Альтернативы франшизе «Пивко»
Если представленная франшиза вам чем-либо не угодила, или просто не понравилась, полезным станет информация, расположенная ниже
Мы произвели анализ конкурентов франчайзера «Пивко» и выделили несколько достойных аналогов, что могут привлечь внимание молодого предпринимателя. Давайте детальнее взглянем на каждый из них
1. «Хмель и солод»
Стоимость | ★★★★★ (4.0 из 5.0) | Общая привлекательность ★★★★★ 4.5 |
Пакет франшизы | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | |
Отзывы | ★★★★★ (5.0 из 5.0) |
Один из ветеранов рынка разливного пива – франчайзер стартовал в начале 2009 года. Торговая марка имеет спрос даже в отдаленных уголках нашей страны. Для франчайзи доступно 2 варианта сотрудничества – стандартный пакет в 140 000 рублей или «под ключ» за 190 000 рублей. Отличия второго варианта – сопровождение запуска торговой точки под наблюдением и сопровождением личного менеджера. Роялти у ТМ нет. Минус бренда – слабая поддержка после запуска. Львиную часть вопросов ИП придется решать собственными силами.
2. «БирМаг»
Стоимость | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая привлекательность ★★★★★ 4.5 |
Пакет франшизы | ★★★★★ (4.0 из 5.0) | |
Отзывы | ★★★★★ (5.0 из 5.0) |
Франшиза с демократичными условиями сотрудничества и без существенных ограничений по контракту. Роялти и паушальный взнос не имеется, потому, ТМ марку можно назвать условно-бесплатной. Помимо крафтового, бутылочного и классического разливного пива, в торговых точках можно реализовывать сопутствующие товары. Требований по персоналу или помещению не имеется. Размер стартовых инвестиций зависит от согласованного формата заведения, а делается это в индивидуальном порядке с руководством франшизы.
Интервью с реальным предпринимателем по франшизе «Пивко». Разъяснение нюансов и преимуществ франчайзинга
3. «Пенная Гильдия»
Стоимость | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая привлекательность ★★★★★ 4.5 |
Пакет франшизы | ★★★★★ (4.0 из 5.0) | |
Отзывы | ★★★★★ (5.0 из 5.0) |
Франчайзер стартовал в направлении еще в 2014 году, и является одним из самых стремительно набирающих обороты брендов разливного пива. Стартовые инвестиции начинаются со 150 000 рублей. Вариантов запуска торговой точки целых пять – от маленького киоска, до пивного ресторана-бургерной с посадочными местами. Паушального взноса и роялти нет – еще одна приятная новость. Окупаемость бизнеса, по словам уже действующих партнеров сети, – от 6 до 10 месяцев работы с оптимальными показателями посещаемости.
Если ни один из вариантов нашей топ-тройки не пришелся по вкусу, можете обратить внимание и на другие альтернативы – «Разливнович», «Старый приятель», «24 Градуса», «АлкоПолис» либо Good Beer. В зависимости от тесноты взаимодействия между сторонами, зарабатывать через запуск пивных магазинов можно как на пассивном режиме, так и через непосредственное ведение бизнеса. Франшиза «Пивко» находится в золотой середине, и это положительно сказывается на работе как для новичка ниши, так и опытного предпринимателя
Франшиза «Пивко» находится в золотой середине, и это положительно сказывается на работе как для новичка ниши, так и опытного предпринимателя
В зависимости от тесноты взаимодействия между сторонами, зарабатывать через запуск пивных магазинов можно как на пассивном режиме, так и через непосредственное ведение бизнеса. Франшиза «Пивко» находится в золотой середине, и это положительно сказывается на работе как для новичка ниши, так и опытного предпринимателя.
Франшиза разливного пива — лучшее решение для начинающих!
Это необычная статья о том, как я стал партнером пивного франчайзинга и где не будет подробных рассказов, какие замечательные условия франчайзера подвигли меня на покупку. В этой статье я расскажу о главном — как нужно правильно выбирать будущего партнера, продающего пивную франшизу, чтобы потом не пожалеть о потраченном времени, испорченных нервах и выброшенных на ветер денег.
