозируемый срок окупаемости	Размер роялти (ежемесячных отчислений)	Особенности/ отличия (дополнения к представленному выше списку)
«Мята»	от 800 тыс. до 1.2 млн. руб.	200 тыс. руб.	4-6 мес.	Отсутствует.	1)Обучение сотрудников фирм – партнёров. 2)Доступ к уникальным рецептам кальянных смесей.3)Разработанный план мероприятий и акций, являющийся особенностью бренда.
«Hookah Place»	По индивидуальной договорённости	200-250 тыс. руб.	3-5 мес.	Отсутствует.	1)Эксклюзивные поставки лучшего табака 2)Фиксированная стоимость входа в заведение – 1000 р. 3)Собственная система менеджмента качества4)Одна из самых крупных франшиз (представители более чем в 50 городах РФ и ближнего зарубежья)
«The office nargilia lounge»	500 тыс. руб. (90 тыс. – стоимость франшизы + 410 тыс. на открытие)	150 тыс. руб.	5 мес.	10 000 руб. ежемесячно.	1)Необычное дизайнерское решение в стиле «Хай Тек» 2)Усиленная поддержка на всех этапах работы 3)Организация курсов и тренингов по повышению квалификации персонала
«Smoke House»	700-800 тыс. руб. (120 тыс. – стоимость франшизы + 580 тыс. руб. на открытие)	200 тыс. руб.	4 мес.	15 000 руб. ежемесячно.	1)Собственное мобильное приложение, с помощью которого продвигаются все партнёры-франчайзи 2)Особое требование к потенциальным партнёрам – наличие опыта работы в кальянной сфере либо прохождение специальных курсов 3)Наиболее продвигаемый в интернете бренд кальянных при небольшом количестве точек присутствия.
«No Smoke»	450-600 тыс. руб.	200 тыс. руб.	3 мес.	Отсутствует.	1)Обучение персонала в соответствие с политикой сети «NoSmoke» 2)Помощь в подборе помещения создании фирменного дизайна интерьера 3)Фирменные рецепты кальянов и сопутствующее меню

Всё представленные выше франшизы предлагают примерно одинаковые условия сотрудничества, за исключением небольших особенностей. Поэтому выбор подходящего вам партнёра сводится к вопросу: «Кому доверить свои средства – крупной и опытной сети, либо молодому и инициативному проекту?».

Преимущества открытия кальянной по франшизе

Несмотря на кажущуюся простоту, процесс открытия кальянных таит в себе множество важных мелочей и подводных камней. Об одном из них («Антитабачном Законе») мы уже упоминали.

Поэтому начинать подобный проект рекомендуется под чутким руководством уже имеющих в этой сфере опыт людей. Идеальный вариант – франшиза, которая предлагает готовый бизнес-план кальянной.

Подобный уровень сотрудничества превращает наставничество из необходимости в сплошные преимущества. Рассмотрим некоторые из них:

Юридическая помощь в оформлении и открытии: Это то, о чём мы говорили вначале. ФЗ №15 ограничивает, но не пресекает полностью курение табачных смесей в общественных местах. В связи с этим, опыт уже работающих сетей кальянных и их помощь в оформлении юр. лица и правильном техническом оснащении являются бесценными, и помогают избежать проблем ещё на этапе открытия.
Рекомендации по поиску и оформлению помещения: Вам не придётся тратить уйму времени на поиск подходящих площадей, кругленькую сумму денег на создание дизайн-проекта. Столько же сил и времени на подбор и закупку соответствующей мебели и расходных материалов для старта.
Разработанный и проверенный маркетинговый план. Пошаговое руководство по открытию и работе кальянной. Налаженные отношения с поставщиками. Постоянная поддержка и контроль со стороны «Головной компании».

Франшиза “The office nargilia lounge”

“The Office Nargilia Lounge” – сеть кальянных по всей Российской Федерации, которая коренным образом отличается от стандартного представления об этих заведениях.

Все помещения, которые носят имя “The Office Nargilia Lounge” отличаются своим выдержанным стилем.

В качестве основного дизайнерского стиля выбран Хай-Тек, что только привлекает к нему всеобщее внимание. Благодаря этому компания смогла развиться и открыть три своих собственных кальянных заведения и 19 франчайзинговых

Благодаря этому компания смогла развиться и открыть три своих собственных кальянных заведения и 19 франчайзинговых.

