Франшиза красное и белое

Цена вопроса

Что нужно, чтобы открыть «КФС»? Первое, что вам понадобится — это внушительная сумма денег, ведь франшиза данной сети ресторанов достаточно дорогая:

инвестиции около 700 тыс. дол.;
ежемесячно — 11% от прибыли (роялти, расходы на маркетинг и рекламу).

Сумма первоначальных вложений составляет около 47 тыс. дол. Эти средства расходуются следующим образом:

37% — на монтаж и строительство;
25% — на приобретение оборудования;
15% — на внутреннее и наружное оформление;
7% — на лицензионные платежи;
5% — на приобретение компьютерного оборудования;
4% — на работы по найму и обучению персонала;
3% — на проектирование;
2% — на разрешения и согласования;
2% — на открытие заведения.

По статистике вложения окупаются приблизительно через три года (+/-). Сроки зависят от того, где находится ресторан (проходимость места) и какова его пропускная способность.

Закупки

К сожалению, многие магазины торгуют паленым товаром. Не начинайте свою деятельность с подобных акций. Договаривайтесь с проверенными и надежными поставщиками. Заключайте договора, следите за графиком поставок. Самое главное – проверяйте сертификаты на реализуемую продукцию. Иначе возникнут проблемы.

Найм продавцов – важная задача. Вначале придется стоять за прилавком, но со временем бизнес начнет расширяться, и вам понадобятся сотрудники.

Следите за организацией процесса, руководите продажами, проводите гибкую ценовую политику. Ведь на первых порах вам придется раскручиваться.

Документы и лицензии

Для открытия магазина Красное и Белое по франшизе необходимо подготовить определенные документы и получить нужные лицензии. Это важный этап, гарантирующий законную и безопасную работу вашего предприятия.

Регистрация бизнеса

Первым шагом является регистрация вашего предприятия как юридического лица. Для этого вам потребуется:

заявление о регистрации;
устав и учредительный договор;
документы, подтверждающие ваше право на использование помещения для коммерческой деятельности;
документы, удостоверяющие личность и гражданство учредителей и директора;
свидетельство о постановке на налоговый учет.

После успешной регистрации вы получите свидетельство о государственной регистрации и сможете приступить к следующим шагам.

Лицензирование

Для законной торговли алкогольными напитками вам необходимо получить соответствующую лицензию. Выбирайте тип лицензии в зависимости от планируемого ассортимента продукции и режима работы магазина. Для получения лицензии вам потребуется:

заявление на лицензию;
копии учредительных документов;
документы, подтверждающие право собственности на помещение или договор аренды;
санитарно-эпидемиологическое заключение по помещению;
свидетельство о постановке на учет в налоговой инспекции;
документы о наличии квалифицированных сотрудников.

После успешной проверки и рассмотрения заявления вы получите лицензию на продажу алкогольной продукции и сможете начать работу.

Разрешения и разрешительные документы

В зависимости от местоположения и специфики вашего магазина, вам также могут потребоваться различные разрешения и разрешительные документы. Например, это могут быть:

разрешение на рекламу и вывеску;
разрешение на использование прилавка;
свидетельство о принадлежности к торговому залу;
разрешение на установку видеонаблюдения;
разрешение на работу в ночное время и выходные дни.

Не забывайте о таких документах и своевременно оформляйте все необходимые разрешения в соответствии с законодательством вашего региона.

Документ	Необходимость	Комментарии
Свидетельство о государственной регистрации	Обязательно	Получается после регистрации бизнеса
Лицензия на продажу алкогольной продукции	Обязательно	Получается после лицензирования
Разрешение на рекламу и вывеску	Возможно	Зависит от требований и регуляций вашего региона
Разрешение на работу в ночное время и выходные дни	Возможно	Если планируется работа в такой режим

Описание франшизы

Бизнес по франчайзинговому предложению «К&Б» — работа под руководством крупной компании, возможность использования ее опыта и наработок. На сайте нет информации о франчайзинге, т. к. фирма не работает в данном направлении. Предприниматель не покупает франшизу, а заключает договор и становится полноправным партнером сети.

