Как выбрать и на что обращать внимание
Чтобы не потерять вложенные деньги, не заплатить за «пустышку» в красивой обертке, к выбору франшизы стоит подходить очень ответственно, обращая внимание на:
Условия
Тут важно все. И перечень услуг, входящих в пакет франшизы
Будет ли это просто предоставление товарного знака или полное сопровождение с выездом ответственного менеджера на место, торжественным открытием новой торговой точки.
Если это первый бизнес в жизни франчайзи, то пакет с не очень понятным описанием «удаленное сопровождение», сводящееся обычно к телефонным переговорам, лучше не брать. В сети много отзывов, в которых пользователи делятся информацией о том, что новоявленного «партнера» бренд просто игнорирует. В итоге франчайзи не могут месяцами согласовать аренду конкретного помещения, сталкиваются с перебоями в поставках товара.
Обращайте внимание на перечень всех платежей, которые должен оплатить франчайзи. Помимо паушального взноса, роялти в договор могут быть включены дополнительная оплата маркетингового сопровождения (печатная продукция, упоминание в СМИ, участие франчайзи в каких-либо тематических мероприятиях), плата за аренду кассового оборудования
Добросовестные компании, к слову, всегда направляют проект договора партнерам на рассмотрение. Чтобы франчайзи, при необходимости, мог проконсультироваться с юристом.
Какие опции включены в паушальный взнос
В идеале, должен быть четко прописан перечень, например:
- помощь в подборе помещения;
- обучение франчайзи (удаленное или выезд менеджера на место);
- маркетинговая, аналитическая поддержка;
- подключение к корпоративному ПО;
- получение контактов проверенных поставщиков;
- автоматизация бизнес-процессов.
С подробным описанием каждого пункта. Если в договоре ничего, кроме расплывчатых формулировок нет, то стоит либо задавать вопросы представителю франчайзера, либо отказываться от покупки такой франшизы.
Хвалебные с сайта самой компании лучше не смотреть. Все эти истории про условного безработного, мелкого предпринимателя, взявшего кредит (что само по себе уже странно, учитывая нынешние требования банков к заемщикам), который купил франшизу, вложил 1,5 миллиона рублей, открыл первую точку, а через пару лет еще пять и вышел на стабильную прибыль в полмиллиона – мало похоже на правду. Такие случаи, конечно, есть, но ведь далеко не факт, что новичку повезет также. Поэтому отзывы лучше смотреть на сторонних площадках-отзовиках.
Еще один способ проверить успешность франчайзера – вбить в поисковик отзывы о магазинах компании. Если ничего не найдется, то смысла платить за неизвестный вообще никому бренд, явно не имеет смысла. Если отзывы есть, но в них покупатели делятся информацией, что, допустим, купили в торговой точке подделку вместо оригинальных электронных сигарет – то ответ на вопрос покупать или нет франшизу данного бренда, наверное, очевиден.
Срок действия договора
Владелец бренда может в любой момент расторгнуть договор концессии в одностороннем порядке. То есть запретить партнеру использовать собственный бренд. Поэтому лучше выбирать франшизу с четко прописанным сроками – обычно это 3 года, с возможностью продления на такой же период.
Неплохо изучить и требования компании, которые будут считаться нарушением пунктов соглашения. По закону (а именно ст. 1037 ГК РФ), это могут быть, например:
- неисполнение стандартов обслуживания;
- грубое, неоднократное нарушение инструкции (здесь вообще может быть все, что угодно);
- продажа товаров, не соответствующих стандартам качества, разработанных франчайзером.
По тому же закону договор концессии расторгается, если бренд объявил себя банкротом. Поэтому проверить, как обстоят дела у франчайзера стоит заранее. Сделать это можно на специализированных сайтах.
Окупаемость
Отдельно про примерный расчет окупаемости – вот на него не стоит обращать внимание совсем. В большинстве случаев – это самый благоприятный прогноз на примере одного успешного магазина
И далеко не факт, что в новую табачную лавку или вейп-шоп будут заходить условно-расчетные 40 покупателей в день, точно также, как далеко не факт, что средний чек будет составлять 300-400 рублей.
Чтобы понять, насколько востребован такой бизнес в конкретном регионе, городе, намного полезнее не смотреть на примерные, непонятно откуда взявшиеся цифры, а пообщаться с конкурентами. Ну или просто потратить один день, чтобы буквально посчитать посетителей конкретного вейп-шопа, например.
