Франшиза продуктового магазина Фасоль
В городах, где каждый год строятся новые дома и полноценные жилые комплексы продуктовый магазин в формате “у дома” актуален всегда. Всем известный бренд METRO Cash & Carry предлагает как раз такую франшизу продуктового магазина. Заявленная прибыль — от 250 000 рублей в месяц. Инвестиции — от 300 000 рублей. Также есть возможность получить инвестиции на открытие магазина непосредственно от METRO Cash & Carry
Но есть одно важное условие сотрудничества: закупки необходимо осуществлять ежемесячные закупки в УК. Для формата «Лайт» это 10% в месяц от среднего оборота франчайзи, но не менее 200 000 руб
Почему стоит купить франшизу
Франшиза – наиболее доступный и достаточно быстрый метод развития своего дела для начинающих бизнесменов, требующий минимальных вложений. Ниже мы поговорим о преимуществах, которые предполагает покупка бизнес-модели под известной торговой маркой:
Отлаженные бизнес-процессы. Умные люди, как известно, учатся на чужих ошибках
Задаваясь вопросом: «А стоит ли покупать франшизу?» нужно принять во внимание тот факт, что, покупая готовую бизнес-модель, вы узнаете о самых распространенных ошибках, которые совершили франчайзер или другие франчайзи, и сможете с легкостью обойти их.
Бизнес-план. Вам передаются все финансовые показатели бизнеса: примерные инвестиции, срок окупаемости, чистая прибыль, средний чек
Благодаря этим показателям вы сможете анализировать течение своего бизнеса и находить проблемные зоны, которые при необходимости поможет исправить франчайзер.
Узнаваемость бренда. Покупка франшизы для новичка предполагает использование известной торговой марки, которая уже завоевала доверие клиентов. Этот фактор сокращает до минимума затраты на рекламу, поскольку известные бренды практически не нуждаются в ней, а еще узнаваемость позволит сократить срок выхода на прибыль и окупить средства, затраченные на этапе запуска.
Обучение и поддержка. Порядочный франчайзер вместе с правом на использование своего товарного знака передает вам все теоретические и практические тонкости и нюансы бизнеса. Зачастую передача этих навыков проходит в виде обучающей программы или курса, что позволяет максимально эффективно, легко и быстро усвоить информацию.
Поддержка. Команда франчайзера предполагает поддержку во всех сферах: появившиеся вопросы по бизнесу вы сможете задать аккаунт-менеджерам, а также при необходимости головной офис предоставит вам юридическую защиту, помощь IT-специалистов для исправления технических проблем или дизайнеров для изготовления рекламной продукции.
Быстрый запуск. При использовании отлаженных бизнес-процессов, переданных вам, вы сможете сократить период старта до минимума: от двух недель до одного месяца! Механизмы запуска уже известны, команда управляющей компании всегда придет на помощь – что еще нужно для успешного старта?
Если вам нужна помощь в подборе прибыльной франшизы или аудите выбранной – обратитесь ко мне, у меня большой опыт во франчайзинге, буду рад помочь!
Мои услуги
Что такое выставки франшиз и зачем они нужны
Выставка франшиз — это офлайн-мероприятие, где разные бренды представляют свои франшизы. Здесь франчайзи могут пообщаться с представителями компаний, узнать условия и выбрать концепцию для собственного бизнеса. Как и каталоги, выставки франшиз дорожат своей репутацией и не допускают к участию мошенников и владельцев совсем молодых франшиз.
Самая известная выставка франшиз в России — BuyBrand Expo. Она проводится два раза в год в Москве и длится три дня.
Из региональных выставок есть Franch Region и Franch-City — они длятся один день и проводятся в течение всего года в разных регионах России и ближайшего зарубежья. Это небольшие выставки, на них обычно не больше 30-40 брендов. Там чаще всего представлены франшизы, которые будут востребованы именно на рынке данного региона.
Нет смысла идти на выставку неподготовленным. Лучше всего изучить всю возможную информацию об интересных участниках выставки в интернете, а на выставку идти для личного знакомства.
Рассказываем, как посетить выставку с пользой.
1. Посмотреть список участников до поездки и отметить интересные франшизы. Посетите сайт выставки: обычно там можно отфильтровать франшизы по нужному критерию и интересующему размеру инвестиций. В списке есть ссылка на сайт франчайзера, номер стенда, на котором он будет представлен, иногда даже можно назначить встречу.
На сайте выставки можно заранее ознакомиться со списком участников. Это поможет сразу выбрать подходящие варианты.
Если уже знаете, в какой сфере бизнеса хотите приобрести франшизу, посмотрите, есть ли они в списке участников, а затем проверьте их по каталогам и прочитайте отзывы.
2. Изучить франшизу. Часто на сайтах выставок не указан размер инвестиций и нет подробностей о компании. Если это так, поищите информацию о франшизе в других источниках.
3. Подготовить список вопросов
Очень важно задавать франчайзерам одни и те же вопросы и запоминать ответы. Иначе вы не сможете объективно сравнить франшизы друг с другом
Обычно спрашивают о возрасте франшизы, количестве франчайзи, составе франшизы, поддержке франчайзера для франчайзи, финансах и юридических вопросах. В этом уроке приведен список вопросов для франчайзера. Сохраните его на телефон и идите с ним на выставку.
Если информация, которую франчайзер рассказывает лично, расходится с данными на его сайте, это повод задуматься и ещё раз перепроверить франчайзера.
Из чего состоит франшиза
В цену открытия бизнеса по франшизе входят три составляющие:
- Паушальный взнос – это фиксированная единоразовая выплата за право присоединиться к сети предприятий франчайзера. Его размер варьируется в зависимости от популярности бренда компании-франчайзера и от того, что включено в сопровождение франчайзи. Данная сумма вносится при заключении договора. В приведенном выше примере паушальный взнос за открытие пиццерии составляет 500 тысяч рублей + НДС.