Магазины «К&Б» представляют собой алкомаркеты, расположенные в разных регионах России (формат торговой точки — «у дома»). Ассортимент представлен алкогольными напитками, табачными изделиями, бакалеей, десертами и другими товарами. Такое количество продукции расширяет целевую аудиторию, позволяет задействовать разные слои населения — школьников, студентов, домохозяек, пенсионеров и т. д. В магазин заходят как случайные прохожие, так и люди, проживающие поблизости.

Магазин «Красное и Белое»

Покупка франшизы «Красное и Белое» избавляет от необходимости разрабатывать бизнес-план, искать надежных поставщиков, создавать рекламную стратегию, обучать персонал. Всем этим занимается руководство, предоставляя готовые решения во всех сферах деятельности. Компания заинтересована в развитии дочерних предприятий и делает все возможное для того, чтобы помочь им (как во время запуска, так и после него). Это сводит к минимуму возможные риски, способствует быстрому выходу на окупаемость.

Покупая франшизу алкомаркета, предприниматель получает следующее:

возможность использования узнаваемой торговой марки;
помощь руководства на всех этапах запуска;
бесперебойные поставки продукции, позволяющие удовлетворять текущий спрос;
выгодная закупочная цена, формирование стоимости товаров с учетом ценовой политики в городе;
обучение персонала сотрудниками головного офиса;
доступ к маркетинговым исследованиям рынка;
оценка качества работы, необходимая для оперативного устранения возникающих проблем.

Соблюдать установленные стандарты — значит, придерживаться удобной и проверенной схемы работы, позволившей «К&Б» выйти на текущий уровень развития. Если верить статистике, прибыль сети ежегодно увеличивается минимум на 10%. Это означает, что партнеры компании получают стабильный доход.

Несмотря на наличие готовой стратегии и жесткие условия сотрудничества, фирма открыта для новых идей. Франчайзи может участвовать в маркетинговых мероприятиях, направленных на повышение объемов продаж (в т. ч. с использованием результатов исследований и готовых рекламных материалов). Руководство готово к обсуждению любой инициативы и проблем, возникающих в ходе работы.

↑ Требования к потенциальным партнерам

Как можно понять, «Красное и Белое» — франшиза, которая является выгодным вариантом для предпринимателей. Разумеется, такая крупная торговая сеть предъявляет к потенциальным партнерам определенные требования. Первоначально предприниматель должен предоставить в головной офис пакет установленной документации, которая бы подтвердила наличие у него средств, для открытия точки, соответствующего помещения и так далее. Кроме того, определенные условия выставляются и самому франчайзи. Они касаются его деловой репутации и имеющимся навыкам. Более подробно данные пункты рассматриваются далее.

Опыт управления

Поскольку продажа алкогольной продукции (а именно она является основным товаром) таит в себе определенные сложности и «подводные камни», потенциальный партнер должен иметь опыт управления такого рода заведением. Другими словами, франшиза КБ требует от бизнесмена наличия опыта в управлении магазинами алкогольной продукции. Хорошо, если ранее предприниматель уже имел дело с франшизами подобного плана.

Понимание рынка алкогольной продукции

Современный рынок алкогольной продукции устанавливает для предпринимателей достаточно жесткие требования и рамки. В первую очередь этот вопрос касается получения лицензии на продукцию, крепостью выше 15 градусов. К таким напиткам относится водка, вино, коньяк и так далее. Кроме того, не стоит забывать и про многочисленные ограничения, которые сейчас установлены для торговых точек, занимающихся реализацией алкоголя. С подобными нюансами, разумеется, придется столкнуться и франчайзи КБ. Конечно же, компания поддержит, подскажет юридические тонкости данного вопроса новому партнеру. Однако сам бизнесмен должен хорошо ориентироваться в подобных нюансах и уметь правильно решать сложные ситуации.

Способность анализировать покупательский спрос

Еще один момент, которому не могут просто так обучить. Необходимо чувствовать желание потребителя и соответствовать ему. Однако в данном случае сотрудничество с франшизой КБ имеет определенные плюсы. Главный офис самостоятельно оценивает потребительские запросы и корректирует позиции товаров, цены и так далее.

