Экономное меню на неделю для семьи из 4-х человек за 2450 р или 40$

Контроль расходов на питание

Для начала нужно составить план питания на неделю. Это поможет избежать лишних и ненужных покупок. Список необходимых продуктов помогает сориентироваться в магазине и не допустить соблазна покупать то, что на самом деле не нужно.

Важно также следить за акциями и скидками в магазинах. Многие продукты могут быть в разы дешевле в определенные дни недели или в конкретных сезонах

Это позволит значительно сэкономить на расходах на продукты питания.

Еще один способ контролировать расходы на питание – готовить дома. Приготовление пищи в домашних условиях не только дешевле, но и позволяет контролировать качество и состав продуктов. Это поможет вам сохранить здоровье и сэкономить на покупке готовых блюд или походах в кафе и рестораны.

Наконец, важно следить за тем, что вы выбираете в магазине. Отдавайте предпочтение сезонным и местным продуктам, так как они могут быть дешевле и более свежими

Также обратите внимание на упаковку и вес продукта – покупайте то количество, которое вам действительно нужно

Правильный контроль расходов на питание поможет вам сориентироваться в своих финансах и сократить затраты на еду. Будьте ответственными потребителями и не забывайте о своем бюджете!

Советы по планированию бюджета

1. Начните правильно относиться к семейному бюджету. Осознайте для себя причину того, почему вы решили его вести: например, вы хотите сократить расходы на 10% или накопить на ремонт. Не занимайтесь этим только потому, что «так нужно».

2. Не перегружайте таблицу с семейным бюджетом деталями.В табличке стоит указывать основные статьи доходов и расходов, например, сколько потрачено на продукты питания, а не отдельно на хлеб, колбасу и т.д. Планированию нужно посвящать ровно столько времени, сколько необходимо, в противном случае это надоедает. Поэтому минимум усилий – максимум результатов.

3. Старайтесь сокращать крупные расходы, а не экономить на мелочах.Как гласит народная мудрость: «Пропивши на водке, на спичках не сэкономишь». Иными словами: если вы крупно потратились, допустим, на покупку шубы летом, бессмысленно принимать полумеры в виде «экономии» на покупке туалетной бумаги другой марки. При этом реального сокращения расходов не происходит, а осадок останется. Поэтому проанализируйте более крупные статьи ваших расходов и сокращайте их без потери комфорта для жизни. Здесь действует правило: 20% усилий дают 80% результата.

4. Откройте сберегательный счет, лучше всего пополняемый депозит без возможности досрочного снятия денег. Все деньги из статьи «Накопления» отправляйте туда.

5. Будьте реалистичны в своих целях.Будем честны: поначалу планирование может даться нелегко и отнюдь не сразу затягивает, поэтому лучше ставить небольшие достижимые цели, реализация которых будет мотивировать двигаться дальше, чем решить заработать миллион за пару месяцев, не прийти ни к чему, и забросить планирование.

6. Не бойтесь пересматривать подход к бюджету, даже если он требует радикальных перемен.Будьте гибкими, ведь не бывает раз и навсегда установленных цифр. Мы меняемся, больше зарабатываем, больше тратим, поэтому и бюджет требует переосмысливания.

Раздельный бюджет

Рассмотрим типы семей, которым не подходит раздельный бюджет.

Рассмотрим вымышленную ситуацию, которая вполне допустима в реальной жизни. Она раскрывает весь недостаток раздельного планирования финансов.

1. Состоятельный мужчина и женщина в достаточно позднем возрасте решают вступить в брак.
2. С первых дней совместной жизни они выбрали раздельную схему.
3. Муж инвестирует деньги в новый проект и в это время у него заболел кто-то из родственников. Нужна срочная и дорогостоящая операция.
4. Поскольку собственных денег у него не хватает, он вынужден обращаться за помощью к супруге.
5. В этот момент жена может сделать дорогостоящую покупку и также остаться без нужной суммы.

Результат: у обеспеченной семьи в нужный момент нет суммы на неотложные нужды.

Подведем итог и проанализируем этот подход.