- Также в договор франчайзинга могут входить роялти – регулярные выплаты за использование франшизы, которые вносятся с периодичностью раз в месяц, квартал или год. По сути, роялти являются абонентской платой за право использовать бренд, за получение поддержки и сопровождение бизнеса. Такая выплата может иметь фиксированный размер либо рассчитываться в виде процента от выручки покупателя франшизы. Например, для франчайзи «Додо Пиццы» размер роялти 3,5-5% от выручки + НДС. Показатель зависит от сферы деятельности, по данным Международной ассоциации франчайзинга средняя сумма роялти – 6,5%.
- Третья составляющая стоимости франшизы – стартовые инвестиции. Это вложения, необходимые франчайзи для запуска бизнеса, которые идут, в частности, на расходы по регистрации организации или ИП, оплату аренды и ремонта помещений, зарплаты сотрудникам, закупку нужного оборудования, материалов либо товаров для продажи, а также маркетинг. Франчайзер рассчитывает примерный размер стартовых вложений, который зависит от города, состояния помещения и прочих факторов, и сообщает сумму франчайзи перед заключением договора.
Кроме того, в некоторых случаях с франчайзи отдельно берется маркетинговый взнос – плата франчайзеру за продвижение бренда в целом и в каждом регионе отдельно. Также маркетинговый сбор может быть частью роялти.
Стартовые вложения, как и роялти, есть в любой франшизе, а паушальный взнос в некоторых случаях может отсутствовать. При этом продавец франшизы получает прибыль другим способом, к примеру, франчайзер становится единственным поставщиком магазина, открытого по франшизе.
Как определить, выгодна ли франшиза
Чтобы определить, выгодно ли работать по франшизе, придется провести исследование рынка, как и в случае открытия самостоятельного бизнеса. Первые данные вам даст франчайзер, а далее проверять придется самому. Как минимум нужно поговорить с другими франчайзи, изучить спрос и конкурентов.
Не стоит бояться задавать неудобные вопросы, но к первому общению лучше подготовиться. К примеру, если владелец бренда обещает высокую доходность, но уже несколько лет сдает убыточную отчетность, то это повод усомниться в обещаниях и задать вопросы.
В Интернете есть открытые базы, в которых есть отчетность по прибыльности франчайзеров, а также сервисы с отзывами от бывших и действующих партнеров.
Что такое рейтинги франшиз и можно ли им доверять
Теперь разберёмся, как относиться к рейтингам франшиз и каким из них доверять.
Рейтинги франшиз можно искать в СМИ или на специальных порталах, например в тех же каталогах франшиз. Они составляют рейтинг по определённым параметрам, которые можно проверить: самые популярные франшизы, самые опытные, самые активные.
TopFranchise включает в рейтинг не только крупных франчайзеров, но и новичков рынка. В этот список входят не все новые франшизы, а только те, которые развиваются по франчайзинговой модели от одного года до трех лет и после обработки данных получили оценку 3 баллов и выше.
Можно смотреть рейтинги в СМИ, например РБК или Forbes. Но здесь есть нюансы. Рейтинг РБК основан на данных, которые фиксирует Роспатент: их легко проверить, и они базируются на количестве заключаемых договоров коммерческой концессии. Но не весь рынок франшиз работает на таком договоре. Есть компании, которые используют другие виды договоров: они не учитываются в рейтинге и остаются за бортом.
Рейтинги коммерческих порталов обычно строятся на анкетировании франчайзеров. Но и здесь есть нюанс — тяжело проверить данные, которые указали о себе франчайзеры.
На портале franshiza.ru можно найти рейтинги франшиз, которые составлены по разным параметрам. Например, какие франшизы больше всего интересуют покупателей. Самая популярная — Ozon, за ним идёт Яндекс Маркет. Также популярны аптеки, финансовые услуги, алкомаркеты и услуги населению.
Сколько стоит франшиза
Платеж за франшизу состоит из трех частей. Первая — паушальный взнос. По сути это право потенциального франчайзи стать частью сетью. Выплачивается один раз. Размер взноса зависит от известности бренда и объема технологий, которые получит франчайзи. Вот примеры паушальной платы:
- «Суши Wok» — 100–420 тыс. рублей;
- Cinnabon — от 1,2 млн рублей;
- супермаркет «Фасоль» — 100 тыс. рублей.
Как правило, чем известнее бренд, тем больше паушальный взнос. К примеру, за открытие отеля международной сети Holiday Inn придется заплатить от 1 млн долларов.
Вторая часть платежей за франшизу — роялти. Платеж, который франчайзи регулярно платит за сопровождение бизнеса, например, за ведение рекламных кампаний, обучение сотрудников и оборудование. Сумма, как правило, вносится ежемесячно, но могут быть и другие варианты.
Роялти могут рассчитываться с оборота или прибыли франчайзи либо в виде фиксированной платы. Размер этого платежа устанавливает франчайзер, чаще всего — от 4% до 15%.
Бывает такое, что роялти нет. Это не должно смущать, но изучите внимательно договор: возможно, владелец бренда обязывает франчайзи покупать товары и сырье только у него.
И, наконец, третья часть платежа — инвестиции. Это остальные расходы на открытие бизнеса: регистрацию организации или ИП, закупку товара, ремонт помещения, маркетинг.
Как правило, у франчайзера есть готовый ответ на вопрос: «Сколько стоит открыть точку», а у более раскрученных брендов даже пакетные предложения. Но это будет все еще примерная цифра, так как волатильность на рынке никто не отменял.