Важно! Тем не менее, предприниматель должен не просто следовать указаниям, но и сам оценивать ситуацию с потребительским спросом и понимать желания покупателей.

Желание сотрудничать

Конечно же, без желания сотрудничать со стороны потенциального франчайзи не обойтись. Торговые точки Красное и Белое — это прибыльный бизнес, но предприниматель должен и сам хотеть не только работать в данной сфере, но и соответствовать установленным стандартам. Кроме того, большое значение имеет умение действовать в команде.

Реклама АО «Тинькофф Банк»

Потребительский кредит от Тинькофф банк

сумма:
До 5 000 000 руб.

ставка:
От 15.9%

срок:
До 60 мес.

решение:
От 20 минут

Оформить
Смотреть все предложения

Сколько стоит франшиза и на что пойдут расходы стартового капитала

Минимальный размер предоставляемой арендной площади составляет не менее ста квадратных метров. Формат бутика в целом потребует затрат на три миллиона рублей, бизнесменам лучше всего ориентироваться на этот объем инвестиций и срок окупаемости в год.

З5% от 3 млн. руб. приходятся на переоборудование, арендную плату, ремонт и другие расходы.
15% уходят на создание красивого дизайна, приобретение торговой мебели, оборудования.
40% необходимо потратить на закупку первой партии спиртных напитков, продуктов, сигарет и т. п.
10% вложений уходят на налоги, коммунальные расходы, оплату топлива, заработную плату.

Адреса расположения супермаркетов КБ в Москве

Сейчас на территории столицы и области насчитывается порядка 155 магазинов, которые находятся почти в каждом московском округе: САО, ЮЗАО, ЮВАО, ЦАО, ЮАО и т.д.

Магазин Красное и Белое адреса в Москве:

Восточный административный округ – улица 1-ая Владимирская 12/1, Пятнадцатая парковая 1/123, 3-я Бухвостова 4, ул. Первомайская 112, проезд Измайловский 9;
Северный регион – ул. Беговая 32, Дубнинская 84;
Южный административный округ – улица 6-ая Радиальная 4, Автозаводская 4, Братеевская 24-а;
Северо-Восточный регион – проезд Анадырский 14/1;
Западный АО – ул. Багрицкого 32/12;
Центральный регион – микрорайон Северное Чертаново 2/201, улиц Бутырский Вал 52, Гольяновская 7;
Северо-Западный АО – улица Генерала Тюленева 29-а;
Юго-Западный административный округ – ул. Изюмская 50 и 43/1.

Найти магазины Красное и Белое в Чертаново, Бутово, Кузьминке, Строгино, Царицыно, Солнцево и других районах поможет удобный интерфейс официального сайта сети супермаркетов www.krasnoeibeloe.ru.

Посмотреть расположение магазинов Красное и Белое на карте Москвы в р-не Бирюлево, Люблино, Митино, Переделкино, Алтуфьево, Перово и других можно с помощью специального мобильного приложения, разработанного компанией. Уникальность программы заключается в возможности быстрого поиска максимально близкорасположенного алкомаркета и ориентиров возле него (рядом метро, автостанция и т.п.). Также узнать месторасположение алкогольных супермаркетов КБ в Менделеевском, Петровско-Разумовском, Домодедовском и прочих столичных районов вы может на нашем сайте.

Этапы открытия ресторана

Запуск заведения по франшизе включает следующие стадии:

заключение договора с головным предприятием, внесение паушального платежа;
регистрацию организации, получение разрешительной документации;
выбор помещения, выполнение строительно-отделочных работ (можно построить новое здание или реконструировать уже имеющееся);
закупку производственного и торгового оборудования (его приобретают у рекомендованного франчайзером поставщика);
оформление фасада открываемого ресторана;
запуск маркетинговой компании, анонс даты открытия точки;
установку программного обеспечения;
набор и обучение сотрудников.