Достоинства	Недостатки
Супруги не зависят от зарплаты друг друга, поэтому финансовые конфликты практически исключены	Если супруги склонны к расточительству и не планируют будущее, то сложно накопить крупную сумму на общие нужды
Каждый член семьи может тратить на собственные нужды сколько угодно	У пары могут возникнуть ссоры по поводу того, кто будет платить за общие обязательные нужды
Супруги могут произвольно тратить деньги на саморазвитие	Если доход каждого супруга недостаточно высок, денег будет не хватать как на общие, так и на личные нужды

Принцип второй. Не прячьте деньги друг от друга

Делать любимому человеку неожиданные, но не разорительные для семьи подарки — прекрасная идея. А вот делать заначки — не очень. Попытки прятать деньги друг от друга — верный признак того, что один боится другого, имеет тайные расходы на стороне либо больше не доверяет своему близкому человеку.

В том, что все члены семьи знают, где хранятся наличные и у кого есть какие карты, нет никакого покушения на свободу личности. Это не значит, что у каждого из членов семьи не может быть своих личных инвестиций или расходов на личные нужды. Но тайные расходы и попытки прятать деньги друг от друга точно не способствуют укреплению семейных отношений.

Наличие цели — это мой старт

Вести личный бюджет и пытаться экономить без определенной цели – это путь в никуда, вы достаточно быстро сдадитесь и все забросите в очередной раз, потратив все деньги на развлечения и открыв кредитку до зарплаты.

Тотальная экономия сама по себе никому не нужна, я бы даже сказал, вредна, потому что если экономить на всем, то теряется радость от жизни, а если еще и нет никакой глобальной цели этих действий, то так можно и в депрессию уйти всерьез и надолго.

Поэтому выбирайте себе цель, которую хотите достигнуть, мечту, которую хотите реализовать, тогда и вести бюджет будет проще и экономить веселее.

Определите для себя, зачем вам вести учет денег:

• С помощью учета вы можете реализовать свои давние мечты и цели – купить необходимую технику или квартиру, поехать отдыхать и путешествовать в любую страну.
• Учет расходов поможет вам отказаться от спонтанных покупок и оптимизировать траты и покупательские привычки.
• Учет расходов и доходов – это возможность чувствовать уверенность в любой жизненной ситуации. Зная, сколько вы тратите, вы может планировать расходы наперед, а сэкономленные суммы отправить в резервный фонд, которые будет вашим спасением в любой форс-мажорной ситуации – развод, увольнение, болезнь, переезд и так далее.
• Контроль – вы четко понимаете, сколько и когда вы тратите, а так же, сколько вы еще можете потратить в этом месяце или есть ли у вас возможность купить в этом году новый телефон или поехать в путешествие.
• Минимизируются риски появления долгов и кредитов, так как вы точно знаете, сколько денег вам нужно, и представляете, где вы в случае чего можете сэкономить.

Как сэкономить на коммуналке

Сегодня тарифы ЖКУ растут, а счета по оплате способны подорвать семейный бюджет основательно. Но привычка экономить на мелочах у нас пока не выработалась. Используем советы европейцев, которые привыкли жить в режиме ресурсосбережения. Вот несколько простых способов сократить расходы:

Откажитесь от лишних кухонных девайсов с приставкой «электро». Приготовить еду, вскипятить воду можно на газовой плите

Приобретая крупную бытовую технику, обращайте внимание на класс энергосбережения, для дома больше подходит маркировка «А»;
Возьмите за правило отключать на ночь приборы из розетки, гасить свет в помещении, выходя из него. Устройте в комнате многоуровневое освещение, это не только экономно, но и удобно. Нехитрые уловки за месяц позволят сохранить от 100 до 300 рублей;
Больше всего энергии съедает холодильник, поэтому следите, чтобы не намерзала ледяная шуба, это увеличивает расход

Не выставляйте слишком низкий температурный режим без особой необходимости, следите за герметичностью камеры;
Все чаще на современной кухне место газовой плиты занимает элегантная варочная панель. Такие приборы обходятся владельцу дороже, поэтому об экономии забывать не стоит. Пользуйтесь остаточным теплом, купите для готовки емкости по размеру конфорок;
Просматривайте счета, чтобы понять из чего складывается сумма за расчетный период (месяц, год). Так ли нужен домофон, если вы живете на 1 этаже? А может быть вы до сих пор оплачиваете радиоточку или ненужное кабельное ТВ? Посмотрите внимательно и непременно найдете на чем можно сэкономить семейный бюджет без особого ущерба.