Такое большое количество кальянных по договору франшизы говорит об успешности бренда. Все условия договора франшизы прозрачны и понятны для любого человека, который захочет открыть свою кальянную под брендом “The Office Nargilia Lounge”.

Единовременный платеж, который должен заплатить франчайзи, составляет 90 тысяч рублей. Это только плата за подписание договора. Кроме того, у покупателя должно быть, минимум, 410 тысяч рублей для инвестиций в свой бизнес.

Инвестиции пойдут на поиск и оснастку помещения, обучение персонала, ввод маркетинговой системы и прочие расходы, связанные с успешной деятельностью кальянной.

В качестве роялти франчайзи должен оплачивать продавцам франшизы 10 тысяч рублей ежемесячно. Но это пустяки, если учесть, что срок окупаемости первоначальных вложений составляет 5 месяцев при чистой прибыли от своей деятельности в 150 тысяч рублей.

В качестве помещения под кальянную нужно найти место площадью 60-120 кв.м. Оно обязательно должно быть хорошо проветриваемым. Это является одним из главных правил сотрудничества по франшизе.

Кроме того, есть ряд положительных сторон от заключения договора с представителями The Office Nargilia Lounge:

Покупатель франшизы получает подробный бизнес-план, который необходимо реализовать для удачного бизнеса.
После подписания договора двусторонние контакты не прекращаются. Продавец франшизы помогает покупателю в работе с персоналом, обучая его, повышая квалификацию, а также проводя аттестацию на профессиональную пригодность.
Компания помогает в решении различного рода вопросов, связанных с маркетингом, менеджментом, планированием и т.д.

Франшиза Мята Lounge

Франшиза сети кальянных Мята Lounge предлагает своим партнерам бизнес-план, согласно которому вложенные средства вернутся в течение полугода после начала работы. Прибыль более 100 тыс. рублей даже в самых маленьких городах России обеспечена.

Сеть кальянных.

Описание компании

Жители России впервые узнали о бренде Мята Lounge в 2014 году – именно тогда была открыта первая точка компании. Успех не заставил себя долго ждать и уже через несколько месяцев стало понятно, что закономерным развитием успеха является франшиза. На сегодняшний день она насчитывает более 70 городов. Заведения Мята Lounge окупаются, в среднем, за 3–6 месяцев после открытия.

Описание франшизы

Кальянный бизнес по праву можно считать хорошей платформой для старта. Если рассматривать его исключительно как бизнес-проект, то можно увидеть множество преимуществ, важнейшее из которых – быстрая окупаемость вложенных средств (как правило, в течение полугода). Каким образом можно вернуть 1–2 млн рублей за полгода? Дело в том, что привлечь первых клиентов в данной сфере очень легко – предпринимателям помогут в этом социальные сети. Дальше же в ход идут социальные механизмы.

Специалисты Мята Lounge, опираясь на четырехлетний опыт, знают все о привлечении клиентов через социальные сети. Если грамотно подобрать место, где будет находиться заведение, то можете быть уверены, что от клиентов отбоя не будет. Приведем несколько фактов, чтобы вы убедились, что купить франшизу Мята Lounge – перспективная затея:

максимальный срок окупаемости проекта – 8 месяцев;
минимальные вложения – 1 млн рублей;
ассортимент кальянных порадует гостей более чем 25 различными марками табаков;
гости могут насладиться не только качественным табаком, но и кофе или чаем, которых в меню более 50 наименований.

Что необходимо предпринимателям, желающим открыть свою кальянную? Специалисты компании помогут подобрать помещение, адаптировать макет-дизайн и произвести расстановку мебели. Все это поможет гостям расслабиться и чувствовать домашний уют. Даже самая маленькая кальянная комната при выполнении всех стандартов и требований сможет принести владельцу несколько сотен тысяч рублей чистой прибыли уже в первый месяц работы. Разумеется, посещаемость и доход будут расти вместе с популярностью вашей кальянной.