Преимущества работы по франшизе КБ

Работа по франшизе под вывеской популярного магазина имеет неоспоримые преимущества:

Узнаваемость бренда, что гарантирует лояльность клиентов и интенсивный трафик. Доход можно начать получать сразу же.
Фирменный стиль. Приобретатель франшизы получит разработанный дизайн внутренних помещений и наружной рекламы.
Управляющие торговой сетью поддерживают репутацию бренда на самом высоком уровне.
Быстрая окупаемость. Ассортимент и цены «Красное и белое» подобраны так, чтобы приносить наибольшую прибыль.
Закупочная стоимость товара значительно ниже самостоятельного приобретения у оптовиков. Это позволяет устанавливать конкурентные цены на алкоголь, сигареты и продукты питания.
Поставщики продукции тщательно проверяются, отгрузка происходит от постоянных партнеров «КБ», что защищает владельца и покупателей от контрафакта. Вся продукция имеет необходимые сертификаты качества.
Предпринимателю дается разработанная логистическая схема «Красное и белое», в которую входит закупка продукции и доставка ее до точки реализации. Новая партия приходит в нужные сроки, без задержек.
Возможность получить оборудование и специальную мебель для обстановки помещения.
Бесплатное обучение персонала. Владелец франшизы заинтересован в поддержании своей репутации честной и недорогой торговой сети.

Торговая сеть «КБ» постоянно развивается. У нее есть телефон круглосуточной горячей линии, запущено мобильное приложение «Красное и белое». Интерес покупателей поддерживается не только алкогольным ассортиментом магазина, но и регулярными акциями на продовольственные товары. Зачастую акционные цены привлекательнее, чем у конкурентов даже большего масштаба.

Алкосканер. Навигация по алкоголю.

Пользователи iOS и Android, установив на свой гаджет мобильное приложение «Алкосканер», теперь могут всегда быть в курсе действующих акций, по которым можно приобрести алкогольные напитки со скидками. Для удобства поиска все напитки разделены на три категории – крепкий алкоголь, вино и пиво.

Помимо информации о том, когда и в какой торговой точке (в базе их более 2500) будет проходить та или иная акция, «Алкосканер» еще и покажет вам маршрут, по которому можно туда добраться, при помощи «Яндекс Навигатора». На данный момент воспользоваться «Алкосканером» можно только в Москве. Алкосканер

Схема работы пункта

Как работает ПВЗ Wildberries, в целом понятно: компания каждый день привозит товар в пункт, сотрудники его обрабатывают, а потом выдают клиентам. Но с точки зрения самого пункта вывоза процедура чуть сложнее:

Товар доставляется в Пункт в транспортных коробках либо продавцами, либо сотрудниками WB.

До распаковки бокс нужно оприходовать в программе WB Point, а потом – отсканировать.

После вскрытия транспортной коробки нужно убедиться, что весь товар находится в индивидуальной упаковке

Важно! Если упаковка имеет признаки вскрытия, её нужно распаковать и осмотреть содержимое

Когда каждый товар оприходован, нужно поместить его на склад в определённую ячейку.

Ценные товары поступают в сейф-пакетах.

При обращении покупателя – проверить соответствие фамилии и кода, если совпали – выдать товар клиенту.. Не так давно компания начала устанавливать требования к скорости обработки товаров в ПВЗ, и от этого теперь зависит вознаграждение пункта

Не так давно компания начала устанавливать требования к скорости обработки товаров в ПВЗ, и от этого теперь зависит вознаграждение пункта.

Местоположение магазина

1. Расположение в центре города или в коммерческом районе. Такие места обычно имеют большой поток покупателей, что повышает шансы на успешное развитие бизнеса.

2. Близость к жилым районам и офисным комплексам. Удобное для клиентов расположение магазина позволит им посещать его без особых проблем и удобно делать покупки после работы или в выходные дни.

3. Наличие парковки. Обязательно учтите наличие парковочных мест для клиентов. Это сделает посещение вашего магазина более удобным и привлекательным.

4. Близость к конкурентам. Изучите расположение конкурентов и выберите место, где будет меньшая конкуренция. Это поможет вам привлечь больше клиентов и увеличить доходность.

5. Доступность общественного транспорта. Убедитесь, что ваш будущий магазин будет легко достижим общественным транспортом. Это позволит привлечь клиентов, которые не обладают собственным транспортом.