Забегая вперед, поделюсь ссылкой на франшизу магазина разливного пива «Старый Приятель», которую я в итоге приобрел, но главное здесь не ссылка, и не спешите по ней переходить, а история (читай всю статью до конца) — как я правильно и успешно наладил выгодное партнерство по созданию и функционированию пивного бизнеса.
Без небольшого предисловия не будет понимания той причины, почему я открыл, именно, магазин разливного пива по франшизе.
Открыть пивной магазин — не просто, но я с этим справился!
Я владею несколькими бизнесами и все они имеют различные направления. Это осознанная мною модель, основанная на диверсификации. Еще мой отец (бывший советский руководитель) учил меня: «Не клади все яйца в одну корзину»! Как же он оказался прав в условиях пандемии и карантина.
В общем, некоторое время тому назад я решил, что неплохо бы открыть точку по продаже пива, где-нибудь в бойком месте и попробовать добиться успеха в таком бизнесе. Это решение должно стать отличным «подспорьем» вообще, а «в лихие времена» — особенно, потому что, на мой взгляд, пивная тема будет вечной.
Я не стал выдумывать велосипед и так же как я начинал все свои предыдущие направления с приобретения франшизы (производственный и в сфере услуг), стал присматриваться к существующим предложениям на рынке российского пивного франчайзинга.
Открытие пивного магазина франчайзи компании «Старый приятель»
Предложений много, разобраться не просто, но я уже имея опыт открытия бизнеса по франшизе, четко понимал по каким критериям необходимо искать своего (именно — своего) партнера.
Для меня лично, основополагающими причинами сотрудничества и создания выгодного партнерства по франшизе являются:
- команда продающая франшизу;
- команда продающая франшизу;
- и еще раз — команда продающая франшизу!
Как же так, спросите вы? Ведь на многих профильных интернет-ресурсах пишут: «Читайте и изучайте отзывы о франчайзере»!, «Проверяйте историю взаимоотношений с предыдущими франчайзи» и т.д.
Это все важно, но есть несколько — «Но». Положительные отзывы можно купить, Отрицательные удалить, тоже кстати часто за плату. Франчайзи могут быть в сговоре с недобросовестным франчайзером, под угрозами и т.д
Франчайзи могут быть в сговоре с недобросовестным франчайзером, под угрозами и т.д.
Короче, на первом этапе я обращал внимание на такие показатели, но не считал и не считаю их основными для окончательного принятия решения о приобретении:
- «Старый Приятель» — федеральная сеть. Отлично. Значит это сеть с большим количеством франчайзи, а не вновь открывшаяся однодневка для сбора паушального взноса и последующего исчезновения с рынка. Поставил + в карму;
- Еще один + это конечно отзывы. Тщательно погуглил. Отрицательных нет. Как кстати и не нашел явно заказных, бравурных положительных отзывов;
- За следующим + сходил в Ютуб. Этого «товарища» обмануть с отзывами трудновато будет. Там ведь надо светиться конкретным лицом, а не скрываться за безликим и часто — заказным текстом:
Видеоотзыв №1: «Бизнес два года спустя» интервью с владельцем бизнеса».
Видеоотзыв №2. «Корепнов Игорь: я открыл магазин — бар разливных напитков».
Чего греха таить, знать на этапе выбора партнера, сколько понадобится денег для полноценного старта — тоже важно. У «Старого приятеля» инвестиционные затраты очень даже «вкусные» = 450 000 руб. точка: паушальный взнос: 50 000 – 100 000 руб., а роялти: от 0 до 15 000 рублей, зависит от выбранного пакета;
Возможность создания не просто магазина по продаже разливных напитков (которых в любом большом городе великое множество), а выгодно отличаться на их фоне конкурентным преимуществом: многофункциональный магазин-бар шаговой доступности формата «У дома»;
Возможность получения алкогольной лицензии
(Супер предложение)!
точка: паушальный взнос: 50 000 – 100 000 руб., а роялти: от 0 до 15 000 рублей, зависит от выбранного пакета;
Возможность создания не просто магазина по продаже разливных напитков (которых в любом большом городе великое множество), а выгодно отличаться на их фоне конкурентным преимуществом: многофункциональный магазин-бар шаговой доступности формата «У дома»;
Возможность получения алкогольной лицензии. (Супер предложение)!