Обучение и поддержка

Компания оказывает все необходимые услуги, что франчайзи смог грамотно наладить бизнес-процессы и управлять заведением:

Преимущества франшизы

Одним из главных плюсов является стабильный рост рынка, благодаря чему максимально возможная прибыль будет только расти. Приведем еще несколько основных преимуществ:

продуманная ценовая политика, благодаря которой средний чек равен 1,2 тыс. рублей;
бизнес-модель отлажена и проверена временем;
минимальная зафиксированная прибыль франчайзи – 150 тыс. рублей в городе, где проживает 50 тыс. человек;
высокий приток клиентов обеспечивает быструю окупаемость;
обучение персонала заведения всему необходимому;
проверенная временем система мотивации сотрудников, благодаря которой увеличиваются продажи и лояльность клиентов;
фирменная рецептура кальянов;
одни из самых низких закупочных цен на табак, кальян и прочее;
отсутствие роялти и скрытых платежей.

Требования к франчайзи, помещению

Главное требование к помещению – наличие мощной вентиляции. А также требуется водоснабжение и площадь 100–300 кв. м.

Расчет прибыли

В среднем, прибыль заведения через 1–2 месяца работы составляет 400 тыс. рублей. Минимальная прибыль уже в первые месяцы работы – 100–200 тыс. рублей.

ВИДЕО О ФРАНШИЗЕ

Какие документы нужны чтобы открыть кальянную

Теперь мы поговорим о том, какие документы потребуются, чтобы открыть кальянную.

Зарегистрировать ИП или открыть ООО самостоятельно.
Получить разрешение Пожарной инспекции и Роспотребнадзора на ведение деятельности.
Получить лицензию на торговлю табачными изделиями.
Получить лицензию на торговлю алкогольной продукцией (если планируется).
Заключить договоры с контрагентами и поставщиками.

Обязательно потребуйте сертификаты качества у поставщиков табака, сейчас очень много поддельной продукции. Ценители кальянов заметят это сразу, а вам придется отвечать за недобросовестного поставщика своим честным именем.

Выгодно ли покупать франшизу?

Любая франшиза является отлаженным механизмом бизнеса. Создатели способом проб и ошибок развивают сначала свой бизнес, а когда получается, помогают это сделать другим за определённую плату (роялти, процент от прибыли и паушальный взнос). Франчайзи не нужно тратить своё время и средства на развитие компании, они действуют по рекомендациям опытных людей, работая под известным брендом.

Поэтому выгодность франшизы кальянной очевидна. Сам бизнес пользуется большим спросом, но успеха достигают только единицы заведений, имеющие свою неповторимость и привлекательность для клиентов. Открытие «клуба дыма» под эгидой известной кальянной позволить получать прибыль с первых дней работы, не теряя времени и денег на период продвижения.

Все проанализированные в материале франшизы имеют свои плюсы, поэтому выбор остаётся за Вами. Если вы приверженец классического заведения, то выбирайте «Хука Плейс», хотите удивить интерьером, то хорошим выбором станет «The office nargilia lounge». Франшиза «Мяты» будет привлекать клиентов своими вечеринками, а отсутствие роялти NoSmoke позволит сэкономить средства предпринимателю.

Франшиза кальянной станет отличным вариантом вложения средств. Благодаря продуманной бизнес-модели и опыту прошлых заведений предприниматель сможет развить свой бизнес и получать стабильную ежемесячную прибыль. Средняя окупаемость проекта составляет от 3 до 8 месяцев, а объём инвестиций от 400 тысяч до 1,2 миллиона рублей.

Какую франшизу выбрать

В первую очередь следует исходить из своих финансовых возможностей и количества имеющихся средств. Наименее требовательной к кошельку предпринимателя является The Office Nargilia Lounge, самой затратной – Hookah place.

Стоимость аренды помещения, проведения ремонтных работ и размеры средней заработной платы могут отличаться в разных регионах, поэтому необходимо соотносить ежемесячные расходы с заявленной прибылью франшизы. Самая низкая прибыль у The Office Nargilia Lounge. Hookah place же является наиболее прибыльной франшизой.

Не лишним будет изучить, имеются ли в городе представительства данных франшиз. Чем меньше в вашем городе кальянных – тем меньше конкуренции. Франшиза Hookah place – единственная, кто предлагает услугу монопольного использования бренда на заданной территории.