6. Арендная стоимость. Помните о том, что аренда магазина будет являться основной статьей расходов. Выбирайте место, где стоимость аренды будет разумной и не превысит ожидаемую доходность.

В конечном итоге, выбор местоположения магазина красного и белого является комплексным заданием, которое требует анализа множества факторов. Правильный выбор места может обеспечить успешное развитие бизнеса и увеличение его доходности.

Что представляет собой франшиза «КБ»

За 13 лет своего существования, Krasnoe & Beloe стремительно развивается, открывая торговые точки по всей стране, заключая выгодные договоры с потенциальными партнёрами. Каждый предприниматель, обратившийся за коммерческим предложением в офис компании получит следующие данные о ритейлере:

Более 5000 алкомаркетов в 46 регионах страны.
Огромная сеть поставщиков, работающих с сетью на эксклюзивных условиях.
На сегодняшний день бренд пользуется доверием у миллионов потребителей, интересующихся данным сегментом продукции.
Каждая новая торговая точка получает необходимые сертификаты и лицензии, что обеспечивает как высочайшее качество, так и быструю окупаемость вложений.
Головное предприятие тратит значительные средства на рекламу бренда, с каждым днём увеличивая популярность и приток клиентов.

Магазин неизменно привлекает внимание инспектирующих и правоохранительных органов. Режим его работы подвергается ограничению в части продажи алкоголя после установленного в конкретном регионе времени

В целом, запуск франшизы актуален в спальных районах крупных городов с населением в несколько сотен тысяч человек при условии отсутствия поблизости серьёзных конкурентов.

Магазин «КБ» на первом этаже жилого дома

Топ франшиз в России

По состоянию на конец 2020 года в нашей стране имеются тысячи привлекательных предложений франшиз в любой отрасли рыночной экономики, которые охватывают прежде всего многочисленные предприятия питания, розничной торговли, предоставления услуг различного характера и другие популярные виды предпринимательской деятельности.

Упрощенная схема работы по франшизе

Среди всех головных компаний с раскрученным именем можно выделить несколько наиболее успешных, которые предлагают отличные условия для своих партнёров:

Лучшие франшизы в стране, по данным авторитетных финансовых изданий, предлагаются компанией McDonalds – одной из самых узнаваемых в мире сети ресторанов быстрого питания. Солидные паушальный взнос и ежемесячные роялти в процентах от оборота, равно как и жёсткие требования бренд-листа, быстро окупаются благодаря известности марки.
Из лидирующих компаний в рейтинг франшиз 2020 можно включить ещё одну известную сеть фаст-фуда KFC. Условия взносов и соблюдения стандартов очень схожи с требованиями вышеупомянутого конкурента на рынке, однако окупаемость также не заставит себя долго ждать по заявлениям самого бренда.
Популярные франшизы среди российских товарных знаков предоставляет крупнейший в стране оператор сотовой связи МТС. Миллионы абонентов на территории огромной страны обеспечат приток клиентов в очередной офис, где бы он ни открылся. То же самое можно сказать и о франчайзинговом договоре с не менее известным конкурентом оператора – «Билайн».
Компания «Додо Пицца», казалось бы, совсем недавно была скромным стартапом, но всего за 10 лет превратилась в сеть пиццерий № 1 в стране с годовым оборотом свыше 1 млрд руб. и более чем 550 розничными точками.
В рейтинг франшиз можно смело включить одного из крупнейших на российском рынке оператора туристических услуг Coral Travel. Данная компания известна каждому путешественнику и туристы охотно покупают путёвки у проверенного агентства.
Один из лучших ритейлеров России – X5 Retail Group предлагает желающим выгодные условия по договору франчайзинга с сетью магазинов «Перекрёсток».
Самая известная в стране медицинская компания «White and smile» давно продаёт франшизы на открытие филиалов по всей стране на очень выгодных для новичков условиях.
Сеть ресторанов фаст-фуд SubWay заключает с партнёрами договоры на открытие новых точек с минимальным паушальным взносом и полной окупаемостью.

Франшиза ресторанов SubWay

В интернете же на специализированных сайтах можно найти более подробные описания компаний и рейтинги «топ 100 франшиз» с соответствующими ссылками на сайты предприятий.