Нехитрые уловки за месяц позволят сохранить от 100 до 300 рублей;
Больше всего энергии съедает холодильник, поэтому следите, чтобы не намерзала ледяная шуба, это увеличивает расход. Не выставляйте слишком низкий температурный режим без особой необходимости, следите за герметичностью камеры;
Все чаще на современной кухне место газовой плиты занимает элегантная варочная панель. Такие приборы обходятся владельцу дороже, поэтому об экономии забывать не стоит. Пользуйтесь остаточным теплом, купите для готовки емкости по размеру конфорок;
Просматривайте счета, чтобы понять из чего складывается сумма за расчетный период (месяц, год). Так ли нужен домофон, если вы живете на 1 этаже? А может быть вы до сих пор оплачиваете радиоточку или ненужное кабельное ТВ? Посмотрите внимательно и непременно найдете на чем можно сэкономить семейный бюджет без особого ущерба.

Изучите свои платежки. Когда вы последний раз пользовались домашним телефоном, хотя отдаете за него в месяц 200-300 рублей? А ведь за год набегает кругленькая сумма?

CoinKeeper – Копейка рубль бережет

CoinKeeper – мобильный компаньон, разработанный студией Disrapp специально для контроля личного, семейного или корпоративного бюджета. Разработчики предлагают следить за доходами и расходами, планировать покупки, выставлять еженедельные или ежемесячные лимиты, а вместе с тем анализировать собственное финансовое положение.

Многие действия, связанные с расчетом статистических показателей, CoinKeeper способен автоматизировать: например, компаньон с легкостью считывает чеки, собирает статистику из SMS (о транзакциях, конвертации валют), а заодно напоминает о предстоящих платежах и действующих долговых обязательствах. И случайно недосчитаться даже пары рублей с таким помощником практически невозможно.

Ключевая особенность: Платформа CoinKeeper – бескомпромиссное решение для тех, кто мечтает разобраться в основах финансовой грамотности. Разработчики постарались скрестить вместе тысячи идей, но в итоге не перегрузить ни интерфейс, ни функционал.

И с поставленной задачей справились: взаимодействовать с помощником помогают всплывающие подсказки (и подробное руководство), интерфейс полностью настраивается, а лишние возможности деактивируются через меню со специальными модулями. Как результат – ничего лишнего, лишь цифры, отчеты и рекомендации.

Способ распространения: Базовая версия CoinKeeper доступна бесплатно: помощник способен собирать и анализировать статистику, распределять сведения из SMS и генерировать рекомендации в зависимости от текущего финансового положения. Дополнительные же функции – совместный доступ, лимиты, напоминания и экспорт данных – открываются лишь по подписке (от 299 рублей в месяц).

Преимущества:
Тотальная кастомизация статистики: разработчики разрешают выбирать, какие категории доходов и расходов отображать и какие данные анализировать
Возможность конвертировать валюту, ставить цели и планировать будущие операции на неделю, месяц и даже год вперед
Импорт и экспорт подготовленных отчетов в нескольких форматах, блокировка доступа к данным с помощью пароля

Недостатки:
Обещанная разработчиками система разделения экрана до сих пор не реализована (а жаль – было бы удобно просматривать счета и добавлять данные в статистику)
Технические неполадки до сих пор не редкость: вылеты, критические ошибки и сброс добавленных сведений
Часто даже после оплаты Premium-подписки во время работы со статистикой появляется реклама

Скачать приложение: App Store | Google Play

Принцип четвёртый. Не берите кредиты тайно от второй половины

Вступая в брак, будущие муж и жена клянутся быть вместе в беде и в радости. Такой бедой может оказаться кредит, взятый одним супругом втайне от другого. Если вы действительно любите человека, то постараетесь сделать так, чтобы не поставить под угрозу его финансовую безопасность и безопасность вашей семьи.

При разводе долги по неоплаченным кредитам супругов делятся либо поровну, либо в зависимости от дохода каждого из членов семьи. Если вы взяли кредит тайно от своей второй половины, лучше столь же тайно отдать его в срок или досрочно. В противном случае вы создаёте непредвиденный долг для семьи, если остаётесь вместе, и навешиваете чужой долг на бывшего супруга, если решите развестись.