Как продвигать кальянную

Реклама табачных изделий, а значит и кальянной в РФ запрещена. Поэтому практически все компании имеют собственные ярко обустроенные сайты. О каждом новом открытии заведения сообщается в группах, созданных в таких соцсетях, как ВКонтакте или Инстаграмме.

Кроме этого используется партизанская реклама и вирусная реклама в мобильных приложениях.

Нередко кальянная среди собственных подписчиков устраивает розыгрыши, конкурсы и прочие интересные состязания, благодаря чему о ней узнают дополнительные пользователи сети и начинают проявлять свой интерес.

Какой примерный первоначальный перечень расходов

Некоторые заведения предлагают будущему франчайзи 2 варианта вложений, для небольшой кальянной и для кальянной с кухней.

Если использовать вариант с маленькой площадью, тогда расходы будут следующие:

паушальный взнос от 250 000 рублей;
затраты на материалы от 450 000 рублей;
затраты на вывеску и рекламу в интернете от 150 000 рублей;
расходы на аренду и ремонт помещения от 2 млн. рублей;
на маркетинг и роялти в первый месяц уйдет от 50 000 рублей.

В итоге получается начальный расход от 2,85 млн. рублей.

При этом важно помнить о налоговом платеже (лучше выбрать общий режим с уплатой налога 6% от дохода) и зарплате специалистам

Заключить договор с франчайзером можно на разных условиях – получить бюджетный вариант франшизы или же дорогостоящий с большой в дальнейшем прибылью. При этом заведение может быть, как открытого, так и закрытого типа

Но в любом случае дизайну, качеству оборудования и материала важно уделить особое внимание, кроме этого учесть особенности бизнеса и отношение к нему законодателя.

Франшиза кальянной «Мята»

«Мята» впервые появилась в Казани и снискала большую популярность среди любителей кальяна. Идея открытия кальянной принадлежит известной компании Milovidov Group.

Стоит отметить, что идея запуска франшизы у этой компании не первая, поэтому можно точно полагаться на их опыт в этой сфере.

Нужный бюджет, для того чтобы приобрести франшизу, составляет от 800 тыс. рублей до 1.2 млн. рулей. При этом компания-продавец франшизы говорит о, минимум, 200 тыс. рублей прибыли ежемесячно.

То есть окупаемость такой франшизы составляет от 4 до 6 месяцев при самых скромных раскладах.

Milovidov Group ничего не говорит о роялти, который должен уплачиваться от суммы прибыли кальянной.

Поэтому перед подписанием договора нужно оговорить, от чего зависит сумма платежей и как она рассчитывается. После приобретения франшизы, ее покупатель получает ряд выгодных условий:

Вместе с франшизой франчайзи получает полностью пригодную к работе модель ведения бизнеса.
Компания-продавец обязуется перед покупателем помогать во всех вопросах.
Работники новой кальянной будут обучаться у профессионалов, что повысит конкурентоспособность кальянной в новом городе, а также будет соответствовать уровню «Мята» в Казани.
Покупатель франшизы получит доступ к уникальным рецептам кальянных смесей, которые так полюбились посетителям в Казани.
Всю инструкцию от начала до конца как будет проходить открытие кальянной, а также помощь в продвижении бренда в новом городе, решение маркетинговых вопросов.

Особенностью «Мята» является проведение особых тематических вечеринок каждую субботу. У владельца франшизы на эту кальянную будут расписанные планы по поводу того, как эти вечеринки проводить.

Топ-5 в отрасли

В России направление кальянных по франшизе активно развивается. Сегодня купить франшизу кальянной можно у MilovidovGroup (Мята), HookahPlace, SmokeHouse, TheOfficeNargiliaLounge, АртСмок и других.
Рассмотрим подробнее условия ТОП-5 выгодных и популярных из них в таблице.

Корпорация-франчайзер	Инвестиции (тыс. рублей)	Паушальный взнос (тыс. рублей)	Роялти (тыс. рублей)	Окупаемость (месяцев)
TheOfficeNargiliaLounge	500	90	10	6
Мята Lounge	800–1200	250	нет	4–6
HookahPlace	от 1100	от 200	нет данных	3–12
SmokeHouse	400–800	160 (для регионов), 200 (для Москвы)	15 (для регионов), 30 (для Москвы)	4
NoSmoke	400–500	200	5 (после 3-го месяца)	3–5

О том, как открыть кальянную по франшизе Мята Lounge, рассказано в видео.