Всё о франшизе Красное и Белое

Представляем возможность открыть магазин алкогольной продукции при поддержке известного бренда “Красное и Белое”. Открытие магазина под руководством крупного бренда гарантирует поддержку в ведении бизнеса, заключенные договоры с надежными поставщиками, действенную рекламную кампанию и множество других бонусов.

Это предложение подходит предпринимателям, имеющим опыт ведения бизнеса по продаже алкогольной продукции. Поскольку это является одним из основных требований бренда к кандидатам на сотрудничество.

С помощью какого продукта мы зарабатываем

Главный источник дохода сети — алкогольная продукция. Также на полках представлены продукты, снеки и непродовольственные товары.

Грамотная политика ведения бизнеса и ориентированность на потребителя со средним доходом позволяет развивать сеть по всей стране. Прибыль одного магазина в среднем составляет от 250 000 рублей в месяц. Что позволяет окупить вложения за 12 месяцев.

Название бренда ассоциируется у потребителя с надежностью и высоким качеством, что позволяет в короткие сроки урегулировать поток постоянных покупателей.

О нас

Бренд начал свое развитие с нескольких небольших магазинов в Челябинске. На сегодняшний день сеть на рынке уже 13 лет и разрослась почти по 50 городам России. Успех роста сети заключается в правильно подобранных шагах ведения бизнеса. Например, бренд работает только с прямыми поставками алкогольной продукции на полки сети. Это позволяет удерживать качество товара. Компания стремится поменять отношение потребителя к алкоголю и повысить уровень культуры употребления напитков.

Кроме того, бренд отказался от продажи слабоалкогольных коктейлей, так как они наносят сильный вред организму. Вся продукция, которая попадает на полки сети, компания отбирает самостоятельно. Таким образом, бренд выводит на российских рынок новую продукцию, ранее никем не представленную.

На данный момент компания не продает франшизы, но принимает во внимание альтернативные предложения для сотрудничества. Взаимовыгодное сотрудничество рассматривается на условиях франшизы

Бренд не занимается продажей франшизы, поскольку все помещения магазинов арендуются.

Где актуален запуск франшизы

Использовать все преимущества альтернативного сотрудничества актуально в городах с населением от 300 000 человек. Поскольку ассортимент магазинов рассчитан на потребителя со средним доходом.

Почему проект востребован

Успех бизнеса подтвержден стабильной работой магазинов и быстрым ростом и укреплением сети на рынке. Бренд гарантирует поддержку при альтернативном сотрудничестве, которая включает:

Эффективную модель управления бизнесом
Предоставление технического оборудования
Известность бренда
Контроль своевременных поставок
Действующие сертификаты
Работающая реклама
Обучение сотрудников
Обучение и информативная поддержка франчайзи

Примерные расчеты доходности

На открытие точки с учетом ремонта, закупки алкогольной продукции, поддержки бренда и прочих затрат потребуется около 3 000 000 рублей. Окупаемость вложений составит около одного года.

Бренд устанавливает особые требования к кандидату:

Обязателен положительный опыт в управлении крупными точками или сетями
Опыт продвижения торговых компаний по продаже алкоголя и табака
Умение и опыт анализа спроса потребителя на алкогольную продукцию
Уверенное желание строить совместный бизнес с известным брендом

Запустите свой бизнес с эффективной поддержкой известного бренда!

Этапы, как стать одним из франчайзи KFC

Стать участником сети КФС не сложно. Процесс делится на три стадии. Выполняются они последовательно.

Этап №1. Зарегистрироваться в качестве предпринимателя

Сначала соискатель регистрируется как бизнесмен в государственных учреждениях. Делается это двумя способами — открыв ООО либо ИП. Выбор зависит от масштабности будущей деятельности. Когда в проекте 1-2 торговые точки, оформляется ИП. Если планируется открыть сеть ресторанов, регистрируется ООО.

Отличия ИП от ООО

Этап №2. Подготовить сумму, необходимую для оплаты франшизы, и бизнес-проект

Далее пишется бизнес-план для открытия торговой точки. Его нужно предоставить представителям КФС. Без убедительно составленной документации сделки по франшизе не будет.