Как лучше планировать свои личные доходы и расходы

Если вы никогда не вели учёт доходов и расходов, вам предстоит научиться всё записывать. Потому что прежде, чем планировать, надо увидеть реальную картину — то, что есть сейчас.

Если вы думаете, что вы и так знаете свои доходы и расходы, то давайте поступим так:

1. Вы составляете бюджет на год, пусть и примерный, стараетесь учесть всё;
2. Живёте по этому бюджету целый месяц, не отклоняясь;
3. Анализируете результат — какие статьи бюджета совпали с планом, а где значительные расхождения, что вы ещё не учли;
4. На основании анализа вносите коррективы в бюджет;
5. Живёте по нему ещё месяц;
6. Анализируете — и так далее.

Как сохранить сбережения

Вот несколько советов, которые помогут сэкономить деньги прямо сейчас. Возможно, какие-то из них у вас на слуху. А все потому, что они действительно работают.

Начните считать деньги и вести бюджет

Зачем это нужно делать? Когда вы не знаете, сколько конкретно вы тратите, то не можете оптимизировать свои расходы — вы не видите, на каких сферах можете сэкономить. Попробуйте использовать приложения для учета средств: например, CoinKeeper или Дзен-Мани.

В магазин — только со списком

Список покупок экономит время и ваш бюджет. Тут главное — следовать списку и не выходить за его рамки. Кстати, покупки онлайн менее опасны, чем оффлайн-магазины: когда вы стоите перед полками, больший риск купить то, на что упал ваш взгляд.

Подумайте, какие статьи расходов можно исключить

Это не значит, что вам нужно ухудшать качество жизни. Это значит, что вместо того, чтобы, например, покупать продукты в соседнем магазине от дома, лучше заранее сделать список покупок, поехать в магазин и приобрести то, что нужно, оптом. Может быть, использовать совместные закупки, пользоваться шеринговыми сервисами: например, для обмена детскими игрушками. Или вместо кофе на вынос, который, например, вы пьете каждый день, купить домой кофемашину и сэкономить немалую сумму. Можно найти способы урезать свои расходы, не ухудшая при этом качество жизни.

Формируйте подушку безопасности

Довольно известный, но очень эффективный способ — откладывать 10% с любых доходов. Заработали 2 000 рублей? Отложили 200 рублей. Заработали 15 000? Положили на счет 1500. Это и есть ваша подушка безопасности.

Ищите дополнительные источники дохода

Тут широкий выбор: начиная с хобби и заканчивая инвестициями. Подумайте, что можно сделать прямо сейчас. Если понимаете, что не хватает компетенции, нужно этому учиться. Не стоит заниматься чем-то одним. Всегда есть опасность того, что вас уволят, сократят, или ваш бизнес окажется в безвыходной ситуации (как во время карантина, например). Каждый может реализоваться в нескольких областях.

Можно ли запланировать рост доходов без постоянного дохода

Можно и даже нужно!

Если вы — фрилансер, для начала вам надо точно знать, сколько вы зарабатываете в среднем, и что на это влияет. Возможно, потребуется немного времени для самонаблюдения и выводов.

Данный метод не нов, и он подходит почти для всех, кого “ноги кормят”. Он перекликается с принципом Паретто — 20% усилий даёт 80% результата. Подумайте, какие такие эти 20% лично для вас? Как вы можете отказаться от остальной деятельности, чтобы сосредоточиться на том, что приносит вам основной и самый высокий доход? Возможно, это будет делегирование обязанностей, которое высвободит время для продуктивной работы.

Дизайнер Вера поняла, что именно рисование макетов приносит ей основную прибыль. Однако много времени отнимал поиск клиентов. Тогда она наняла рекламщика, который значительно упростил эту часть работы. Но её муж был недоволен тем, что Вера плохо успевала в быту, а его самого тоже не бывало дома. Поэтому она наняла домработницу буквально на несколько часов в неделю. Когда клиентов стало больше, и отзывов о работе прибавилось, Вера смогла повысить средний чек, и все её затраты окупились.

Другой метод — работать немного больше, чтобы и доход стал немного больше. Например, если вы делаете 5 холодных звонков в день, делайте 7 или даже 10-15 — шансы на более высокие заработки возрастут.