Особенности франшизы
Компания оказывает всестороннюю помощь своим франчайзи. Если вы хотите вести бизнес по франшизе, предпринимая минимум усилий, то Пив&Ко подходит для этого идеально. Поддержка представителей компании настолько сильна, что франчайзи может без труда совмещать руководство магазином с ведением другого бизнеса.
Пив&Ко не возлагает полную ответственность на франчайзи за выбор помещения, как это обычно бывает в случае с франчайзингом. Компания поможет своему франчайзи, если в этом возникнет необходимость.
Кроме того, организация бесплатно предоставляет пивное оборудование, а также бесплатно его обслуживает. Дизайнеры разработают проект для вашего магазина, а специалисты оформят все в фирменном стиле компании.
С организацией праздничного открытия магазина тоже не будет проблем, ведь и в этом компания поможет. Не оставит без внимания сеть даже производство и печать рекламных материалов. В этом процессе она тоже окажет содействие.
Единственное условие при ведении бизнеса – закупка товара у поставщика, заявленного компанией. При этом Пив&Ко имеет свой логистический центр. Поэтому франчайзи может быть уверен в том, что проблем с поставками не возникнет. Специалисты работают каждый день, что позволяет закупить товар даже в выходные и избежать простоев.
На открытие магазина уйдет ровно 21 день, по словам руководства Пив&Ко. За время существования компания создала отличную схему запуска и функционирования бизнеса, которая работает без сбоев. 98% открытий магазинов были успешными, они обеспечивают владельцев стабильной прибылью.
Как видно, купить франшизу Пив&Ко – это значит приобрести бизнес, открытие которого не требует много сил и времени. Вам нужно только зарегистрировать ИП, в остальном вам поможет компания.
После запуска магазина вам предоставят менеджера, который будет контролировать процессы. Если у вас возникнут какие-то проблемы, то он поможет их решить.
Заявку на получения франшизы можно отправить на сайте компании. Если у вас возникнут вопросы по поводу ее приобретения, то можно воспользоваться специальной формой на сайте или позвонить по телефону.
Доходы и рентабельность
Чистая прибыль зависит от того, какой формат работы выбрал предприниматель. Минимальный доход за вычетом расходов составляет 100 тыс. руб. (при создании островка в торговом центре), максимальный — 300000 руб. (при открытии супермаркета). На сайте есть калькулятор для расчета чистой прибыли в зависимости от количества клиентов в день и величины арендных платежей. При необходимости можно заказать персональный расчет для своего города. Специалисты проанализируют историю магазина с похожими исходными данными, дадут прогноз развития и полезные советы.
Средний срок возврата инвестиций составляет полгода. В некоторых случаях он увеличивается (зависит от ситуации на рынке, покупательской способности, наличия конкурентов, месторасположения точки), но никогда не превышает 12 месяцев. Это делает франшизу привлекательной для многих предпринимателей.
Возможности личного кабинета
В профиле доступен такой функционал:
- Просмотр количества накопленных баллов, также при желании можно изучить историю накопления бонусов.
- Получение персональных предложений, данных о проводимых акциях, бесплатных бонусов.
- Изучение ассортимента продукции компании. Можно ознакомиться со всеми скидками, которые действуют в данный момент.
- При переходе в статус постоянного клиента доступно самостоятельное регулирование размера скидки и уровня привилегий.
- Заказ пластиковой карты. Затем ее следует получить в том магазине сети ПивКо, который был выбран. Карта активируется с помощью мобильного телефона (это можно сделать самостоятельно или попросить кассира в магазине ПивКо).
В аккаунте доступно участие в программе лояльности. Каждый ее участник имеет право на получение бонусов в размере 5% от суммы покупки при статусе карты Стандарт. Если карта получает золотой статус, клиент получает 7% в виде бонусов, при платиновом статусе карты — 10%.