Этап №3. Подать заявку на приобретение франшизы KFC

В последнюю очередь подается заявление на рассмотрения представителям компании. Сотрудники франчайзера рассмотрят его и вынесут свой вердикт. Найти контакты бренда можно на официальном сайте Ростик’с-КФС.

Выгодно ли открывать ПВЗ Ozon

Сначала посмотрим, что влияет на доход продавца:

вознаграждение от Ozon. Это 4,45% или 3,55% от оборота в зависимости от пакета франшизы;
доставка товаров других компаний. Ozon разрешает доставлять в свои ПВЗ товары, купленные в других компаниях, — например, в Wildberries, BoxBerry, на Яндекс Маркете. По данным Ozon, ежемесячно на выдаче товаров других компаний можно зарабатывать около 30 тыс. руб.;
возврат товара. За товар, который возвращают посетители, предприниматель получает меньшую комиссию — это не процент от суммы заказа, а 15 руб.

Примерные расчёты: выгодно ли открывать ПВЗ Ozon. Представим, что ИП решил открыть ПВЗ в Подольске. Выбрал пакет «Максимум бренда» — значит, будет ежемесячно получать 4,45% от оборота точки.

Первоначальные расходы предпринимателя составили 289 тыс. руб, а каждый месяц он тратит на аренду, зарплату одного сотрудника и другие статьи расходов 73 тыс. 700 руб.

На сайте Ozon есть калькулятор: если вбить в него нужные значения, он покажет размер вознаграждения и чистую прибыль предпринимателя. Самое главное для относительно точных расчётов — рассчитать товарооборот точки.

Допустим, до раскрутки ПВЗ предприниматель будет выдавать около 20 товаров в день — это 600 в месяц. Средний чек на Ozon в 2021 году — 2 тыс. 20 руб. (данные за 2022 год пока не опубликованы). Значит, товарооборот точки будет равен 1 млн 200 тыс. руб., вознаграждение предпринимателя составит 82 тыс.800 руб., а доход до вычета налогов — 9 тыс. 100 руб.

Калькулятор Ozon не учитывает налоги — не забудьте об этом, когда будете делать расчёты. Предприниматель платит налоги за себя и за сотрудников, размер зависит от системы налогообложения

Хорошая новость: при правильной раскрутке ПВЗ товарооборот будет расти. Уже через месяц он сможет увеличиться до 2 млн 424 тыс. руб. — для этого достаточно выдавать по 40 заказов каждый день.

Если открыть ПВЗ в локации с хорошей проходимостью, уже через полгода вы сможете выдавать от 100 заказов ежедневно. Тогда товарооборот вырастет до 6 млн.

На этом этапе уже можно нанимать второго продавца и не стоять за прилавком самому

Если вы хотите узнать, как открыть ПВЗ других брендов — например, Wildberries — прочитайте эту нашу статью.

О чем задуматься во время планирования бизнеса?

Если у вас возник вопрос: как открыть колбасный магазин с нуля, следует ответить на другой вопрос: что именно вам для этого понадобиться? Прежде чем составлять список «необходимого», следует ответить на следующие вопросы:

Что нужно для того, чтобы зарегистрировать ваш колбасный магазин (документы для открытия вашего дела).
Что необходимо для его дальнейшего функционирования (оборудование, помещение, продукция, дополнительный инструментарий).
Выгодно ли открывать именно этот бизнес (необходимо оценить рентабельность колбасного магазина и то, сможете ли вы заработать, занимаясь данным делом).

Следует отметить, что на данные вопросы не стоит отвечать «в уме». Чтобы не попасть впросак, необходимо найти максимальное количество актуальной информации и провести ее анализ. Итак, начнем с анализа рентабельности.

Преимущества и недостатки

Франшиза — это уникальная возможность воспользоваться опытом и брендом успешных компаний занимающих видные позиции сегмента рынка. Таковой является и Красное и Белое. Бренд не нуждается в рекламе, так как его знают везде.
Компания следит за своей репутацией и того же потребует от вас. Это несомненный плюс. Ценовая политика компании также привлекает множество новых клиентов, которые потом становятся постоянными. Бренд узнаваемый, и поэтому если вы выберите подходящее место для расположения магазина, то с рекламой проблем не будет.