Рост доходов часто связан с психологическим фактором. Многим нелегко перешагнуть через себя и попросить достойную оплату своей работы. Чтобы вам было проще, прочтите книги “Покажи свою работу” Остин Клеон, “Школа наглости” Дарьи Кабицкой,  “Мастерство. Путешествие длиною в жизнь” Джорджа Леонарда.

Подписывайтесь на мои соцсети, чтобы не пропустить полезные посты:

https://vk.com/olga_grizlova

Что нужно знать про бюджет?

Доходы и расходы – это деньги, на которые может рассчитывать семья. И поэтому стоит задавать в диалоге друг другу следующие вопросы:

• Какие основные источники дохода есть в семье?
• Они постоянные или переменные?
• Кто является основным источником поступления денег в семье?
• Какие обязательные статьи расхода есть в семье?
• Какие доходы есть в семье и сбережения?
• Как изменилась ситуация с доходами семьи в 21 веке в сравнении с 20 веком?
• Почему раньше мужчину называли добытчиком и что изменилось сейчас?
• Бюджет раздельный или совместный, и зависит ли это от дохода семьи?

Стоит принять тот факт, что если вы не управляете своим бюджетом, то вы всегда будете «без денег» или они будут заканчиваться почти сразу, как только поступили к вам.

Поэтому стоит постоянно учиться планировать бюджет семьи.

Финансовый план семьи — это бюджет

Бюджет семьи составляется по нескольким причинам:

• Для того, чтобы в семье всегда были деньги
• Для контроля за финансовым положением семьи в будущем
• Чтобы достигать свои цели и цели семьи
• Чтобы можно было вкладывать деньги в образование, отдых
• Чтобы приобретать все необходимое и желаемое
• Чтобы финансово была защита семьи, то есть финансовая подушка безопасности

Все движения денег можно отслеживать с помощью бюджета. Бюджет должен быть сбалансированным, чтобы расходы не превышали доходов, и семья не попадала в зону рисков, то есть отсутствия денег на базовые потребности.

Доходы минус расходы

Предлагаю вначале посмотреть сколько вы тратите денег в месяц. Для этого составляется таблица ваших расходов.

Очень наглядно это можно увидеть на диаграмме в личном кабинете Сбербанка. Главное, что необходимо научиться планировать бюджет исходя из того, что у вас есть.

Ранее мы предлагали вам программы для ведения семейного бюджета: они платные и бесплатные. Кто-то предпочитает вести бюджет рукописно. Необходимо только определиться, что удобно для вас и просто его вести

Обратите внимание на наш калькулятор личного и семейного бюджета

Для примера мой партнер ведет и планирует семейный бюджет в программе 1С Деньги. В ней очень удобно и наглядно строить отчеты и диаграммы расходов и доходов.

Мои расходы за месяц

Кто-то скажет, что «это нудно вести и записывать все потраченные деньги и деньги, которые приходят», но уверяю вас, что итог вас обрадует. Вы совсем перестанете «беспокоиться» о деньгах, если начнете планировать бюджет семьи.

Обязательно определитесь с конечной целью ведения бюджета. Зачем вам необходимо планировать и вести семейный бюджет?

Вы хотите:

• Научиться экономии
• Научиться планированию
• Научиться ежедневному учету
• Научиться анализировать свои расходы
• Научиться оптимизировать свой бюджет
• Изыскать средства для инвестирования, обучения и пр.

Ежедневный учет научит вас быть дисциплинированным. Вы четко будете видеть полную картину ваших финансов, как в бухгалтерии своего предприятия:

• Откуда придут деньги
• Когда придут деньги
• Куда их необходимо потратить и на что
• Сколько останется и сколько необходимо для нормальной обеспеченной жизни

«Деньги любят счет», так говорят все богатые люди.

Как вести бюджет, когда только съехались

После того как вы обсудили взгляды на финансы и выбрали комфортную для обоих финансовую модель, можно приступать к расчётам.

• Поймите, какой у вас получился бюджет за вычетом совместных и личных обязательств и личных бюджетов каждого.
• Обсудите регулярные совместные траты — аренду квартиры, квартплату, покупку еды. Это всё ляжет на общий бюджет? Или вы разделите эти зоны ответственности и заберёте траты в личные бюджеты?
• Обсудите сверхтраты — походы в рестораны, на мероприятия, оплату лечения, ремонт. Удобнее всего это делать в таблице с расходами по основным категориям. Возможно, вам будет комфортнее завести два совместных бюджета: один — на регулярные траты, другой — на развлечения или что-то срочное.