Накопленными баллами можно оплачивать до 100% покупок по курсу 1 бонус=1 рубль (если это разливное пиво, весовые снеки или товары первой необходимости). К тому же, участникам программы лояльности предоставляется еще больше акций и персональных предложений. Получить более точные сведения по программе лояльности и по статусам карт можно на странице https://www.pivko24.ru/club.
В профиле доступна подача заявок на сдачу помещений в аренду. Компания ПивКо регулярно расширяется, поэтому периодически ей требуются новые помещения. О том, какие требования к ним предъявляются, можно прочитать на странице https://www.pivko24.ru/lease. На этой же странице можно заполнить специальную форму и отправить заявку на сотрудничество.
В небольшой анкете указывается ФИО заявителя, номер мобильного телефона и адрес электронной почты, площадь помещения и предполагаемую стоимость аренды, а также комментарий. В завершение следует нажать кнопку «Отправить». В течение некоторого времени менеджеры обработают заявку и свяжутся с заявителем.
Обзор популярных предложений
В качестве реального примера и для сравнения можно привести несколько наиболее популярных в нашей стране франшиз.
«Бутик пива»
Прежде всего, стоит отметить, что здесь нет паушального взноса, а роялти определяется обеими сторонами в ходе переговоров. Магазины под этим именем есть во всех странах, вошедших в таможенный союз, что является показателем высокого рейтинга и известности.
Помещение предприниматель должен найти самостоятельно. В зависимости от целей, конкретного расположения и других факторов его размеры должны быть от 7 до 20 м2.
В среднем начальные расходы составляют около 100 тысяч рублей, а в качестве бонуса франчайзер предлагает интересный набор, включающий два сорта пива, поставляемых от производителя напрямую.
«Бухен-хаус»
Здесь франшиза схожа с предыдущей. Также отсутствует первоначальный взнос, и размер роялти является предметом переговоров. Помимо этого, франчайзер помогает не только в переговорах с поставщиками, предоставляя информацию, контакты и консультации специалистов, но и во внедрении и организации успешного менеджмента по отработанной бизнес-схеме.
Предприниматель должен самостоятельно арендовать или приобрести помещение. Также необходимо иметь сумму, достаточную для закупки первой партии товара самостоятельно.
Особенности открытия медицинского центра по франшизе. Что требуется от покупателя?
Как написать бизнес план магазина детских игрушек, мы обсудим в новой публикации. Какой формат продаж выбрать?
Сколько стоит открыть букмекерскую контору по франшизе, читайте по адресу http://svoy-biznes.com/biznes-idei/uslugy/bukmekerskaya-kontora.html. Как сократить объем вложений?
«Пинта»
Стоимость франшизы в данном случае индивидуальна и определяется множеством договоренностей и нюансов, однако компания утверждает, что окупаемость всех расходов – дело нескольких месяцев. Это притом, что проходит всего несколько недель от старта проекта до непосредственного открытия.
Начинающий партнер получает довольно большой список привилегий:
- помощь в юридической сфере при оформлении;
- всесторонняя информационная поддержка;
- обучение персонала на высоком уровне;
- рекламные материалы;
- поиск помещения;
- оборудование торговой точки, монтаж;
- поставки по более низким ценам (в среднем на 20–30%).
«Бодрисар»
Эту франшизу можно охарактеризовать коротко – «все включено».
Имеется в виду полное оформление магазина «под ключ» специалистами компании. Кроме того, предоставляется уникальный ассортимент пива на розлив, благодаря чему нивелируется «сезонность» этого продукта. Обучение персонала и самого предпринимателя также включается в пакет услуг.
Конечно, здесь стоимость франшизы довольно высока – около 1,4 миллиона. В этой сумме учтены расходы компании на полное оборудование торговой точки и непосредственно паушальный взнос. Оформление ИП или ООО предприниматель проводит самостоятельно.
«Хмель и солод»
Паушальный взнос составляет 300 тысяч рублей. Однако компания предлагает два вида франшиз с разным пакетом услуг. Их названия говорят сами за себя: «Стандарт» и «Под ключ». Полная стоимость может колебаться от 1 до 3 миллионов.