Как открыть магазин по франшизе
Первое, что нужно сделать – реально оценить свои финансовые возможности. Средняя сумма вложений вне зависимости от бренда составляет порядка 1 – 1,5 млн., и это, не считая затрат на паушальный взнос, аренду, ремонт помещения, оплату труда сотрудников, налоговые взносы.
После зарегистрироваться в качестве предпринимателя, выбрать оптимальный налоговый режим (тут лучше проконсультироваться с хорошим бухгалтером). Получение специальных лицензий, как на торговлю крепким алкоголем, не нужно.
Второе – определить целевую аудиторию, чтобы не прогадать с формированием ассортимента. Простой пример – молодые люди до 35 лет активно переходят с классического табака на электронные устройства, те, кто постарше предпочитают либо сигареты, либо трубку.
Третье – найти помещение, которое бы одновременно соответствовало и законодательным требованиям (взять то же минимальное расстояние от торговой точки до ближайшего образовательного, спортивного учреждения), и интересам бизнеса. То есть в здании, расположенном на улице с высоким целевым трафиком.
Четвертое – выбрать франшизу и связаться с представителем бренда. Благо сейчас вся информация от контактов компаний, до условий покупки франшизы есть в свободном доступе.
Немного о терминах
Если почитать описание к любой франшизе, то в нем, скорее всего, будут встречаться термины:
- Франчайзер – бренд, продающий право использования товарного знака, логотипа. Если проще – компания, продающая франшизу.
- Франчайзи – это, собственно, тот, кто покупает франшизу.
- Паушальный взнос – единовременная выплата в пользу франчайзера за возможность работать под вывеской узнаваемой торговой марки. Обычно это фиксированная сумма, которую франчайзи должен оплатить сразу и в полном объеме. Некоторые бренды, правда, могут разделить паушальный взнос на несколько частей, но это исключение из правил.
- Роялти – ежемесячный платеж, обычно определенный процент от оборота. Редко, но бывает фиксированным.
- Оборот и прибыль – понятия совершенно разные. Первое – общая сумма выручки торговой точки, без учета всех расходов (налоги, аренда, затраты на покупку товара, зарплата персонала). Второе – сумма, которая остается у франчайзи после уплаты всех платежей.
- Срок окупаемости – период, за который магазин «отобьет» все вложения и начнет приносить прибыль. Реальные сроки при инвестициях от 1 млн. рублей – 12-18 месяцев.
То есть первые год-полтора торговая точка в лучшем случае будет работать в ноль, в худшем – приносить убытки. Такую возможность тоже нужно учитывать.
Почему стоит купить франшизу
Франшиза – наиболее доступный и достаточно быстрый метод развития своего дела для начинающих бизнесменов, требующий минимальных вложений. Ниже мы поговорим о преимуществах, которые предполагает покупка бизнес-модели под известной торговой маркой:
Отлаженные бизнес-процессы. Умные люди, как известно, учатся на чужих ошибках
Задаваясь вопросом: «А стоит ли покупать франшизу?» нужно принять во внимание тот факт, что, покупая готовую бизнес-модель, вы узнаете о самых распространенных ошибках, которые совершили франчайзер или другие франчайзи, и сможете с легкостью обойти их.
Бизнес-план. Вам передаются все финансовые показатели бизнеса: примерные инвестиции, срок окупаемости, чистая прибыль, средний чек
Благодаря этим показателям вы сможете анализировать течение своего бизнеса и находить проблемные зоны, которые при необходимости поможет исправить франчайзер.
Узнаваемость бренда. Покупка франшизы для новичка предполагает использование известной торговой марки, которая уже завоевала доверие клиентов. Этот фактор сокращает до минимума затраты на рекламу, поскольку известные бренды практически не нуждаются в ней, а еще узнаваемость позволит сократить срок выхода на прибыль и окупить средства, затраченные на этапе запуска.
Обучение и поддержка. Порядочный франчайзер вместе с правом на использование своего товарного знака передает вам все теоретические и практические тонкости и нюансы бизнеса. Зачастую передача этих навыков проходит в виде обучающей программы или курса, что позволяет максимально эффективно, легко и быстро усвоить информацию.