Об особенностях кальянной Hookah Place рассказано с этом ролике.

https://youtube.com/watch?v=8OBx5BNe1DU

Плюсы открытия кальянной по франшизе

Причин купить франшизу кальянной много. Начинающий бизнесмен получит проект с минимальным риском.
Чем хороша франшиза кальянной:

готовая идея, раскрученное название, разработанный дизайн;
помощь в открытии и развитии от продавца франшизы;
минимум затрат: аренда, ремонт, покупка кальянов и огнетушителей, расходники;
минимум персонала: не нужны повара, кухонное оборудование, масса посуды;
реклама, оплаченная продавцом франшизы;
быстрая окупаемость (до года);
владение собственным бизнесом (хозяин заведения не работает на корпорацию-продавца франшизы);
налаженные поставки смесей и других расходных материалов;
небольшая конкуренция.

Новичкам в бизнесе открытие кальянной по франшизе поможет стать владельцем собственного успешного дела со стабильной прибылью и получить полезный опыт.

Выгодно ли открывать кальянную

Однозначно ответить на этот вопрос невозможно. Все зависит от множества факторов: выбор расположения, особенности региона, конкуренция в городе и т.д. Однако на основе проанализированной информации, я склоняюсь к тому, что открывать кальянную все-таки выгодно.

Можно также утверждать, что в ближайшее время данное направление не потеряет своей актуальности. Особенно если вы сможете завоевать расположение клиентов и заработать себе отличную репутацию в вашем регионе.

Конечно, чтобы открытие кальянной стало выгодным для вас, нужно разработать максимально подробный бизнес-план, на основе которого вы будете понимать, как вам действовать.

Срок окупаемости кальянных составляет от 1 месяца, что является рекордным показателем в сравнении с другими нишами бизнеса.

«Мята»

Кальянная ‘Мята’

Казанский проект «Мята» также пользуется большой популярностью у почитателей дыма. Сеть кальянных принадлежит группе компаний Milovidov Group, которая знает толк в запуске франшиз. Именно поэтому о продуманности бизнеса, а также прибыльности проекта франчайзи можно не беспокоиться.

Стоимость франшизы колеблется от 800 тысяч до 1,2 миллиона рублей. О роялти владельцы компании не заявляют, поэтому этот пункт необходимо уточнить перед подписанием договора. За свои инвестиции франчайзи получает гарантированный доход, разработанную модель ведения бизнеса, поддержку на всех этапах развития. Работники представительства будут стажироваться у профессиональных кальянщиков Казани, они получат рецепты всех популярных кальянных смесей, что повысит уровень нового заведения. Минимально заявленный доход кальянной составляет 200 тысяч рублей, что означает окупаемость за 4-8 месяцев.

Фишкой «Мяты» являются тематические вечеринки по субботам, о них также будет известно франчайзи. Компания постоянно обновляет маркетинговые продукты, которые отсылаются владельцам представительств. Фирменный стиль заведений, их оснащение и рецептура сделают вашу кальянную востребованной в городе.

Заключение

Открытие собственной кальянной требует не только серьезных навыков ведения бизнеса и глубокого изучения кальянной культуры. Предприниматель должен понимать, за счет каких особенностей его заведение будет привлекать клиентов.

Однако на рынке имеются несколько крупных успешных брендов, ориентированных на разные группы потребителей, со своей устоявшейся базой поклонников. И для конкуренции с данными франшизами понадобятся серьезные финансовые вложения.

В данной ситуации более рациональным видится вложение средств в покупку уже существующего кальянного франчайзинга. Это позволит избежать головной боли с позиционированием заведения, его оформлением и привлечением клиентов. Кроме того, большинство кальянных франшиз не требуют от франчайзи углубленных знаний в данной области.

Можно сказать, что партнёрство с кальянной франшизой – относительно доступный и перспективный вариант для желающих заниматься кальянным бизнесом, а также для новичков в предпринимательстве в целом.