Несмотря на значительные затраты на взнос, оборудование, оформление и так далее, по отзывам, начинающий предприниматель получает множество преимуществ и бонусов:
- низкие цены на продукцию (пиво и сопутствующие товары);
- снижение постоянных расходов на доставку, так как франчайзер имеет собственную транспортную компанию;
- готовый эффективный бизнес-план и многое другое.
О преимуществах франшизы пивного магазина «Хмель и солод» смотрите на видео:
Покупка франшизы пивного магазина дает начинающему бизнесмену огромные возможности
Однако к ее выбору следует подойти со всей тщательностью и осторожностью, изучив максимальное количество существующих предложений
Обучение и поддержка
Франшиза подходит тем, кто хочет открыть точку разливного пива, но не имеет возможности уделять ей большое количество времени. Фирма оказывает своим франчайзи всестороннюю поддержку. В качестве партнеров рассматриваются даже те предприниматели, у которых уже есть собственный бизнес.
Поддержка заключается в следующем:
- Отлаженная система открытия, запуска. Купить франшизу компании — значит, получить готовый бизнес «под ключ». Если партнер не может найти подходящее помещение под магазин, сотрудники фирмы помогают ему в этом. Они делают дизайн, поставляют и устанавливают пивное оборудование, разрабатывают и печатают рекламные материалы, организовывают праздничное открытие для привлечения первых клиентов. Все это позволяет открыть точку быстро (через 3 недели с момента подписания договора) и с минимальными усилиями.
- Бесплатное консультирование. Каждый партнер получает персонального менеджера, который помогает вести бизнес и решает проблемы, возникающие в ходе работы. На франчайзи работает штат сотрудников, включая маркетолога, аналитика, дизайнера и специалиста, который управляет ассортиментом.
- Бесперебойные поставки. Фирма имеет надежного поставщика — оптовую компанию «Пивзавоз GROUP». Это обеспечивает получение качественного алкоголя и закусок по доступным ценам. Наличие собственного логистического центра с автомобилями и складами гарантирует своевременные поставки. Это позволяет удовлетворять спрос потребителей в любое время года, предотвращая простои магазина и потерю клиентов.
- Эффективная программа лояльности. Все партнеры сети могут использовать накопительную бонусную программу, разработанную для привлечения и удержания клиентов. Каждый покупатель получает пластиковую карту для накопления баллов и последующего их списания при покупке пива и других товаров. Привязка к действующему номеру телефона позволяет уведомлять клиентов об акциях и спецпредложениях, поздравлять их с праздниками.
- Предоставление необходимой документации. Предприниматель получает все, что потребуется ему для обеспечения делопроизводства. Это шаблоны отчетностей и договоров, ключевые показатели эффективности, бланки для работы и др.
Особое внимания организация уделяет подготовке франчайзи и их сотрудников. Обучение ведется в следующих направлениях:
- Теоретический курс. Фирма располагает собственным обучающим центром. В его стенах ученики получают теоретические знания, позволяющие эффективно вести бизнес и избегать распространенных ошибок.
- Практический курс. Люди проходят практику в магазинах и самостоятельно проходят путь от продавца до директора. Это позволяет понять, как должны работать сотрудники.
- Предоставление обучающих материалов. Предприниматель получает технологии обучения персонала. Если что-то не получается, он может направить своих сотрудников в образовательный центр фирмы.
- Предоставление пакета франшизы. Получить ответы на вопросы, возникающие во время работы, можно не только у менеджера. После заключения договора франчайзи получает бизнес- и бренд-бук, а также стандарты деятельности. В них есть сведения о том, как развивать магазины и эффективно управлять ими.
- Информирование. Компания регулярно сообщает партнеру об изменениях в законодательстве и юридических моментах, касающихся торговли алкоголем. Это позволяет предпринимателю проходить проверки, избегать штрафов и других денежных расходов.
Персонал.