Поддержка. Команда франчайзера предполагает поддержку во всех сферах: появившиеся вопросы по бизнесу вы сможете задать аккаунт-менеджерам, а также при необходимости головной офис предоставит вам юридическую защиту, помощь IT-специалистов для исправления технических проблем или дизайнеров для изготовления рекламной продукции.
Быстрый запуск. При использовании отлаженных бизнес-процессов, переданных вам, вы сможете сократить период старта до минимума: от двух недель до одного месяца! Механизмы запуска уже известны, команда управляющей компании всегда придет на помощь – что еще нужно для успешного старта?
Если вам нужна помощь в подборе прибыльной франшизы или аудите выбранной – обратитесь ко мне, у меня большой опыт во франчайзинге, буду рад помочь!
Мои услуги
О чём говорят цифры?
Несмотря на привлекательность некоторых предложений на рынке франшиз, важно понимать: там где мало платишь, столько же и зарабатываешь. Например, открыть филиал популярной кофейни «Шоколадница» стоит 12,5 миллионов рублей при годовом доходе 6,5 миллионов рублей: это значит, что кафе окупится только через 2-3 года. Есть франшизы, где требуется меньше денег за вход, а прибыль уже в первый год работы покрывает первоначальные траты
На бумаге выгода в цифрах выглядит заманчиво, но в реальность воплощается далеко не всегда
Есть франшизы, где требуется меньше денег за вход, а прибыль уже в первый год работы покрывает первоначальные траты. На бумаге выгода в цифрах выглядит заманчиво, но в реальность воплощается далеко не всегда.
Стартовая стоимость франшизы, помимо первичных расходов вроде аренды торговой площади и найма работников, включает паушальный взнос — единоразовый платеж, который учредитель взимает с франчайзи за пользование торговой маркой. В таблице ниже вы можете посмотреть на соотношение первичных трат и выручки популярных на рынке франшиз.
| Сфера деятельности | Компания | Первоначальные инвестиции | Выручка за год | Прибыль за год |
| Гостиничный | Holiday Inn | 315 000 000 | ||
| Marriott | 315 000 000 | |||
| Hilton | 315 000 000 | |||
| Гипермаркеты | Carrefour | 315 000 000 | ||
| Перекресток | 7 000 000 | 70 300 000 | 6 000 000 | |
| Общепит | Пятерочка | 15 000 000 | ||
| Подорожник | 94 500 000 | |||
| KFC | 157 500 000 | |||
| Макдоналдс | 75 600 000 | |||
| Burger King | 2 700 000 | 28 000 000 | 1 200 000 | |
| Cinnabon | 5 300 000 | 22 800 000 | 6 400 000 | |
| Papa Jones | 12 000 000 | |||
| Шоколадница | 12 500 000 | 38 400 000 | 6 500 000 | |
| Traveller’s Coffee | 14 000 000 | 27 600 000 | 5 500 000 | |
| Торговля одеждой | Оджи | 11 600 000 | 39 000 000 | 5 000 000 |
| InCity | 4 500 000 | 33 000 000 | 5 000 000 | |
| Sela | 4 700 000 | 20 000 000 | 5 000 000 | |
| Mascotte | 750 000 | 24 000 000 | 3 600 000 | |
| Glenfield | 2 500 000 | 18 000 000 | 2 000 000 | |
| Westland | 2 500 000 | 12 000 000 | 2 300 000 | |
| Tom Tailor | 10 000 000 | 18 000 000 | 2 000 000 | |
| Tom Far | 4 500 000 | 36 000 000 | 2 800 000 | |
| Finn Flare | 2 500 000 | 15 000 000 | 3 000 000 | |
| Спортивный бизнес | Gold’s Gym | 63 000 000 | ||
| Бытовая техника | Позитроника | 5 800 000 | 60 000 000 | 6 000 000 |
Низкий стартовый взнос из-за кризиса предлагают многие ритейлеры одежды и обуви, например, InCity, Sela, Finn Flare. Порог входа снижен, так как популярность подобных франшиз упала: люди стали тратить меньше денег на новые вещи. Прежде чем приобрести такую франшизу в кризис, лучше просчитать все риски.
Прогноз
Франчайзинг в ресторанном секторе со временем меняется в лучшую сторону. Безусловно, большую роль в этом играют специалисты из Российской Ассоциации Франчайзинга, которая занимается продвижением и развитием франчайзига.