Помните о будущем. Если вы нацелены на серьёзные долгосрочные отношения, то думайте об общих целях и будьте к ним финансово готовы. Основная ошибка молодых пар заключается в том, что они не думают о накоплениях и планах на будущее. Обычно этап совместной жизни выпадает на период, когда партнёры строят карьеру и увеличивают доходы. С ростом доходов растут и расходы

Важно осознавать своё финансовое поведение и не уходить в чрезмерное потребление».

Как правильно начать

Степень сложности планирования семейного бюджета определяют следующие факторы:

• планируемый период, чем он короче, тем проще спланировать бюджет
• количество , личный бюджет планируется намного проще, чем семейный и чем больше участников, тем сложнее идет процесс планирования, потому что необходимо учитывать мнения и желания всех участников бюджета. Здесь полезно будет ознакомиться с темой Психологии ведения семейного бюджета
• количества поставленных финансовых целей, чем больше целей, тем сложнее планировать
• срочности поставленных финансовых целей, чем более долгосрочные цели, тем сложнее планировать

Итак, планирование семейного бюджета состоит из:

• Планирования доходов
• Планирования расходов
  • обязательных
  • целевых
  • остальных
• сведения баланса бюджета

Можно сделать не сложный вывод, что учиться планировать бюджет нужно в идеале на планировании персонального бюджета, на 1 квартал с задачей достичь в течении этого квартала единственную поставленную финансовую цель, например, купить через 3 месяца новый телефон, или к осени купить новую шубу.

Однако таких идеальных условий бывает редко, поэтому начинать можно и с семейного бюджета и с несколькими целями — главное, начать с максимально простого варианта и по мере освоения его усложнять.

Начинать планирование бюджета необходимо за какое-то время до начала отчетного периода и важно закончить планирование так же до начала отчетного периода

Откуда брать цифры?

Если мы планируем бюджет впервые, то исходными данными будут являться наши представления о наших доходах и расходах.

Если же мы планируем на регулярной основе, то исходными данными могут быть результаты предварительного анализа исполнения бюджета.

Статистика, только статистика

Если у вас нестабильный доход, сможете ли вы с ходу ответить, сколько зарабатываете: за день, за неделю, за месяц, за последние 3 месяца?  Вы удивитесь, но многие люди, работающие не на окладе, зачастую затрудняются назвать конкретную сумму, а приблизительные цифры почти всегда разительно отличаются от реальности в ту или иную сторону. Имея фиксированный доход, трудно понять, как это — не знать размер своей зарплаты.

Если вашим основным источником дохода является фриланс, разовые услуги, продажи, конечно,  у вас имеется своя формула расчета предполагаемого дохода, зависящая от специфики действия. Само собой, если вы продажник, вам не обойтись без показателей конверсии, для копирайтеров важна производительность труда — у них буквально «время-деньги«.

Прежде всего, надо завести блокнот или файл, в котором фиксировать общую сумму ежемесячного дохода, которые вы получаете за свою работу. Это даст вам срез по статистике , минимальным горизонтом для работ, не зависящих от сезона, возьмите 3 месяца. Для сезонных, соответственно, придется считать средний годовой заработок.

Принцип пятый. Вместе копите, не попрекайте друг друга отсутствием денег

Очень важный принцип ведения семейного бюджета — совместное накопление денег и планирование инвестиций. Потому что это автоматически означает строить планы на совместную будущую жизнь, ставить перед собой и своей семьёй общие цели.

Самые приятные воспоминания о прошлом не могут заменить совместных усилий по обеспечению счастливого совместного будущего. К тому же любящим людям вдвоём бывает легче определить, как именно лучше копить и инвестировать деньги — помогают личный опыт каждого, а также желание учесть личные и совместные планы и интересы.

Никогда не попрекайте свою вторую половину отсутствием денег — в случае, если речь идёт о честном и открытом отношении к финансам и дело только в конкретных финансовых проблемах, а не в каких-то махинациях близкого человека. Финансовые трудности — общая проблема семьи. Если люди хотят оставаться вместе, они и эту проблему будут решать сообща.