Что входит в пакет франшизы “ПивКо”
Покупая франшизу, бизнесмен получает:
- анализ текущей рыночной ситуации и конкурентов;
- помощь в поиске подходящего помещения;
- разработку дизайн-проекта, оформление точки в фирменном стиле компании;
- пивное оборудование;
- своевременную поставку товаров от надежных производителей и по доступной цене;
- обучение сотрудников;
- разработку и печать рекламной продукции
- организацию праздничного открытия;
- бесплатные консультации по всем интересующим вопросам (предприниматель может обращаться к супервайзеру, финансисту, тренинг-менеджеру и другим профессиональным специалистам);
- комплексную поддержку, сопровождение бизнеса на всех этапах развития (аналитика, управленческий учет и др.).
Оборудования.
Условия франшизы “ПивКо”
Открыть точку по франшизе можно, находясь в любом городе. Основными условиями сотрудничества являются:
- использование бренда и фирменного стиля, разработанного дизайнерами;
- продажа алкоголя и других товаров, предоставляемых поставщиком “ПивКо” (продавать другую продукцию на территории магазинов запрещено);
- соблюдение правил и стандартов в сфере продаж, обслуживания клиентов.
Требования к франчайзи “ПивКо”
Требования фирмы к потенциальным партнерам минимальны
Для руководства важно, чтобы человек был платежеспособным, имел желание работать в сотрудничестве с “ПивКо” и заниматься развитием своего бизнеса. Желательным, но не обязательным условием является регистрация в качестве индивидуального предпринимателя (если таковой нет, придется обратиться в налоговую позже). Всю информацию, необходимую для работы, партнер получает во время обучения
Из этого следует, что сотрудничать с франчайзером может любой человек (даже если у него никогда не было собственного бизнеса)
Всю информацию, необходимую для работы, партнер получает во время обучения. Из этого следует, что сотрудничать с франчайзером может любой человек (даже если у него никогда не было собственного бизнеса).
Требования к помещению
Магазин в формате островка можно разместить в крупном торговом центре с высоким трафиком. В этом случае достаточно небольшой площади – от 8 до 16 кв. м. Минимаркет подразумевает более широкий ассортимент, поэтому требует 50-100 кв. м. Что касается супермаркета, то он должен иметь максимальную площадь, т. е. 100 кв. м.
Существуют и другие требования к помещению:
- Выгодная локация. Торговая точка должна располагаться недалеко от жилых домов, крупных магазинов, остановок общественного транспорта. В крупных городах лучше выбирать спальные районы, застроенные многоэтажками.
- Расстояние до ближайших образовательных, спортивных и медицинских учреждений должно составлять не менее 100 м. В противном случае точку придется закрыть после первой проверки.
- Хорошая видимость. Если речь идет о мини- или супермаркете, то он должен быть виден с дороги. Нужно проверить, не загораживают ли его деревья или какие-либо строения.
- Удобство для посетителей. Человек должен попадать в магазин с минимальными усилиями. Необходимо наличие отдельного входа и малого количества ступеней (желательно, чтобы лестница отсутствовала). Цокольные этажи не рассматриваются.
- Парковка. Обязательно наличие парковочных мест для автотранспорта и удобных подъездных путей.
Выгодная локация.
Выводы (+ видео)
При выборе франшизы рекомендуется обязательно учитывать особенности своего региона. Каждая сетевая компания, работающая в данной сфере, предлагает своим клиентам посильную помощь в создании бизнеса. Сотрудники компании, выступающей в качестве франчайзера, разработают грамотный бизнес-план и займутся решением важных организационных вопросов. Такая поддержка позволяет значительно сократить риски неудачной реализации проекта.
Открываем магазин разливного пива по франшизе
Одним из самых экономически эффективных способов начать собственный бизнес является приобретение франшизы.
Франчайзинг – метод ведения бизнеса, при котором фирма (как правило, крупная – франчайзер) передает индивидуальному предпринимателю или другой фирме (мелкой или только открытой – франчайзи) право на использование своего бренда и готовой бизнес-схемы.
Основные возможные виды платежей франчайзи и, соответственно, источники дохода франчайзера:
- вступительный взнос;
- роялти (регулярный, как правило, ежемесячный, платеж процента от прибыли или фиксированной суммы);
- наценка на товар, поставляемый по договору;
- аренда помещений и оборудования;
- процент за пользование кредитными ресурсами франчайзера;
- оплата обучения и консультаций; услуги.