Однако стоит помнить, что это не надзорный орган, а общественная организация, которая не имеет контролирующих функций. Без законодательных изменений ситуация вряд ли изменится глобально. К примеру, некоторые компании мирового уровня, приходя в Россию, понимают, что здесь дозволено многое, из-за чего они начинают играть не по правилам классического франчайзинга.
В кризис франчайзинг действительно развивается достаточно активно и является одним из ключевых векторов российского бизнеса. Люди хотят перестраховаться и защитить свой бизнес от банкротства — именно поэтому на ближайшее будущее можно дать прогноз, что это направление будет пользоваться стабильным спросом.
Материалы по теме:
Решение
1. Запустили основной оффер на открытие «Дарим 250 подарков первым покупателям».
2. Провели прогрев аудитории в сторис.
3. Запустили таргет на аккаунт. В аккаунте провели розыгрыш ценных призов за подписку и настроили автоматизацию с помощью подключения автодиректа и чат-бота. При подписке на аккаунт участники получали приветственное сообщение и оставляли свой контактный номер для регистрации на открытие.
4. Создали бота в Telegram с целью регистрации на открытие. Также отдельно на него настроили таргетированную рекламу.
5. Закупили рекламу у местных блогеров.
По итогам работы у нас получилось собрать очередь за 24 часа до открытия!
2ПОДЛИЛИ МАСЛА В ОГОНЬ И ПРОВЕЛИ ПРОГРЕВ АУДИТОРИИ В СТОРИС
Мы использовали функционал историй (сторис) в Instagram*, чтобы постепенно вовлекать аудиторию в процесс и подготовить их к грядущему открытию магазина.
Прогрев аудитории был нацелен на создание атмосферы ожидания и предвкушения, что побуждало людей следить за нашим аккаунтом и держать руку на пульсе событий.
Таким образом, к моменту мероприятия у нас уже была активная и прогретая аудитория, которая была готова прийти и получить свои подарки.
Мы публиковали короткие видео и фото с подготовкой магазина к открытию: украшение витрин, расстановка кальянов, размещение подарков и аксессуаров.
3ЗАПУСТИЛИ ТАРГЕТ
Мы столкнулись с ограничениями, так как продвижение и реклама табачных продуктов запрещены. Однако, мы смогли обойти это ограничение, сфокусировались не на самих кальянах и табачных продуктах, а на преимуществах магазина.
Мы использовали креативные и нестандартные подходы, показывали атмосферу магазина и качественное обслуживание.
4СОЗДАЛИ БОТА В TELEGRAM С ЦЕЛЬЮ РЕГИСТРАЦИИ НА ОТКРЫТИЕ
ПЛЮС ДЛЯ КЛИЕНТОВ
Они могли легко и быстро зарегистрироваться, получить уведомления о подарках и сюрпризах, а также быть в курсе всех новостей и обновлений магазина.
ПЛЮС ДЛЯ НАС
Мы собрали первичную базу и сделали прогноз посещаемости в день открытия. Такой подход дал возможность поддерживать долгосрочное взаимодействие с аудиторией, расширяя клиентскую базу для магазина PiterSmoke в Тюмени.
5ЗАПУСТИЛИ РЕКЛАМУ У МЕСТНЫХ БЛОГЕРОВ
Отзыв блогера может стать решающим! Поэтому для каждого блогера была выбрана индивидуальная стратегия сотрудничества.
Взаимодействие с блогерами способствовало распространению позитивных отзывов о магазине, увеличению его популярности и укреплению имиджа.
6В АККАУНТЕ ПРОВЕЛИ РОЗЫГРЫШ ЦЕННЫХ ПРИЗОВ ЗА ПОДПИСКУ
Для дополнительного привлечения подписчиков мы организовали розыгрыш в преддверии открытия магазина. Розыгрыш проходил на нашей странице, что создавало дополнительный интерес у аудитории и стимулировало участвовать в мероприятии.
7В АККАУНТЕ НАСТРОИЛИ АВТОМАТИЗАЦИЮ С ПОМОЩЬЮ ПОДКЛЮЧЕНИЯ АВТОДИРЕКТА И ЧАТ-БОТА
При подписке на аккаунт пользователи автоматически получали приветственное сообщение, а благодаря чат-боту пользователи могли оставить свой контактный номер для регистрации на открытие магазина и быть в курсе всех новостей.