Компания заботиться о своем имени, поэтому с ее стороны будет оказана всяческая поддержка. О вашем персонале позаботятся и обучат всему необходимому. После открытия вы не останетесь в одиночку, так как контроль над каждым магазином ведется постоянный, и если что-то не так вы можете рассчитывать на их поддержку.
Так как цены в магазине ниже, чем у остальных встает вопрос о поставках. На этот счет переживать не стоит — без товара вы не останетесь. Компания гарантирует своевременные поставки от своих партнеров.
Однако есть и недостатки. Поиск помещение ляжет на ваши плечи, а это достаточно сложно, так как требования не маленькие. Магазин должен располагаться в месте с большой проходимостью. Подбор персонала тоже на вас, и так как мотивации как таковой для сотрудников нет, то и текучка будет большой.

К вопросу о конкуренции. Крупных торговых сетей занимающихся алкоголем не так много, но все же они есть. Тягаться с компанией такого масштаба мелкие предприятия не могут. Но вот крупные конкуренты могут вам все испортить. Если в вашем городе откроется еще один алкомаркет, то решающим фактором уже станет не бренд, а расположение точки. Особенно данный вопрос касается больших городов. Нередко бывает так, что на одном районе есть несколько точек буквально в нескольких метрах друг от друга.

Минусы франчайзинга

Начальные траты

Купить франшизу и открыть аналогичный свой бизнес – совершенно разные по тратам задачи. Конечно, запустить свой бизнес с нуля дешевле, однако и риски при этом высокие. В случае франшизы приходится платить за готовый бизнес, налаженную модель, связи и даже за бренд.

Один и тот же бизнес под разным товарным знаком может стоит в 2 раза дороже или дешевле. Это может показаться абсурдно, но за бренд иногда приходится переплачивать действительно в разы.

Однако здесь прояснить может простая арифметика – бренд на свою раскрутку потратил много денег, поэтому не может продавать собственную ячейку дешево. С другой стороны, заплатив много денег зато вы получаете больше гарантий и выгод.

Зависимость от франчайзера

Ваша прибыль, в целом, зависит от владельца бренда и если у компании дела пойдут вдруг плохо и весь бренд обанкротится, то и вас судьба не обойдет стороной.

Впрочем, риски нередко того стоят, ведь крупные бренды зачастую наоборот лишь активно развиваются и укрепляют свои позиции. Без рисков открыть бизнес невозможно.

Потеря свободы действий

Купив франшизу, вы обязаны работать в рамках установленных правил и готовой бизнес-модели. Вы не можете, по сути, управлять бизнесом так, как хотите, ведь вы лишь представляете один бренд. Если вы измените стратегию, то это нанесет удар по всему бренду. Поэтому каждое решение должно согласовываться с франчайзером.

Если вы хотите проявить инициативу, это возможно, но в весьма ограниченном формате. Повлиять на политику бренда и направление его развития очень сложно, поэтому такой бизнес вынуждает работать все же по чужим правилам, но с другой стороны, вы максимально защищены от рисков.

Другими словами, если вы готовы работать по налаженной схеме и получать свою стабильную прибыль, то франчайзинг для вас, но если вы мечтаете проявлять инициативу, управлять собственным делом и руководить им, реализовывать идеи и развивать бизнес, то наверно лучше открыть собственное дело с нуля. Хотя франчайзинг может стать трамплином для открытия своего бизнеса.

В итоге

Колбаса – это продукт, который в одних семьях является повседневной составляющей рациона, в других – только праздничным вариантом. Поэтому спрос на продукцию есть всегда, но пики продаж приходятся на праздники, прежде всего, на предновогоднюю неделю. Таким образом, работа в этом направлении перспективна. Однако нужно понимать, каким образом отстроиться от конкурентов, главным образом, от супер- и гипермаркетов, которым принадлежит лидерство в вопросе продаж эконом-сегмента колбасы.

Вот, пожалуй, и всё. Проработка каждого пункта позволит вам начать свое дело и преуспеть в нем.